在現實生活中，女生長聊其中的一個話題：減肥，減肥=飲食+運動，這樣才能瘦下來，，聽完林志玲御用醫師陳峙嘉老師的音頻課程以後，發現減肥的誤區，簡單整理下以下3點：
1、常吃火鍋也不會胖
聽到這裡，不覺大吃一驚，火鍋在給我們腦袋裡閃現的著名四川重慶火鍋，厚厚一層冒著熱氣辣椒油，獨特味道的蘸醬，吃得是滿頭大汗，不亦樂乎。往往吃完一頓火鍋，女生後面幾天就會吃素節食才能減掉吃火鍋所產生的熱量與脂肪。陳峙嘉老師在音頻有講解大其中一模塊:經常吃火鍋也不會胖，秘訣在於選擇湯底、主食、蘸醬、吃的順序。
（1）主食可以選擇：魚肉、雞肉、菇類。
（2）少吃加工類食物：各式丸子、魚餃之類
（3）多吃根莖類蔬菜：南瓜、玉米、芋頭、白蘿蔔。注：還不飽的情況下，在吃點麵食、麵筋、白飯、冬粉類的主食食品。
（4）湯底--適合鍋底：蔬菜湯底、昆布鍋、原味鍋底、日式鍋底等；
湯底--不適合鍋底：麻辣鍋、臭臭鍋、大骨湯底
（5）蘸醬：建議搭配包含蘸料=醬油+蘿蔔泥+蒜頭+新鮮辣椒+水果醋+水（稀釋醬料用）
不建議包含蘸料的搭配=麻醬+韭花料+蔥花+辣油+沙茶醬
（6）吃的順序：1、喝2碗清湯，吃根莖類蔬菜；2、飲料：建議是溫開水或無糖茶；吃個 7分飽就可以了，不易暴飲暴食。
2、不吃早餐會變胖
在減肥錯誤概念裡，早餐是不用吃，這樣就可以控制一天2餐，或1天1餐的減肥計劃中。不吃早餐的危害還挺多的；
（1）導致血糖含量低、大腦功能不足，影響大腦正常運行；
（2）得胃病，在聽見肚子咕咕叫，胃在分泌胃酸，沒有吃早飯情況下損傷胃腸粘膜
（3）抵抗力下降，關鍵在於營養不良
（4）變醜，不吃早餐會導致貧血、使皮膚呈現蠟黃色或灰白色，出現斑點，從而導致變醜
（5）容易發胖，不吃早餐，會使得中、晚餐攝入過多能量，來維持一天的能量消耗，一次性攝入過多能量，容易造成脂肪堆積、發胖
打開正確吃早餐的方式：
（1）吃早餐的時間控制在：7點至9點之間，因為這時候是氣血最旺盛的時候。
（2）起床後一小時後，一定要吃早餐
（3）健康早餐可以非常豐富：全麥吐司+雞蛋+溫牛奶/豆漿+蔬菜+培根。攝取五穀雜糧類：山藥、紅薯、全麥吐司、燕麥粥、雜糧粥
（4）錯誤早餐：喝從超市購買回來的果汁；麵包片售賣蛋糕或甜點；全麥麵包+沙拉醬；起床晚了，導致結果早午餐一起吃
3、午餐吃飽才回瘦
午餐時間與晚餐時間距離比較長，下午工作量比較大，任務比較繁重，所以午餐一定要吃飽，避免晚餐吃過多。
建議搭配：
（1）主食-米飯：三分之二碗或半碗，不用吃太多，避免血糖過剩
（2）肉食：建議是白肉類，比如說，雞肉、魚肉、海鮮。做法就是清蒸或燉，不用來個簡單的水煮肉了
（3）蔬菜：1份或2份，就可以
（4）水果：每餐必須搭配有水果，這樣才能達到營養均衡
（5）儘量控制在7分飽，那是最舒服飽足感
減重，也是要飽飽減重，選擇正確的方式減重，是非常重要。
閱讀更多 謝謝路過 的文章
