香格里拉的第一餐,吃牦牛火锅

夏日的香格里拉依然是寒冷的,到达香格里拉的第一餐,选择了在客栈对面的丝绸之路小吃,也是客栈老板推荐的,说挺好吃的。

香格里拉的第一餐,吃牦牛火锅

店铺不大的小吃店,以火锅为主,也可以选择套餐,四人就选择了4-5人餐。小店的环境还是挺干净的,非常的简约,木制的桌椅,位置不算多,已经近8点,只有我们一桌在用餐。

香格里拉的第一餐,吃牦牛火锅

香格里拉的第一餐,吃牦牛火锅

牦牛肉中锅就是火锅底,里面的牦牛肉不算太多,如果要吃饱,我们食量小的人也需要来上两份,可以说景区的菜量不算大,可能也是因为牦牛较贵,分量也比较少吧。原以为牦牛肉我们会吃不习惯,没想到这里的牦牛肉炖的非常软烂,味道还不错,味道不会太重,口感也不错,汤头较油,对于吃的清淡的人来说,可能有点不习惯。

香格里拉的第一餐,吃牦牛火锅

套餐中还搭配了黑木耳、番茄、本地的青菜、菌菇,吃完牦牛肉把这些蔬菜倒进去煮一下,有着牦牛香味味的火锅还不错吃。

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最独特的是这里的吃火锅都有着蘸料,不过不知道里面加了什么,问了也没听太懂,但配料很多,味道不错。

香格里拉的第一餐,吃牦牛火锅

最爱的莫属这里的青稞饼,带着小许的甜味,淡淡的青稞香味,香脆的外皮,绵软的内里,越吃越爱。

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本地特色的酥油茶也是极好喝的,装在金色的茶壶中,在寒冷的日子里喝上一杯,给胃带来浓浓的暖意,尤其是那浓郁的奶香味,真是让人爱极了。

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虽然是商业味较浓郁的地方,消费相对于一、二线城市来说还是较平价的。


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