果果美食屋
孩子的美食小天地!
自己动手做美食,
享受做美食的乐趣!
小伙伴们齐分享,
有趣又快乐!
美食猜猜猜
大朋友、小朋友们,
快来看看,
下面几种瓜你们认识吗?
我是道哥~
这三种瓜分别是
冬瓜、南瓜、西瓜哦~
你们猜出来了吗?
这些瓜都是
我们餐桌上经常吃到的。
不过,关于它们的名字,
大家是否有过这样的疑问:
冬瓜为啥不叫“东瓜”?
南瓜、西瓜是根据方位命名的吗?
为什么没有北瓜呢?
是不是一下懵了?
哈哈,今天道哥就跟大家
聊一聊关于瓜的那些事儿~
道哥说“瓜”
No.1
冬瓜为啥不叫“东瓜”?
冬瓜原产于我国南方以及东印度等地,在我国已有2000多年的种植历史。现如今,我国南北两地都种冬瓜。所以,冬瓜的名字跟方位无关哦~
那么,冬瓜是冬天生长的吗?错!
冬瓜的成熟期是在夏天。成熟的冬瓜,表面上有一层白色粉状的东西,看起来就像冬天结出来的白霜,所以人们将它命名为“冬瓜”。
No.2
西瓜、南瓜的名字由来
相传西瓜来自非洲,之后由西域传入我国。而南瓜原产于南美洲,之后在东南亚地区普及,然后逐渐传入内地。由此可见,西瓜、南瓜的名字都跟方位有关。
我是从西边来的西瓜。
我是从南边来的南瓜。
No.3
有没有北瓜?
说起北瓜,很多人可能不知道或者没吃过。其实,在我国部分地区,北瓜也是一种非常受欢迎的蔬菜哦~
那么,北瓜到底长啥样?
这是北瓜
这也是北瓜
北瓜和南瓜非常相似,有圆的也有长的,有橙黄色的也有绿色的。不仔细看的话,很容易混淆。它们的主要区别在于瓜柄和瓜连接的地方。
如图,在瓜柄和瓜连接的地方,南瓜有一个呈帽状的凸起 ,而北瓜相对比较平整。南瓜顶部是花脱落后的一个碗口疤,而北瓜是柱头和花萼萎缩形成的一个圆环。
北瓜的名字和方位有关吗?
北瓜的名字跟方位关系不大,不同的地方有不同的叫法,比如大瓜、笋瓜等。某些地方甚至还把西葫芦叫做北瓜。
为了正确区分北瓜,专家在1988年颁布的国家标准GB 8854-1988《蔬菜名称(一)》中,采用“笋瓜”作为北瓜的正式名称。
原来北瓜的的学名是“笋瓜”呀!大家记住了吗?
在今天的《果果美食屋》中,道哥为大家推荐的美食就跟南瓜有关哦~小朋友们,你们对南瓜了解多少呢?吃过哪些南瓜做的美食?
南瓜的营养价值
排毒养颜
南瓜中含有丰富的果胶。果胶有助于消除体内的细菌毒素和其他有害物质,如铅、汞和放射性元素。
促进骨骼发育
南瓜中的类胡萝卜素在机体内可以转化成维生素A,能够保护视力,促进上皮组织的生长分化,促进骨骼的发育。
具有防癌功效
南瓜中的维生素C,能够消除致癌物质亚硝胺的突变作用,具有一定的防癌功效。
南瓜的花样吃法
01.南瓜粥
02.南瓜籽
03.南瓜饼
04.南瓜花酿鱼茸
今日美食推荐
南瓜的吃法这么多,爸爸妈妈可以变着花样做给宝宝吃哦!今天,绿泡泡大厨师再教大家一种南瓜的新吃法——南瓜小碗。
南瓜小碗
难易程度:
食材准备好
芝士、南瓜、鸡蛋
巧克力豆、葡萄干
亲爱的大朋友、小朋友们,你们准备好食材了吗?我们一起来动手试试吧!在制作美食前,别忘记要把小手洗干净哦!
动手做一做
第一步:将芝士放在碗中,
隔温水融化。第二步:在碗中打一个鸡蛋,再将融化的芝士搅拌在里面。
第三步:准备好切掉顶部、去掉籽的南瓜碗,将蛋液倒进去。
第四步:在烤箱里烤30分钟。
这样,美味的南瓜小碗
就做好啦!
品尝美食前,小朋友们别忘记收拾桌子,洗洗碗筷和盘子,自己的事情自己做,养成好习惯哦!
小朋友们,好吃的南瓜小碗,你们学会了吗?赶快和爸爸妈妈做一做吧~
好啦,今天的内容就到这里。我们下期
《果果美食屋》再见~閱讀更多 央視少兒 的文章