先用潮州的貓鎮樓：
潮州遊記
人數：2人
天數：3天2夜
出行方式：自駕
人均：500元（含食宿，不含油費和高速費）
DAY 1
廈門到潮州，自駕3.5小時左右，第一天早上10:00我們才出發，下午13:30左右抵達酒店。（廈門到潮汕也有動車，只要1.5小時喲）
定的酒店叫雲和大酒店（后街分店），所處在一個生活氣息很濃厚的區域，距離牌坊街、廣濟橋、西湖公園等景點步行都在10-15分鐘左右。
房間乾淨，衛生間相當寬敞。唯一的缺點就是空調聲音hin大，好幾次誤以為下暴雨了emmmm
回味粿條湯
在酒店辦好入住，趕緊出門覓食。下午兩點，開門的店不多，於是我們隨便進了一家叫“回味粿條湯”的店，點了沙茶醬拌粿條和豬雜湯。
本來不報什麼希望，但沒想到的是這碗粿條居然有點優秀！沙茶醬拌起來怎麼這麼香！
牌坊街
吃飽喝足，朝著牌坊街的方向走去。
不過才剛到牌坊街路口，我和週週都已經被曬蔫了，趕緊找了個奶茶店避避暑。
一小時後終於有勇氣走出室外，剛走進牌坊街不遠，我們買了一碗海石花，嘗第一口我就和週週說：這不就是四果湯嗎……
而且和四果湯相比，海石花還不怎麼冰，料也放得不多，一碗12元，不禁讓人想念起6元一大碗的四果湯。
甲第巷
1517年，牌坊街上出現了最早的柱史牌坊，極盛時有近百座牌坊，如今還剩22座。
不過經過多次修葺，如今的牌坊和最初建立時早已大有不同，整條牌坊街也和不少景區裡的仿古建築類似。
不過主街兩邊的小巷倒是值得一逛，比如我們走的“甲第巷”。
甲第巷裡不少建築都是百年曆史古建築，門口的壁畫依舊精緻。
叩齒古寺
在牌坊街的邊緣，有一個叫叩齒古寺的寺廟。
寺廟不大，來這裡的遊客也不多，但寺裡有一顆高聳的古樹，一縷縷香火飄散開，倒也是安靜寧和，適合一逛。
一個大智若愚的週週……
杏仁茶、芝麻茶
逛完叩齒古寺，往開元寺方向走去，人群也逐漸熱鬧。在水平路上，我們再次隨意走進一家小食店，點了芝麻茶和杏仁茶。
感覺其實就是芝麻糊和杏仁糊……
老闆還做蠔粿和炒粿條，超級香！只是我們還有牛肉火鍋的安排，所以就沒點~
廣濟樓
吃完出來，繼續沿著水平路往前走個一兩百米，就到了廣濟樓。
城牆上還蠻適合拍攝，在潮州能看見很多穿漢服的妹子呢。
發現一個頭上長草的屋簷！笑了好久哈哈哈哈哈哈哈~
老跡牛肉火鍋
在潮州牛肉火鍋排名中，“老跡牛肉”位居榜首。我們能錯過嗎？不能！
下午5點多到達，我們前面已經排了8桌，於是趁機去對面的時間軸書店逛了逛（and拍了拍）。
叮！終於到我們了。
標配五花趾、牛百葉、胸口朥、牛筋丸，鍋底裡有一些苦瓜，果然很應季哈哈哈哈。
五花趾肉質緊實，胸口朥可以多煮一會兒，更加Q彈。
最後倆人結賬143元，滿足！
廣濟橋燈光秀
吃飽喝足，已經是晚上7點。之前看攻略有提到晚上廣濟橋有燈光秀，於是正好慢慢散步過去。
晚上8點，燈光秀準時開始。隨著音樂節奏的欺負，燈光也隨之變幻。
講真，這場燈光秀雖然不算盛大和驚豔，但伴著晚風習習，也很愜意呢。
廣濟橋燈光秀時間
週一至週四：
21：00-21：16
22：00-22：16
週五至週日：
20：00-20：16
21：00-21：16
DAY 2
下東平巷
第二天的早餐安排在廣濟樓附近，特意避開朱主路，選了一條叫下東平巷的偏路，一條安靜又有生活氣息的巷子。
街坊石墨腸粉
這就是我們的目的地——街坊石墨腸粉。來到潮州第二天，終於吃上潮州腸粉了，感人。
我一直都更偏好廣式腸粉，畢竟潮式腸粉厚重的花生醬芝麻醬總讓人覺得好膩……
但又一次出乎我意料，雖然醬汁確實濃厚，不過味道卻不衝突，最重要的是份量相！當！大！
雞蛋和豬肉是標配，白菜的加入讓整份腸粉更加清甜，和醬汁配起來剛剛好，完美！
走的時候看到老闆正在磨粉漿，好感度up！
開元寺
潮州給我的感覺和泉州很相似，除了相似的街巷、氣候，連開元寺、西湖公園等地名都一模一樣。
雖然沒有泉州開元寺的東西塔坐鎮，但潮州開元寺同樣整潔、乾淨、寬敞。
尤其在我們被曬到不行不行的時候，坐在開元寺廊道的石凳上，清風吹過，把週週舒服得不想走。
開元老七粿汁
從開元寺出來，正好腸粉也消化得差不多，所以來到斜對面不遠處的開元老七粿汁。
老七粿汁只有小份和大份，區別就是料碼的份量不同，我們點了大份：
在汕頭時我也曾吃過粿汁，但那次給我的體驗並不是很好，料碼太鹹了。
但老七粿汁就很合我心意！鹹度剛剛好，大腸超級好吃！一點都不腥，是軟糯的口感。豆腐乾微甜，苦瓜不苦，總之就是：好吃！！！
回酒店避暑點外賣
本來還想去另一家腸粉店打卡，但端午的潮州實在熱爆，所以我們一致決定：回酒店！
回酒店路上買了一些餅，左邊的腐乳餅微甜，但嘗兩口就膩。右邊的香芋餅和下方的綠豆餅就中規中矩，但是也很油，果然要配茶才比較解膩。
路邊看到有個大叔在賣草粿，其實就是剛做好還熱乎的仙草：
回酒店後，點了甜品榜排名第一“古法甜品”的外賣，鮮奶紅豆芋圓仙草還OK，芋圓比較紮實：
但鴨母捻就實在欣賞無能，其實就是放大一號、橢圓型的湯圓，內陷和湯水都太齁甜了：
蠔煎糕粿
在酒店躺到下午五六點太陽下山，收拾收拾再次出門找吃的。
在酒店附近有一些老牌蠔煎糕粿，看評價不錯，就它了。
要說潮汕和閩南的飲食真的很類似，這蠔煎糕粿一上，我和週週在彼此眼中看到同一句話：這不就是蚵仔煎？？？
不過和閩南蚵仔煎相比，蠔煎糕粿的油炸感更明顯，而且因為沒有甜辣醬解膩，所以稍稍有點油。
不過蠔個頭很大！很鮮甜！
西湖公園
慢慢散步到西湖公園，在湖心亭坐到天黑，晚風清爽，吹走了一天倦怠，吹得人只想望天發呆虛度時光。
甘草世家
大概是睡了個午覺的原因，天黑了我和週週依然沒啥食慾，逛完西湖公園還是不餓，路過一家甘草世家，買了一份水果，拎回酒店慢慢吃。
DAY 3
令腸粉
最後一天在潮州，終於吃上大名鼎鼎、就在酒店斜對面的令腸粉。
份量真的好足！而且我和週週一致認為比街坊腸粉更好吃。
十八曲老尾魚餃店
這家店呢，把魚製品做到極致，連面都是用魚做的。
點了一份五拼，什麼都有的那種，萬萬沒想到最好吃的是湯底……很清甜。
其次是炸魚餃，一定要趁著被泡軟之前吃。不過估計油不是很好，有明顯不悅的後味。
其他的魚面、魚丸、魚冊，沒想象中驚豔，而且感覺應該是用草魚做的，能吃出一點草腥味。
官塘兄弟牛肉
自駕最大的好處，就是可以去一些稍遠的地方吃吃吃，比如這家距離市區10公里的官塘兄弟牛肉店。
之前聽聞這家店有宰外地客的前科，不過我們去的時候，所有肉類都現切現拿，所以倒也沒經歷這些不愉快。
官塘兄弟之所以名聲在外，最大的原因是距離牛肉養殖場和屠宰場近，所有肉類大都25元-30元一盤，我大手一揮，要了7盤……
牛腩和胸口朥好吃，牛百葉、五花趾和牛丸中規中矩，最差評的是牛心管，腥味比較重，慎點。
吃完這頓牛肉火鍋，頂著圓滾滾的肚紙，我們就此結束了潮州之行。
回程的路上，天藍、雲白、樹綠，和漫畫裡一模一樣。那麼，拜拜啦，潮州~
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