炸雞、串串、火鍋、披薩、米粉你最喜歡哪一個?為什麼?

風輕陽光


很高興回答你的問題,相比這些食物我更喜歡吃炸雞,首先味道鮮美,外酥裡嫩,營養美味老少皆宜。我來分享一下美味炸雞的做法吧[耶]

首先雞腿解凍,泡去血水(這一步輔料至關重要,有血水會很腥氣),中間換兩到三次水,直到看到雞腿表面發白一點,那就ok了。第二步,用刀把雞腿前後左右劃四刀,尤其是肉厚的地方,這一步主要是方便後期醃製入味,美味的關鍵,(各位小夥伴注意不要劃傷手)第三步準備生薑,大蒜,花椒粉,鹽,十三香,耗油,輔料準備完畢。來醃製吧,首先把雞腿用到刀劃開的縫裡均勻的撒鹽,四個位置都要撒到,記住不要太多,然後把切好的薑絲和蒜片放入,加入兩小勺耗油,一小勺十三香,一小勺花椒粉,然後用手攪拌均勻,蓋上保鮮膜,靜等兩個小時,。兩個小時後開始炸🐔,先準備裹粉,裹粉的配比是麵粉和澱粉1比1,放到盤中備用,然後在拿一個盤子,打入兩顆🐔蛋,攪拌均勻,將醃製好的雞腿抖去薑絲蒜片,放入裹粉中按摩均勻,然後投入🐔蛋液,裹勻拿起,再放到裹粉中,按壓均勻,備用。起鍋燒油,油要多點,把筷子尖放到油中冒小泡,放入雞腿,(最好用手拿著雞腿放入油鍋先定一下形,好熟)小火慢炸,一定要小🔥,炸制八到十分鐘左右,撈出,然後等油溫升高,再復炸一次,迅速撈出,然後撒上孜然面辣椒麵,美味做成,用餐愉快[呲牙][呲牙],覺得有用的小夥伴點個贊吧[呲牙][呲牙][呲牙],謝謝大家,感謝大家支持[祈禱][祈禱][祈禱][祈禱][祈禱]



鞏小猩


我個人最喜歡吃火鍋。因為火鍋可以涮各種菜,營養豐盛。不存在點菜。喜歡和不喜歡問題。大家喜歡吃什麼就點什麼,各種菜可以一鍋涮。葷菜,素菜隨便選。



說起來疫情過後好久沒有吃過火鍋了,非常懷念想念我的金針菇牛肉卷羊肉卷。蝦滑牛肚。說說都要流口水了。每次吃火鍋我要點鴛鴦鍋,各取所需,喜歡吃辣的和不喜歡吃辣的都可以。一般葷菜放在辣鍋裡煮比較好吃。還有鴨血煮了以後,那個爽滑蝦滑q彈彈牙,非常鮮美。還有牛肚。QQ彈彈非常好吃。孩子也非常喜歡,每次去火鍋店必點。素菜中我們都喜歡吃金針菇。孩子喜歡放在白鍋裡煮,我喜歡放在辣鍋裡煮。不管放在哪一個鍋裡煮都非常好吃鮮美。
冬日裡能夠算上一鍋火鍋,簡直是人間美味。整個生生活都透著一絲溫暖。那種幸福感不言而喻,我想大多數人都有這樣的愛好,外面大雪紛飛。在家裡吃上一頓火鍋。簡直溫暖至極。美翻了。


自娛自樂中


要說美食,那肯定這些都算上了,不管是算小吃還是算正餐,就沒有我不愛吃的東西,炸雞,我非常喜歡吃,是因為我平時特別喜歡看韓劇,韓劇的吃的啤酒配炸雞,八年前我就已經喜歡上了。

火鍋平時自己就特別愛吃麻辣燙,是濃縮版的火鍋,所以也特別喜歡吃,自己在家裡也可以煮出來好吃的火鍋。

一般我特別喜歡吃的,有米粉少粉,螺螄粉,酸辣粉,這都是我喜歡吃的粉類美食主要口味是以酸辣為主,特別的好吃!

火鍋串串其實是一種新的形式,這兩年特別的流行,其實就是把火鍋的食材穿在一起,然後下入火鍋當中主,其實跟上火鍋沒什麼大致區別,但是吃串串就能種類多一些,比較爽!

這兩年還比較流行這種自助的火鍋,但是味道上來說就沒有串串要香了!

烤串炸串一直都是年輕人最愛吃的,每個星期都要去吃一回,現在因為疫情的關係也吃不上了,真的是特別特別的饞!!


我叫林胖兒


當我想大塊吃肉的時候,我最喜歡的是炸雞;當我一個人找不到伴吃火鍋的時候,我最喜歡的是串串;當幾個朋友相約的時候。我最喜歡的是火鍋;當我想嘗試外國風味的時候,我最喜歡的是披薩;當我想念家的味道的時候,我最喜歡的是米粉。


愛做夢的懶羊羊


很高興回答你的問題,我喜歡炸雞,

因為我們中國人民都愛吃雞肉是我們必不可少的美食,我給大家說說炸雞的做法,

第一一隻家養的小柴雞,宰殺洗乾淨,改上花刀,

第二備調料,蔥薑蒜,香菜,青菜,胡蘿蔔,打成沫,藥料,花椒大料小辣椒,各3克,回 香,十里香,草果,肉蔻,丁香少許,桂皮,香 葉,山奈,都磨成粉末,,鹹鹽,味精,雞精,冰糖,

第三把藥料用水煮1個小時,打藥料渣搭出去,煮好的水加調料和蔥薑蒜末醃製24個小時,洗乾淨慢火炸至金黃色撈出控油即可食用,微焦裡嫩,色澤金黃,味道非常不錯





張家口莜麵哥


當然是喜歡火鍋啦!!

火鍋無論在家還是在外吃味道都是挺好的!

在家做的話也不需要啥廚藝,實在不行的話買袋火鍋底料進去就都解決了。

菜品也只需要清洗好就能直接進鍋,肉會醃製就醃製,不會就直接切片扔進去煮唄,現在吃火鍋那些料幾乎都能買到!毛肚什麼的都是輕鬆就能買到,實在買不到就點個火鍋外賣!火鍋無論怎麼吃我都覺得超讚的!

有時候一個人在家不知道想吃點啥,或者懶得做飯菜,啥都不說!直接煮火鍋吃了!一吃就是個把星期不會膩的[害羞]

囤火鍋料也是我的習慣了,家裡啥味道的火鍋底料都有,想吃啥味拿啥味的[靈光一閃]

總的來說就是因為既方便,又超級好吃,並且不需要什麼廚藝。





墨小谷


最喜歡吃——米粉!!!!推薦

一下

1.湖南常德米粉

米粉歷史悠久,聞名三湘。其之所以備受青睞,與其精細的製作工藝,三漂三熟的有著很大的關係。

2.桂林米粉

去桂林一次若不吃上一碗米粉都好像沒有來過一樣,桂林米粉潔白、細嫩、軟滑、爽口,其尤其講究滷水的製作。

3.江西上饒炒粉

吃上饒米粉的時候就會覺得怎麼看起來很普通的粉竟然這麼有味道!剛端出來的炒粉味道最好,所以一定不要等到涼了再吃。

4.重慶酸辣粉

其實重慶酸辣粉的知名度可能比前幾種還要高,因為酸辣粉味道非常好,而且口感很不錯酸辣開胃。

5.米線啦,螺螄粉啦等等都是日常最方便的美味!


一條某某某的魚


都是好吃的,炸雞,串串好吃,但是不敢多吃,我家倒是經常吃火鍋,自制番茄湯底,自制蘸料,比外面的健康不上火。孩子喜歡吃比薩,我也親手給她們做,挺容易的。

自制比薩

超市和網上有賣比薩餅底的,沒時間的可以買來用。

1.比薩餅底提前拿出解凍,餅底上刷一層比薩醬,撒一層馬蘇芝士。

2.撒上自己喜歡的餡料,比如雞肉粒,火腿,蝦仁,玉米粒,洋蔥,青紅椒等。表面再撒一層馬蘇芝士。

3.烤箱預熱200℃,開熱風循環,烤20分鐘,至馬蘇上色即可。

是不是很簡單!

自制番茄火鍋湯底

材料:番茄,八角,蔥姜

1.番茄切小塊,炒鍋熱油,下入八角,蔥姜炒香。

2.下入番茄丁翻炒出湯,加入番茄醬,加入開水,調入適量鹽,雞精,生抽,大火煮幾分鐘關火,倒入湯鍋,即可涮火鍋了。

自制火鍋蘸料

配料:芝麻醬,花生醬,生抽,腐乳汁,魚露(沒有可不放),水

芝麻醬和花生醬1:1比例,加入生抽,魚露,腐乳汁,水要一點一點的加,調至稀稠適中,喜歡辣的還可以加點辣椒油。


極簡料理


作為一名吃貨,vrey高興來回答這個問題!

炸雞是當下很流行的一種小吃,也可以作為主食,更可以作為下酒菜,脆皮多汁,焦香酥脆的口感簡直讓我無法自拔!特別是芝士炸雞,喔天……簡直好吃到爆……!

串串是我們四川人的小火鍋,為什麼不是冒菜呢?我個人覺得串串比冒菜更具有代表性!每種菜品串在竹籤上,都有各自的味道,就像同樣的衣服穿在不同人身上一樣,各有風味!而且串串比較乾淨(不用拿筷子在裡面撈來撈去)直接拿到碗裡就可以吃了,那感覺簡直不擺了!

火鍋:四川人民的最愛,我也是超級喜歡吃火鍋,機會每週一次,那種大汗淋漓的感覺只有在吃火鍋的時候才能體現出來(當然運動不算數哈)😁火鍋是比較豪放的吃法,各種菜品可以放進去一起煮,各種味道混合在一起,簡直別有風味,太愛了!火鍋的菜品有很多,我的最愛是蟹柳,牛肉,牛肝,粘上幹碟,太巴適了!

披薩:也是我很喜歡的食物,雖然不經常吃,但是那種混合了麵粉芝士還有肉的感覺太爽了,不是包子那種厚重感,每次吃披薩我都喜歡沾很多芝士,特別好吃,而且披薩飽腹感很強,可以代替主食,也可以當零食宵夜,做法也很簡單!

米線:早餐和速食的代表之一,為什麼喜歡米線呢?因為好消化啊,而且不容易長胖,每次必點的牛肉米線,米線充分吸收了高湯的味道,加上牛肉的香味,簡直讓我垂涎欲滴……

以上每種食物都是我喜歡的,我很愛吃,也很喜歡做吃的,能吃是福,願愛吃的你們都福氣滿滿[呲牙][耶]









妍媽媽


很高興回答你的問題,我最喜歡火鍋了,火鍋應該也是我國美食之一了,不高興吃火鍋,高興也吃火鍋。

我喜歡火鍋還有2個重要的原因:一它是一種很好的社交方式,我們可以聚在火鍋旁,聊天、吃飯、喝酒並玩得很開心。另一個是在冬天吃火鍋可以溫暖身體,改善血液循環,增加人體出汗,而且一些火鍋調味料還可以幫助緩解一些輕微的疾病,如頭痛、鼻塞,感冒。



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