文 | 支付公元
現如今，人們的生活水平越來越好，對生活質量方面的要求也越來越高，休閒類零食也成為了大家日常生活中必不可少的東西。在如今的社會中，大家都注重健康飲食，對於零食的要求也逐漸變高了。要說起兒童最愛吃的零食之一是什麼，第一時間人們腦海中都會想到喜之郎這個品牌。
喜之郎公司在1993年創立，用25年的時間譜寫了中國食品界的一段傳奇。從不知名品牌到家喻戶曉，在1999年，喜之郎公司就已經佔領了國內果凍市場的83%。如今，喜之郎是全球規模最大的果凍生產企業。
今天要講的這位創業人物，就是憑藉著一個小小的果凍，做到了年銷售額高達85億，並且開了40多家分公司，他就是喜之郎果凍創始人李永軍。李永軍是廣東陽江人，從小在海邊長大的他對大海有一份天然的喜愛，也許正因為這一份喜愛，他在高中畢業後考上了上海水產大學。
大學畢業後，他直接進入了一家食品公司。在改革開放後，有很多外國食品進入到中國，對傳統的食品行業造成了巨大的衝擊，國人的飲食習慣也發生了改變。1985年，天津的一個食品廠生產出了果凍，推出市場受到廣大消費者的喜愛。在果凍這類食品火了之後，就有很多企業陸續開始生產果凍，但是當時深圳的瓊膠公司生產的果凍更受小朋友們喜歡，這個時候李永軍決定自己創業了。
在正式進入果凍行業之前，他做了一番調查，如果想要取得成功，就不能像其他那些小作坊一樣，不只是面對一小片領域，而是要面向全國。為了讓自己這一步走得更加有底氣，他找到兩個他玩得好的兄弟，一起湊了40萬元，決定大幹一場。
1993年，他們三個在深圳寶安成立了“喜之郎”公司，正式開始了創業的旅程，帶著40萬資金起家。其實喜之郎的起步並不低，它的成長速度也很驚人，僅僅只用了8年的時間，它的年銷售額就達到了15億元。
由於果凍生產技術門檻低，在喜之郎上市之前，市場上就已經有了很多小作坊。要是在這個時候能脫穎而出，一定可以在人們心中佔有主導位置。喜之郎無論是從包裝、平面廣告和設計上看，李永軍都採用了“果凍布丁喜之郎”的叫法，並對外宣揚它是一個大品牌，從而讓人們潛意識裡就會覺得喜之郎是果凍布丁的代表。
在品牌的宣傳中，電視廣告其實是效果最明顯的。1996年，喜之郎花巨資買下了央視黃金時代的廣告，還邀請到那英、田亮等明星前來代言。憑藉著好的平臺，廣告一播出，喜之郎迅速進入了大眾視野，一夜之間火遍全球。
如今，喜之郎不再侷限於生產果凍一種產品，同時還研製出海苔零食、巧克力等產品，早在2014年，喜之郎的經銷商就已經多達1000多家。一個看似普通的小公司，如今已成為全球規模和銷量最大的果凍生產企業。
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