疫情特殊时期,大家最想吃而又吃不到的东西是什么呢?

爱喝矿泉水的美羊羊


我特别想吃烤串,烤小腰子,现在看这个图片我都馋的不行了,年前就吃过一次,现在已经有一个半月没有吃过外面的东西了。

还想吃烤肥牛,我想说,烤肉店的烤肉真的是超级香,他们的腌料真的就是特别的好吃啊,我特别想吃烤肉。

好好的肥牛,配上蘸料太好吃了。

我还想去日本料理店吃鹅肝寿司这是入口即化的鹅肝,超级油腻啊!但是好好吃。

再来上一碗蒲烧鳗鱼饭,那简直就是太完美了,鳗鱼是我最爱吃的了。

海胆鸡蛋羹就是搭配曼鱼饭的绝配啊!

疫情的原因,现在什么我都吃不上了,能吃到自己家里做的饭菜,已经是很不错了,很多商家现在也没有开业,想吃的话,还要再等一段时间吧!我们一定要坚持住,挺住啊,想吃的东西太多了,但是也不差这一会儿了,一定要忍住!


我叫林胖儿


您好,很高兴回答您的问题。我是农村长大的孩子,今年已经40岁了,由于疫情原因40年第一次过年没能回家。也许很多人都想吃各种山珍海味。可我不同,我最想吃妈妈做的菜,那是妈妈的味道,世界上任何美食都无法与之相比。

我没有用美颜,没有用修图,因为这是妈妈拍给我的,清水出芙蓉,天然去雕饰。才是最美的图片。

第一张是妈妈亲手包的黏豆包,是自家的高粱粘米磨面,配上院子里自己种红小豆做馅,再加上晾干的苏子叶做底。这样的粘豆包是最好吃的。

第二张是妈妈拌的白菜凉菜,在我们农村白菜都是自己种的够吃一大年了,虽然做法简单,并且画面也不美观,但却透漏着农民的朴实无华。

第三张是妈妈亲手发的绿豆芽,开春烙点春饼卷豆芽特别好吃,妈妈发豆芽的做法是教科书版的,发的特别好。有不会的可以私聊问我做法,这里就不介绍了。细心的网友会发现那只历尽沧桑和风吹日晒的我妈妈的手,让我不禁想起在妈妈家儿时的点点滴滴。有同感的网友是不是也想家了。

第四张是妈妈给我发来视频说的,家这今天突然有卖菜的了,买了很多,我一看只是买了两大兜韭菜,后面是用啤酒箱子放的自家土豆。在我农村菜基本是自给自足,自己种的白菜,萝卜,土豆,自家做的酸菜就是冬天农家吃的所有蔬菜品类。

说了这么多这些都是我想吃的,妈妈亲手做的是根本买不到的。最后希望疫情早点过去,大家都健健康康的,这就是我最大的心愿。向所有医疗工作者致敬,您们就是最可爱的人。






农村萍儿美食生活


疫情宅家一个多月,禁足不能岀门。我们无奈的怀着无限热情与探知欲,利用家里仅能利用到的食材一个个的成为了美食制作家。抖音里的网红电饭煲蛋糕,凉皮都做了,面粉也浪费了很多,但能买的菜几乎天天吃老三样:大葱,萝卜,苞菜。口里没味,都起泡了。没办法,二天一家人只能派一个人岀门去超市采购一些生活必需品。附近只有一家超市,超市在疫情期间菜的品种少的可怜,只能吃那老三样了。哎,说句笑话,疫情期间我竟然想念那想吃却吃不到的包子,对没错,包子,怪哉!

家附近有家天津包子店,由于品种多,包的又好吃,又便宜,人气很旺,经常要排队。我喜吃他家的肉包子,往常我是隔三差五的去光顾。但也有十天半月忘记买的时候,也没这次宅家这么想。

因为这一个多月天天宅家几乎能做的菜的品种与花式多开发的差不多了,吃了N遍,也变不岀花样,面条,粉丝都炒,煮,拌,加鸡蛋,加肉丝都吃了个遍。太想换个口味吃了。也试做了面食包子馒头,但老妈与我手艺实在不敢恭维,做了十来个,只勉强吃了二口就放弃了,强烈建议去外面买,但由于疫情的防控,小区难岀,加上餐饮通知根本没让开门,想想作罢。我竟然真的想吃天津包子,我要等疫情过后纵情买上一大推包子,吃个够,对,至少三十多,吃个够。

我把这文章发岀去,算了下日子,从大年三十至今天3月11曰,有48天了,疫情也基本得到了控制,我这边小区已经处于半开通状态了,但天津包子铺还没开门……

怀念我的包子





山水趣味小熊


很高兴回答你的问题,疫情期间所有人都在居家隔离,所有餐馆基本停止营业,所以外面的饭菜基本吃不到了,说起现在最想吃的,我想了想,应该是安徽板面。

说起这个,估计争议有点大,因为安徽板面已经在全国各地推广起来,尤其是在河北地区,安徽板面几乎遍布大街小巷,但是我吃的这个安徽板面,那是一种情怀。

这个安徽板面位于是我高中旁边,老板是一个安徽人,带着一家人来这里开了板面馆,我上高中的时候已经开了好久了,到现在已经十几年了,周边的商铺都已经换了,唯独这个一直留在这里。正因为这家的板面味道地道,所以也能坚持这么多年一直能做下去的原因。

我是2005年上的高中,还记得那时候的板面分大小碗,大碗2元,小碗1.5,因为板面面条比较少,光吃面根本吃不饱,所以隔壁有一家买烙饼的,这家的饼店现在还一直开着,两家就这么搭档。当时吃一份板面算是奢饰品了,在学校食堂吃饭,一顿1元足矣,说不上好,但是能吃饱,板面一小份1.5,再加1元的烙饼,他家的鸡蛋特别好吃,泡在板面汤里的,吃上去味道特别好吃,每次都忍不住来一个。当时有同学过生日请大家去板面馆来一份板面,加上几个鸡蛋,就是非常美味的事了。

现在的板面小份已经5元了,大碗7元了,价格已经翻了几番了,但是这个味道还是依然如故。特别好吃,现在疫情还没完全解除,估计店老板也一直没回来,现在真的好想去那里来一份板面,一个鸡蛋,来点烙饼,真是人间美味。好像回忆以前,同学们几个成群结队,来板面馆吃饭的场景,希望这个板面馆一直开下去,也算是对自己情怀的一种寄托吧。


牛小厨美食


你好,我叫洪艺斌,对于你的这个问题我很高兴回答,其实疫情期间我想吃却吃不到就是女朋友的手艺,爱人温馨的每一份陪伴的共餐,每个节日都可以一起吃两个人喜欢吃的美食,因为三年的单身让我失去了太多东西了,疫情期间我们分手了,所以我想疫情过后好好努力工作好好去相遇那个等待的幸福,




吃货洪艺斌


首先很高兴回答你的问题,下边跟大家分享一下我个人的想法。

我觉得大部分是估计都特别想吃烧烤。烧烤不仅是一种美食,而且吃烧烤更是小伙伴们聊天扯皮侃大山的一种乐趣。

我觉得烧烤代表不仅是美食的更是我们的一种文化,虽然大家都知道烧烤类的食物吃多了不是特别健康,但是也阻挡不了我们对他的热情。

炎热的夏天,约上三五好友,坐在路边摊大声吆喝着老板来20个串,一扎凉啤酒,还有经典的花毛一体。我相信这是大部分小伙伴比较热衷的事情,也许他不是什么人间美味但是他能让我们在炎热的夏天有一种说不出来的感觉。

那么为什么说烧烤想吃又吃不到呢。首先烧烤咱们自己在家也可以做。可是无论你做的多么好吃,总是会在感觉上缺少一种那种路边摊撸串喝啤酒的快感。

最后祝愿大家,疫情结束都能见到自己想见的人,都能吃上自己最想吃的美食。


匆匆的老黑


2020年的开头来得让大家措手不及,白衣天使医护人员舍小家、保大家奔赴疫情的第一线,各族同胞上下齐心响应国家号召共度时艰。正是因为有了无数人的努力与付出,疫情已经有了积极的发展,相信所有人都有一个共同的心愿,就是早日结束这一场没有硝烟的战疫,减少伤亡了。对于吃货来说,我想疫情期间有很多想吃又吃不到的美食,如果一定要选出最想吃而又吃不到的东西呢?我想一定是火锅啦。

虽然在家也可以自己做火锅,但是去餐馆吃火锅不管是味道还是氛围都不一样的。受疫情的影响,很多人已经一个多月没有出门就餐了,对于普通民众宅在家里就是对社会做贡献。大家也纷纷在家自己下厨,吃着自己做的食物也是可口的。甚至之前不会做饭的,也因此学会了下厨。

火锅可以说时包罗万象,只要是能吃的,都可以放到锅里煮,然后趁着烫熟的热辣劲儿往嘴里送,就算辣的大汗淋漓也绝不会放下手中的筷子。而且,在外面吃火锅,在生意火爆、美食可口的餐馆,每一桌都坐满了人,桌上一盆盆自己喜欢的火锅底料,以及各式各样的火锅涮菜,不仅吃的是食物,也是大家其乐融融享受美食的氛围。

我想等到春暖花开之日,就是我们满足味蕾之时,也相信这一天已越来越近,让我们共同努力、期待疫情结束那一天,摘下口罩,与家人、朋友一起共享美食吧。你们最想吃什么呢?


胖小班


疫情期间大家最想吃的是什么呢?

别人我不知道,总之我就想吃的那就是涮羊肉了.生在北方的我,每年冬天那就是一样必不可少的美味佳肴,现在想想就流哈喇子😄.

等到疫情过去,我要好好的吃上一顿,邀请上三五好友,在一起好好谈论一下人生,尽情的享受一下那种熟悉的味道.

当然了每个季节吃涮羊肉对我们身体也是有好处的.羊肉本身性温热、补气滋阳、暖中补气、开胃健脾,还可以去湿气避寒冷,暖胃寒,还含有丰富的蛋白质和维生素。

春季吃它可以起到利肺的功效

夏季吃配上葱姜蒜调味,可以释放体内毒素,大量排出汗液.

秋季食用羊肉用于温补对身体大有裨益.

冬季时人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,吃羊肉可以暖中祛寒,温补气血,抵御寒冷.所以涮羊肉是我疫情结束后,最想吃也是最爱吃的火锅了.

谢谢大家阅读,欢迎大家评论,疫情过后你最想吃的是什么呢?[灵光一闪][灵光一闪]







芒果日食记


疫情期间,不能外出,有许许多多想吃却吃不到的美食。

我最想吃的食物是烧烤,蔬菜和肉放在碳火上被烤制的滋滋冒油,想想都留口水了呢!烤串应该没有人不喜欢,烤的过程散发的那种香气,让人垂涎三尺、难以拒绝。

其次想喝一杯奶茶,配上珍珠等配料,一口入喉那滋味实在是想念

其实我们在家里也可以自制烧烤和奶茶哦,下面一起来看看吧

一、自制烧烤

1,准备一些蔬菜和肉类,牛羊肉均可

2,把胡椒粉3g,孜然粉3g,椒盐3g,辣椒粉5g,孜然粉3g,烧烤酱油60ml,花生油20g,蚝油20g,白砂糖10g,白芝麻适量所有的调味料混合均匀调成酱汁

3,准备一个烤箱,烤盘上铺上锡纸,刷上一层油

4,先将烤串的时才全部都的刷上一层烧烤酱,烤箱预热上下管200度,烤20分钟,中途拿出来再刷一次酱汁

以下几点需要特别注意

1,肉切块,最好切得时候肥的瘦的分开,块不要太大也不能太小,长宽一公分左右。精肉最好切片。

2,考的时候在肉的表面涂上一层薄薄的食用油(花生油,豆油等)容易熟,五花尽量少涂,毕竟肥肉出油。一般烤到十几分钟就差不多,出炉前撒一遍料(孜然、喜欢辣椒可以撒点辣椒粉),然后烤一分钟左右,往里滋味。鸡翅烤的时间长点,一般烤前在上面划几道口子,容易熟,烤到表面金黄色,外焦里嫩就差不多了。

3,自制烧烤一定要保证事物熟透,不太摸火候可以勤尝。避免半生不熟时候入腹。

掌握以上这些,就可以轻松在家里自制烧烤了哦!不用出门也能享受美食!

二,自制奶茶

第一步:制作焦糖 🍬 拿出准备好的小奶锅,按照一勺水一勺糖的比例加入,加到刚刚铺满锅底就可以了。

开小火,慢慢搅拌,直到糖浆变成焦黄色,这个过程差不多需要 5 分钟。

第二步:煮牛奶 🥛 将 500ml 全脂牛奶一次性倒入锅内,转中小火,慢慢等待,煮到牛奶表面起皮为止。

第三步:放入茶包 🌱 把准备好的茶包或茶叶放入锅内,继续煮。如果家里没有红茶,用绿茶代替也可以,只不过深烘焙的茶叶味道更浓一点。至于要煮多久,大家可以根据自己的口味来调整,煮的时间越长茶味越浓,当然甜度也更高。

担心茶味不够浓?关火再焖 5 分钟!

最最重要的!想要口感更好就需要用到植物奶油,其中价格最高品质最好的是爱护牌,茶颜悦色用的就是这种。

有了果糖和植物奶油的 buff 加成,此时的你完全可以发到票圈刷一波讲究,但是想要站上金字塔尖,还得挤上漂亮的打发淡奶油和坚果碎!

看到这里,你们是不是已经跃跃欲试了?诶,别急~想要双倍的快乐,做点珍珠也不错!不喜欢珍珠的可以略过......对奶茶有更高要求的小朋友,可以试着在奶茶表面撒上小麦胚芽,或是在奶茶中加入磨好的抹茶,甚至可以把茶底换成蜜桃乌龙......你还能想到哪些搭配呢,在留言里告诉我吧!

以上就是在疫情期间我想吃却吃不到的美食哦!附上方法,大家可以在家试着做一做哦!


七宝是个小吃货


我是山东济南人,每到春暖花开的季节,济南的大街小巷都是烤串的摊点,家家户户都是兴隆异常,羊肉串,猪肉串,牛肉串,鸡肉串,蔬菜串让你唾液三尺,远远的就闻到烤串的香味!疫情期间不出门,烤串可要辜负了!不,可以在家用甜椒加肉烤串,真是馨香四溢!

甜椒含有一种椒红素,还含有大量钾、维他命C、维他命E等的结合。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。

今天我就做了甜椒烤肉串,首先把刚买的猪肉和鸡大腿肉切小块,用盐,耗油,料酒,味精,黑胡椒粉,葱姜蒜,自然鲜酱肉腌制,放入冰箱三个小时,入味,拿出彩椒切成方格小块,用烫好的竹签开始穿彩椒,为了颜色好看,每种穿一种,看像不像彩色的风铃,如果把它挂在窗前,一定会非常美丽的。穿完之后,放入烤盘,190度烤10到15分钟左右,出炉啦!一串串彩椒烤肉颜值高味道美,世间怎会有如此美味啊!放入孜然粉,啊,真是一个爽字了得!朋友们来吃吧!


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