愛吃滷蛋的你今天有口福了，小編要為你分享一款在家自制滷蛋的做法，風味獨特，口味絕無僅有，30年一個味，特別的好吃，學會這種滷蛋方法，以後吃早餐你就不需要再到外面買茶葉蛋吃了，自己動手在家就可以做香味十足的滷蛋，比外面賣的滷蛋乾淨衛生，還好吃。
主料：雞蛋 20個，啤酒 1瓶，生抽，老抽，冰糖 ，鹽，香葉，大料適量
自制鄉巴佬滷蛋的做法步驟
1.所需食材，雞蛋煮熟去皮
2.把啤酒倒入鍋裡
3.把煮熟的雞蛋，用刀子劃幾道口子，放入鍋裡
4.放入香葉，大料，冰糖，根據自己口味，加入適量的老抽，生抽，跟鹽
5.大火燒開，中小火，少半個多小時，這樣可以讓雞蛋充分的吸收味道
6.小火看汁快沒有了，關火，別急於拿出來，讓雞蛋在汁裡放一回，涼了撐出來，這樣味道更好
7.放入乾淨密封的容器中隨吃隨拿
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