您好！欢迎您进入《乡村致富故事会》，如想了解更多的农村人创业致富故事，请点击右上方蓝色的“关注”订阅！今天要跟大家分享的故事是：他把黑龙江连环湖的鱼，分割成9个产品6个部位，结果价格翻倍
上篇文章讲述了杜汝君，在黑龙江连环湖，经历4年的努力，终于建成越冬池，2018年销售300多万斤活鱼，价值4000多万元，接下来，这篇文章继续讲述杜汝君是如何把鱼卖到全国各地，而且价格还翻了2倍。
这个故事还是源于杜汝君在2016年，错过了一次百万元订单的经历开始讲起。当时全国最大的三家电商平台，要跟杜汝君签订百万订单，如何到基地做调研，觉得杜汝君的鱼，食材非常好，但是，由于其它的物流，冷冻，储存都跟不上，所以呢，这个百万订单当然就没有签成。
此时杜汝君就想，我们这么好的东西为什么不能让全国人民都能吃上呢？杜汝君了解到，活鱼的销售半径一般在1000多公里，冰鲜鱼比活鱼销售半径大，但保存时间只有几天，怎么才能把鱼卖到全国各地去呢？
2018年8月，杜汝君，投入500多万元了，建了分割速冻加工厂，把鱼按照不同部位，精细化分割，共分成九个产品六个部位。一般活鱼的价格在10元左右1斤，一斤7斤的鱼卖大概70元左右，在把鱼分割之后做成速冻鱼在卖，就可以卖到140块钱左右，而且适用非常方便。速冻的特点主要是两个，一个是让鱼肉的蛋白质不至于流失，一个是延长鱼的肉质保存期。
杜汝君成功把速冻鱼卖到了全国各地，还能让鱼的每个部位都能赚钱，一条鱼的价格提升了一倍，随后，杜汝君又开了以连环湖活鱼为主打的餐饮店，还在哈尔滨，大庆等地开了10家直销店。为了优化鱼种，他引进国内外优良品种，完成了从育苗到终端的全产业链条，从太湖引进的大银鱼，已经成为他的拳头产品。
2019年企业销售额达到了7000多万元，上千名员工生活安稳，可在杜汝君的心里始终还有一件事儿。刚接手企业的时候，杜汝君曾经四处考察学习经验，他发现连环湖水面面积比查干湖将近大一倍，鱼的品种有50多种，查干湖冬捕的活动名声在外，连环湖了解的人却不多。他决定，提高企业地位，发挥品牌效应。
从2012年开始，杜汝君开始尝试做小型冬捕，提升连环湖知名度，2016年，他与当地政府联合，把连环湖冬捕升级成为渔猎文化旅游节，通过前三年的积累，2019年第四届冰雪渔猎文化旅游节规模已经突破上万人。也是在这个旅游局，杜汝君实现了一网捞出300万元的财富。
冰天雪地也是金山银山，东北地区有着独特的寒地冰雪资源优势，杜汝君抓住这一优势，在冰天雪地里挖掘商业价值，给冰雪经济注入了能量，他注重生态效益，利用冬捕打造名气，提升知名度，对接旅游，吸引游客的同时，也解决了冬季市场供应过鱼的难题，带动了当地2000多人共同致富。
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