想要養好鵝，場地的選擇問題，往往是困擾我們的第一個問題。場地是養鵝的基礎，也是養鵝能否持續的關鍵。一個可以長期發展的養鵝場必須要具備這4個基本的要素：
1、場地的穩定性
做養殖，如果不是自有土地，一定要儘量保證場地的穩定。設想下，您花了大力氣，租下了場地，結果人家不願意租給你了，各種原因天天來找茬。或者剛做起來，就面臨著拆遷。生意沒做好，還落得一肚子氣，前期投資都打了水漂，這會是多麼慘痛的教訓。何苦來哉？所以第一就是要保證，場地在未來數年一定是可以持續穩定的經營的。
2、三通一平
三通一平是一種工程開發建設。三通指的是通電通路通水，一平主要指的是土地平整，大部分的工程候都是需要進行三通一平工程的。養鵝雖然只是傳統養殖，但是好歹也是要開工的。
有電：才能保證照明
有水：才能保證飲水
有路：才能進苗和賣貨
平整：才能好施工啊
3、地勢高、向陽符合鵝的習性
其實這養殖啊，就是把鵝伺候好了，這家禽和人有時候是一樣的，你想想你每天生活的地方都不舒服。身體能好麼？身體不好，這怎麼能賺錢呢！
地勢低：容易被淹，到時候小鵝全在水裡一感冒全完了。向陽才能保證背風，保暖，還能起到殺菌的作用。最好是有向陽的，天然水泊。
養殖場最好選擇在村莊下風向，要求地勢高燥、平坦、背風向陽，地下水源水質較好，交通方便，利於排水”
4、符合政策要求
如果沒有弄清楚這個問題，您憑感覺建好了，您在建的時候環保部門可能不知道，但當您建好後開始養上了鵝的時候，目標越來越大，問題就來了，投訴的接連不斷，接下來環保的就過來了，白忙活辛苦了一段時間，最後要被強拆，太可憐了。
一般的環保規定如下：“養殖場距居民區也應保持500米以上，距主要公路300米以上，保證場區周圍500米範圍內及水源上游沒有對產地環境構成威脅的汙染源。
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