週末，攝影師和朋友們在晉南一山村採風，透過圍牆，看到一戶人家的窯洞很是特別，有點像樓房的錯層，這和平時見到的當地土窯很不一樣，我們於是扣響門環，準備進去好好看看。開門的是一位面目和善的大娘，聽說我們想看家裡的窯洞，她很高興地引著我們進了家。
走進窯洞門口，兩把椅子和一個編織袋擋住了進窯洞的路，編織袋的旁邊是一個擺放核桃仁的紙盒，以及滿地的核桃殼。原來大娘剛才正在砸核桃。一般人家都是吃多少砸多少，不然剝出來的核桃仁就不新鮮了,而大娘卻沒有要停止的意思。經與大娘攀談，她道出了心中的“苦水”。
大娘姓史，今年69歲，老伴姓杜，68歲，家裡有兩個女兒一個兒子，兩個女兒出嫁外村，留著兒子在家。“現在孩子們都大了，各自成家立業，也不用我們操心，連孫女兒都在雲南上班了。”史大娘說：“我們老倆口平時身體好的時候，就照顧照顧家裡的幾畝地，掙一點是一點，也能給孩子們減輕負擔。最近，老伴因為膝蓋疼在醫院動手術，女兒在醫院照顧他，我就在家抓緊時間打核桃。”圖為坐在窯洞口打核桃的史大娘。
史大娘和老伴種有兩畝多核桃樹，今年收了一千多斤核桃。史大娘說，三年前核桃還賣十五六塊錢一斤，銷路也不錯，一年能收入一萬多塊錢，但今年都這個時候了，不僅核桃價格只有7塊錢一斤，還賣不出去，“實在沒辦法，我只好全部剝了殼，想趁過年打成油賣掉，還能換點錢，不然過了年更難賣。要是還沒人要，就只能自己過年吃了。”圖為史大娘一邊說話，一邊忙著手裡的活。
“核桃收了後，我和老伴把核桃樹砍了，改種了花椒樹。這幾年農產品銷路不好，價格也低，就是花椒還穩定一些，想栽上花椒樹看能不能掙點錢。年齡大了，用錢的地方多著呢！”史大娘給我們看她家產的核桃：“一千多斤核桃都是我們老倆口從樹上打下來，然後把青皮去掉曬乾，前後忙了十來天時間。我們這裡的山核桃果仁飽味道香，砍了老核桃樹讓人心疼呢。”
史大娘將幾個完好的核桃在石墩子上打破外殼，讓我們拿著吃。“自己地裡種的，不稀罕，也不值錢，你們想吃多少隨便拿。”看著史大娘打出的一堆核桃，每一個都果仁飽滿，顏色漂亮，散發出淡淡的清香。
史大娘和老伴幾十年來一直生活在這座老院裡，院裡一共有三孔窯洞，是她嫁過來時村裡給分的。“窯洞究竟有多少年了我也不知道，就是後來風吹雨淋的，窯洞頂塌了些，我們自己又箍了一下，現在也有40多年了。”史大娘說，窯洞雖然很舊，但是冬暖夏涼，他們住得很舒服。圖為史大娘的窯洞內景。窯內的東西雖然不多，但都擺放得井井有條，顯得乾淨整潔。
“因為窯裡光線暗，住窯洞的人都像我這樣，喜歡坐在門口乾家務活。”史大娘說，現在老伴住在醫院，雖然有閨女在侍候，但她心裡很擔心，怕老伴在醫院著急，“他在去醫院前也惦記著這點賣不掉的核桃，沒辦法，種地的人就擔心這點收成。所以，我不是不去醫院照顧老伴，一個是閨女不讓，怕我累，重要的是我要趕緊把核桃剝完，這眼看著就要過年了。”圖為窯洞門口掛著一面小鏡子，據說能夠辟邪。
我們知道手工剝核桃是個麻煩活，看著大娘一個個地將核桃硬殼砸裂，然後再細緻地把核桃仁摳出來，非常懷疑她能在春節前把一千多斤核桃剝完。“能呢，別看我手慢，我一天能打這一袋子呢。”史大娘說，只要天天干，就不慢，就怕不幹，不幹的話就真的是慢了。我們回味著大娘說的話，覺得還真是這個理兒。
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