时代在进步，社会也在不断发展，人们对于审美的观念当然不会停滞不前，由于审美的观念越来越高，对一些长相丑陋的鱼儿都不怎么待见，甚至到了讨厌的地步。人不可貌相，用在鱼儿的身上也是如此。说起鱼，很多人都觉得很好看啊，比如锦鲤、金鱼等。都是一些让人看着都舍不得吃，当做观赏鱼来喂养！然而有些鱼长的丑也不为过，但是它的各种价值却很高。

1、什么是鲇鱼？为什么有人说它是最脏的鱼，它有什么价值？

2、鲇鱼的习性和特点有哪些？（想钓好鲇鱼，首先必须要了解它！）

3、钓鲇鱼的钓法有很多，哪一种最有效果呢？

4、钓鲇鱼需要注意什么？

5、知识拓展：什么是鲇鱼效应？

鲇鱼在我国的江河湖泊中广泛存在，随便一条小河就可以见到它的身影。但是你真正的了解鲇鱼吗？可能并不是。只知道鲇鱼长什么样，却不知道它是淡水中的掠食者，是河中的霸主！

• 由于它是肉食性鱼类，那么就可以针对性的来选择鱼饵，鱼饵种类也可以做到多样化。
• 鲇鱼是掠食者，吃钩又准又狠，在选择钓法时，可以优先考虑海杆钓、台钓和路亚！不论是那种钓法，只要了解它的习性和特点，就很容易钓获！

什么是鲇鱼，为什么有人说它是最脏的鱼，它有哪些价值？

1、什么是鲇鱼

鲇鱼又叫鲶鱼、胡子鱼、塘鲺鱼等，各地叫法不一。

鲇鱼在全世界大约有2400个种类，分为34个科。大多数生活中热带地区。在我国主要产于长江和珠江流域，在云南，广西等地数量最多，在其他地区分布较广。其中鳗鲶科和海鲶科2个科的鱼种生活在海洋中，俗称——海鲶！

鲇鱼的特征有：全身没有鳞片，表面有很多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，上背较黑，腹部呈现出白色，尾巴圆而短，不分叉。背鳍下，臀鳍与尾鳍相连。

2、为什么有人说它是最脏的鱼？

有人说鲇鱼的成长环境恶劣，长期生活在臭水沟中，吃腐烂的垃圾，所以说它是最脏的鱼。乍一看，它表面没有鱼鳞，有很多黏液，看起来确实挺脏的。但这是它的生活环境造成的，没有办法选择，也是为了要活下去！不能因为某个糟糕的原因，就以偏概全的破坏了所有鲇鱼的清白。再厉害的鲇鱼，它也有生病的时候，让它长期的生活在污水中，它也会死去。脏物质太多，会导致水中的氨氮含量提高，也不利于鲇鱼的成长！

所以市场上的鲇鱼都是经过人工喂养和繁殖的，特别是大型的养殖场，通过调解最适宜鲇鱼生长的水温（20°~25°），和干净的饲料，来提高鲇鱼的产量！市场上销售的鲇鱼大多数都是经过人工喂养的，基本不存在重金属和有毒物质的残留了。

鲇鱼的有很强的耐受能力，在经过消化、过滤、排泄等代谢过程，摆上餐桌已经是“脱胎换骨”了，可以放心使用。

另外水产养殖的把关和监控非常的严格，所以不用担心会吃坏肚子啦！

3、鲇鱼的价值

营养价值：鲇鱼味甘性温，补中益阳，有利小便和治疗水肿的功效，常吃鲇鱼还有有益气补血与滋补养颜的功效，是非常不错的开胃消食的食物！

鲇鱼营养丰富，每100克鱼肉中含有水分64.1克，蛋白质17.3克。并富含多种矿物质与微量元素，特别适合体质瘦弱，营养不良的人食用，有提高身体免疫力的好处！

经济价值：鲇鱼具有养殖周期短，适应性强，耐低氧容易存活疾病少。成品的鲇鱼个体大，小的几斤，大的可达10几斤以上，有经济效益高等优点！

鲇鱼的习性和特点有哪些

1、鲇鱼的习性

它生活在江河、湖泊、水库和坑塘里的中下层水域，多在沿岸地带活动，白天基本躲藏在水草下、石缝中的深水中。鲇鱼非常的贪吃，硕大的嘴巴能够脱下和自己体型差不多的食物，摄食欲望会随着温度的上升逐渐增强，尤其是盛夏，鲇鱼的大部分时间都在觅食。在夜深人静之际，会游向岸边寻找食物，尤其是在涨水时，借着浑水到处游动！秋后居于深水或淤泥里越冬，摄食程度减弱，冬季就很少开口了！

鲇鱼是典型的肉食性鱼类，野生的鲇鱼一般都以小鱼小虾和水生昆虫喂食，偶尔也吃腐肉等，鲇鱼性格孤僻，很少成群活动，大多数都是单独觅食的。如果鲇鱼进入窝点后，一些体型小的鱼类都会逃离，造成窝点没鱼的现象！

2、鲇鱼的特点

鲇鱼的视力比其他鱼类要弱上很多，主要是因为它大部分时间都躲藏在阴暗处，对光线的敏感度逐渐退化。依靠明锐的嗅觉和胡须感知猎物，捕食方式很少会主动出击，往往是潜伏后突袭！

鲇鱼和其他淡水鱼的产卵孵化不同，在进入6-7月份产卵时，雄性鲇鱼会降鱼卵含在嘴中进行孵化。所以孵化期间雄性的鲇鱼是不会进食的，因此这个阶段并不是垂钓鲇鱼的最佳时间！

鲇鱼生存能力很强，对水质要求不高，如果发现污水中有鲇鱼的存在，不建议钓友在这样的水域里垂钓鲇鱼，肉质也不怎么鲜美。

鲇鱼喜好活水，无论是进水口、涨水地区还是河流倒灌等，只要有流水的地方鲇鱼的活性就会增强，表现出强烈的逆游性，我们需要根据它的这个特性来进行垂钓。

针对鲇鱼的钓法有很多种，哪一种最有呢？

根据鲇鱼的习性和特点，以及它生活的环境，垂钓的方式有海杆钓、台钓和路亚，其中手台钓效果相对要差一些，

一、海杆钓

鲇鱼是底层鱼类，喜欢在夜间出没，在夏季到秋季下旬这个时间段里，它在水中异常的活跃，尤其是每年的8~9月份，想钓鲇鱼的朋友可以选择这个时间来垂钓！

1、钓具

海杆的长度一般为2.4米、3.6米以上都可以，对钓杆长度要求不高。由于鲇鱼体型较大，中鱼时挣扎的比较厉害，选择钓竿可以用硬性竿。钓线的强度也应该要大一些，可以根据鲇鱼的不同大小调整钓线型号。

鲇鱼口型大，牙齿多又锋利，最好用2.0以上的大力马线，选择鱼钩时，用10号以上伊势尼都可以。在自然湖泊钓鲇鱼，钓友可以根据实际情况来选择坠上钩还是坠下钩来自行绑制钓钩。铅坠的重量保持在25∽50克之间即可。

如果在夜间使用海杆钓鲇鱼，需要准备头灯、铃铛、手套、剪刀等装备。在上鱼时，尽量不要用头灯照射水面，以免惊吓到鲇鱼，否则跑鱼就得不偿失了！

2、钓饵

由于鲇鱼是肉食性鱼，钓饵的选择也比较多，鲇鱼嗅觉灵敏，用生鸡肝等腥味较重的鱼饵来打窝，怕脏的钓友可以用蚯蚓、泥鳅或小鱼小虾类的活饵来挂钩，很容易吸引鲇鱼得注意，上鱼效果很明显！

3、钓位和钓法

用海杆钓鲇鱼，最头疼的就是选钓位了。根据我的经验，在桥墩或护坡、有暗流的河段、激流处的回水湾都作为钓点最好。

在江河流水的地方要顺着水流的方向抛竿，原因是鲇鱼吃钩时的信号传递才会更加明显，能够即使提竿刺鱼；在静水区域垂钓，将钓饵抛入钓点后，收紧鱼线，静等铃铛响就可以！

二、路亚

如果有的钓友不喜欢海杆钓鲇鱼，还可以选择路亚的方式进行垂钓，具体钓法与钓其他淡水掠食性鱼类相似。用路亚钓鲇鱼的技巧有很多，可以掌握以下几个方面来垂钓！

1、选择路亚竿

钓杆选择H、M、MH这三种调性，由于鲇鱼的体型较大，建议选择1.8∽2.1米的高碳素硬钓杆，优点是中鱼时能够快速的将钓竿顶起，减少鲇鱼挣扎时而发生跑鱼或脱钩的现象！同时线组2.0号PE线或3.0的尼龙线都可以使用。关于渔轮的选择，经验丰富的钓友可以用水滴轮，而新手选择2500型号的纺车轮，对上鱼影响不大！

2、选择拟饵

根据鲇鱼在深水区活动的特性，所以选择拟饵就必须满足直击底层的要求。而鲇鱼又比较的怕光，那么选择拟饵的时候就可以用到，反光的亮片或自带荧光的拟饵。金属VIB一般用来钓远处的深水区，用VIB搜底时可能会挂底，价格又比较的贵。所以倒钓组、铅头钓组也比较理想！

3、寻找标点以及手法

路亚钓鲇鱼最重要的是选好标点，正如前文所言，鲇鱼喜欢躲藏在流水的河道里、石缝中或杂草下面。抛投拟饵时，掌握好拟饵到底的时间，拟饵到底后小幅度快速的抽杆，再让其到底，再抽杆，重复这样的手法，鲇鱼会远在拟饵缓慢下沉或上升速度最慢的时候采取攻击。鲇鱼不是那种追着咬食的鱼类，所以所以缓慢回收的手法并不适用！

4、垂钓时间

在白天眼光耀眼的时候，是钓不到鲇鱼的，路亚鲇鱼的时间最好选在早晚或阴天，傍晚太阳下山后都是非常好的时候，这个时候的光线比较的暗淡，鲇鱼的警惕性比较低且捕食欲望强烈。如果是夜晚的的话，需要选择月光暗淡的晚上出钓，会更容易路亚到大鲇鱼！

此外鲇鱼怕光，选择多云或阴雨天作钓，而风力小于3级的微风来路亚效果也比较好，这个时候光线昏暗且水下含氧量高，能更

钓鲇鱼需要注意什么？

钓鲇鱼几个需要注意的地方，掌握后才能提高上鱼率，下面就列举几个重点，希望可以对你有帮助，不管在哪钓鲇鱼，都可以借鉴！

一、钓鲇鱼需要提前打窝效果最好，鲇鱼生性警惕，受到惊吓后需要几天才会出来觅食。选好钓点与标点比什么都重要，能不能钓到鲇鱼主要看这两个怎么选了。需要明白鲇鱼的繁殖期和出钓时间，才能钓的多。

二、鲇鱼牙齿锋利，在摘取鱼钩时需要佩戴手套，防止划伤手。鲇鱼身上有黏液，需用控鱼器夹起。鲇鱼生活的地形比较复杂，在中鱼时迅速将其牵离出窝点至开阔区域，方便控鱼！

最后总结

鲇鱼家族成员众多，全世界各地都有分布，常见的有土鲇鱼、大口鲇、胡子鲇、革胡子鲇等，本文所提到的是胡子鲇，请各位注意分别。

知识扩展：什么是鲇鱼效应？

鲇鱼效应又叫鲶鱼效应。

故事是这样的：挪威的沙丁鱼是很受欢迎的食材，但是沙丁鱼生性懒惰，不爱活动，返航的路途又很长，因此捕捞的沙丁鱼就会出现大批死亡的现象，卖不了好的价钱。其中只有一位渔夫的沙丁鱼都是活的，他赚的钱要比其他渔夫要多的多。直到哪位渔夫去世后，人们才发现，原来他的鱼槽中有一条鲇鱼在里面。原来鲇鱼与沙丁鱼一起装入鱼槽后，就会吃沙丁鱼，而沙丁鱼就会四处游动，这样一来沙丁鱼便会活着到达港口，价格就上去了！这就是所谓的鲇鱼效应！

这个效应是企业领导层激发员工活力的有效措施之一。“鲇鱼效应”的实质是激励精神，通过激励而产生积极向上的因素！

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