德州新聞網訊
嫩芽吐綠，春茶如期。3月10日，記者走訪市區多家茶店瞭解到，目前龍井、竹葉青、雀舌等春茶已經陸續上市。雖然受到疫情影響，前期春茶在物流運輸上時間略長，但是今年春茶的價格及供應情況與往年幾乎持平，喜歡喝茶的市民可以根據自己的口味進行挑選。“給我拿一斤竹葉青，每年這個時候不喝點春茶，總會覺得不舒服。”當天早上9點，德城區新華路陽光美食街附近的一家茶店迎來了幾位顧客，指明要買春茶嚐鮮。在這個時節，春茶已經擺放在了茶店顯眼位置，成為當下的主打產品。
據茶店老闆李先生介紹，他們的店鋪是在3月初剛開門營業。受到疫情影響，2月份茶葉產地採摘人手緊張，茶葉產量略低，茶葉的物流配送時間較長，但是3月份一開始，這種局面得到了大大緩解，所以目前德州的春茶供應還較為充足。茶店開門營業的這幾天，也就屬春茶賣得最好。
目前上市的春茶包括安吉白茶、龍井和雀舌。從銷量上看龍井最受市民喜愛，龍井每公斤從600多元到1600餘元不等，茶葉本身的品質不同，所以價格也有所差別。雲南白毫每公斤在400元左右，雀舌每公斤從600元至1200元不等，竹葉青每斤從600元到800元不等。相比起其它茶葉，春茶價格品質高，數量少，所以價格比其他茶葉稍貴一些，但是今年春茶的價格和去年相比變化不大。
據悉，春茶並不只在3月份集中上市，各地春茶採摘時間不同，所以不同種類的春茶上市時間也略有區別。目前主要以龍井、竹葉青、雀舌為主。再過一段時間，大佛龍井也將大規模上市。到4月中旬前後，日照雪青綠茶才會上市，到5月初前後春茶會上市完畢。
市民在選購春茶時不僅要留意茶葉的外形，還要觀察茶葉的色澤。在茶葉保存時要注意避光，建議在低溫的環境儲存。
（德州晚報全媒體記者 張明凱 攝影 高家輝）
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