不经意间，毛哥的上海经典面馆专题已经出了三十多期了，期间和大家一起走进了很多经典地道的本帮面馆，见识到了很多美味，真的很开心。

不过最近也有粉丝朋友和毛哥说，“毛哥你讲述的面馆都很不错，不过基本上都在徐汇长宁黄浦这些老城区，浦东这些新城区的面馆能不能也写一些？“。哈哈，听到粉丝的需求，毛哥这就满足大家！

这次要说的这家浦东的面馆，可以说是毛哥在浦东吃过味道印象最深的面馆了，在沪南路一带虽然不大，但是味道好。一起来这家"邵煮厨的面"看看！

辣肉面

首先最能看出面馆水平的，当然要先试一碗辣肉面了。店里的辣肉面汤清不浑，辣肉软烂入味，甜辣鲜美，非常好吃！第一碗印象很不错。

葱油开阳肉丝拌面

这款面可以说是店里的招牌之一了！光听名字毛哥口水就快流出来了！肉丝的份量很足，且鲜嫩入味，葱油味道也很浓郁，加上开阳香酥鲜美，和爽口的面条一拌，特别美味！

酱爆鸡丁面

本帮面馆里面比较少有的浇头，不过来店的人很多人都喜欢吃这里的鸡丁。一端上来，成色还是真不错，鸡丁铺满了整碗，阵阵香味扑面而来来！

尝一下这鸡丁的味道，果然非常好吃，肉质鲜嫩而且十分入味，不会很柴，用来拌面吃真的再爽不过了。

红烧大肠面

传统本帮浇头还少不了这大肠，店里的大肠香糯软嫩，处理得很干净但是保留了大肠特有的香味，可见后厨非常有经验。这里的大肠在浦东算是毛哥吃过最好的。

金牌蟹粉拌面

这也是店里做得非常好的一款面，一碗蟹粉拌面里是一只公蟹一只母蟹的两，铺满了整整一碗，诱人的金黄色真是诱人！

味道也是相当的纯正，可以吃出蟹粉非常新鲜，蟹本身的清香鲜甜浸润了每一个味蕾，蟹黄的量也很足，真的非常非常满足！

咸蛋黄狮子头

最后来一款店里毛哥非常喜欢的菜，这道咸蛋黄狮子头虽说并非稀有菜式，但是这家店的狮子头无论是口感还是肉馅的劲道，还是调味的鲜美，每一样都太完美了，吃在嘴里每口都是鲜香，加上咸蛋黄的油润，实在是吃面的好搭配。

总体来说，这家面馆的味道非常地道，甚至好几个浇头味道不输给老城区。喜欢吃面的朋友可以来浦东沪南路这家“邵煮厨的面”试试！

好啦，本期节目先到这里，下期不见不散！

谢谢大家对毛哥的支持！更多上海经典面馆故事还请关注毛哥！