紅薯米粉糊

參考年齡：6個月以上

食材：

紅薯1個、含鐵米粉50g

做法：

1. 紅薯去皮洗淨切小塊，放入蒸鍋中蒸熟。
2. 再倒入料理機中，加入適量水，攪打成泥。
3. 準備米粉：紅薯泥=1：10。
4. 用溫水將米粉攪拌均勻，再倒入紅薯泥，攪拌即可。
5. 將紅薯泥拌勻即可。

紅薯泥

參考年齡：7個月以上

食材：

紅薯50克

做法：

1. 將紅薯洗乾淨、去皮、切小塊。
2. 將紅薯蒸熟，然後取出，放入碗中，用勺子壓成紅薯泥。
3. 根據寶寶的情況，在紅薯泥中加入適量的溫水，攪拌均勻即可。

鱈魚紅薯糰子

參考年齡：8個月以上

食材：

紅薯20g、生鱈魚20g、無鹽蔬菜湯適量

做法：

1. 生鱈魚放入沸水中煮熟。
2. 鱈魚撈出，去皮去骨去刺，切細碎。
3. 紅薯洗淨放入小碗中蒸熟。
4. 去皮，放在篩子上壓成泥。
5. 取出篩子下方的紅薯泥。
6. 加入適量無鹽蔬菜湯。
7. 再加入鱈魚，攪拌均勻，捏成團即可。

紅薯小饅頭

參考年齡：9個月以上

食材：

紅薯60g、澱粉10g、水10ml

做法：

1. 紅薯洗淨放入碗中，加入適量的水。
2. 然後蓋上保鮮膜，放入微波爐中加熱1分鐘。
3. 紅薯去皮，用研磨器壓成泥。
4. 再加入澱粉、水攪拌均勻。
5. 取適量紅薯泥，用手搓成小球。
6. 再放入烤箱烤15分鐘即可。

紅薯棗糕

參考年齡：10個月以上

食材：

紅薯1段、雞蛋2個、紅棗3顆、澱粉適量、沖泡好的配方奶適量

做法：

1. 紅棗提前用熱水泡軟，然後切成小丁。
2. 紅薯洗淨去皮，切成小塊。
3. 將紅薯塊、雞蛋、澱粉和牛奶依次加入攪拌機中，打成糊狀。
4. 打好的紅薯糊倒入耐高溫的容器中。
5. 加入紅棗丁，攪拌均勻，表面也可以撒一些紅棗丁裝飾。
6. 蓋上蓋子，放入蒸鍋，大火蒸20分鐘，即可。

紅薯牛奶糕

參考月齡：11個月以上

食材：

紅薯240克、牛奶(沖泡好的配方奶)130克、玉米澱粉60克

做法：

1. 紅薯去皮、切小塊。上鍋用中大火蒸15分鐘左右。完全熟透後取出，搗成泥狀。
2. 紅薯泥中加入玉米澱粉。
3. 最後倒入牛奶，將所有食材攪拌均勻。
4. 模具刷油，底部鋪一層油紙，將紅薯糊過篩至模具中。
5. 冷水上鍋，水開後開始計時，用中大火蒸20分鐘左右。
6. 熟透後取出，給牛奶糕脫模，直接切成小塊即可。

蘋果紅薯餅

參考月齡：12個月以上

食材：

紅薯60克、蘋果60克、普通麵粉55克、雞蛋1個

做法：

1. 紅薯去皮，切成小丁，上鍋蒸15分鐘。待完全熟透後取出，搗成泥狀。
2. 蘋果去皮，切成小丁，放入料理機內。
3. 料理機中再打入雞蛋，將所有食材攪打細膩。
4. 攪好的蘋果糊倒入紅薯泥中，再加入普通麵粉。用筷子攪拌成濃稠的麵糊狀態。
5. 紅薯蘋果糊裝入裱花袋中，裱花袋底部剪一個小口。
6. 熱鍋刷油，將麵糊擠入鍋中。
7. 開小火，煎至底部定型後翻面，直至兩面金黃、完全熟透即可。

最後提醒，寶寶愛吃紅薯，也要適量吃哦~你還有哪些好吃的紅薯做法，歡迎在留言區分享。

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