很多人喜欢吃香蕉,但是今天宅在家的朋友们有口福了。可以自制脆皮香蕉。
首先我们来看下食材:香蕉 200克,鸡蛋 1个,面包糠 50克
淀粉 50克,油 100克,如果需要做的多,就相同比例放大就好了。
具体方法/步骤
1.把香蕉去皮切块,鸡蛋打散。
2.把香蕉裹蛋液、淀粉、蛋液、面包糠。
3.,锅炸制:在锅里放油、香蕉块,炸熟捞出即可。
是不是很简单?那除了脆皮香蕉,香蕉还有什么花样式的做法呢?还有一款就是一个非常好的早餐选择:香蕉松饼。
原料:香蕉、鸡蛋、面粉、猪油。
做法步骤:
1、熟透的香蕉,去皮,切段。
2、搅拌料理杯里放入香蕉段,打入鸡蛋。
3、将香蕉、鸡蛋打成泥状。
4、加入面粉。
5、用勺子搅拌成如图所示的面糊。
6、为了不粘锅用猪油擦一遍(不用太多的油)。
7、倒入香蕉面糊。
8、用小火,将一面煎黄,翻至另一面煎黄即可。
9、装盘,淋上蜂蜜,用蓝莓点缀即可。
是不是看了心动嘴馋了呢,心动不如行动,赶紧行动起来吧!
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