向日葵之語

你好，三諾講糖很高興為你解答。

糖尿病患者可以吃香蕉，但最好在血糖控制達標的情況下，即空腹血糖在7以下，餐二血糖在10以下。

香蕉含有豐富的維生素和礦物質，其中鉀和鎂的含量尤其高（一箇中等大小的香蕉含有451毫克的鉀）。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉對消化、吸收功能，也都有良好的促進作用。

糖尿病患者尤其是糖尿病合併高血壓的患者，在平衡膳食、適量控制的飲食原則下，還是可以吃香蕉的。不過因為香蕉的升糖指數為52，屬於中等升糖指數食物，特別是越熟的香蕉，含糖量可能越高。

所以，糖尿病患者在吃香蕉的時候一定要注意適量，或少量多次食用，比如可以一根分兩次吃，同時，選擇沒那麼熟的香蕉，對餐後血糖的影響會小很多。

糖尿病患者對於其他的水果的選擇也是同樣道理，應在血糖控制達標的情況下，儘量選擇含糖量較低，升糖指數較低的水果，同時記住控制好量。

在飲食方面應做到平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,儘可能做到穀類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營。建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等。水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果，蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等。主食最好選擇粗糧如玉米麵,蕎麥麵,燕麥面做成的饅頭，但都要注意量。

三諾講糖

糖尿病，一個大家都不陌生的名詞。

然而，大多數人對糖尿病的印象僅僅停留在“血糖高”、“這是治不好的病”、“好多東西都不能吃”上，這常常導致許多糖友的糖尿病治療之路誤區密佈，陷阱叢生。

做一個聰明的糖友，巧妙地與糖尿病共存，你需要避開這些誤區。

誤區1：得了糖尿病要少吃主食

有時候，我問患者：“你每天吃多少飯？”有的人說：“每天一小碗甚至半碗，稍多血糖就高，不敢吃。”這種想法讓很多人都不敢吃糧食，然而，卻因此出現很多問題。

如果糧食吃得不夠，能量就會缺乏。缺乏能量會使人體處於負能量狀態，有糖尿病並不意味著身體就要處於一種負能量的狀態之中，這樣會使精神和身體都不適應。

從身體角度來說，為了補充機體所需的能量，吃進去的魚、肉等蛋白質就會被當做糧食消耗掉。

久而久之，身體無法維持自身的肌肉量，整個人就會逐漸消瘦，而長期的肌肉萎縮也會使人逐漸喪失運動能力。

從精神角度來說，不吃主食，能量不足，也會導致患者精神焦慮、情緒波動，甚至睡眠不良、多思多慮。

• 主食吃多少合適？

答案是：每天最少5-6兩。我們並不主張過量地吃，但是必須要按量吃夠。

不做重活的女性，可以考慮每天5兩主食；男性可以考慮6-7兩。這樣分配到三餐的話，每餐大概為1.5-2兩（以上均為生重）。

但有人又擔心，吃了適量主食血糖升高怎麼辦？吃飯後血糖升高，可以通過運動、用藥等方法來解決，但絕不能靠不吃主食來解決。

醫生畫外音：

關於餐後血糖，需要辯證地看待。有些年齡在65歲以上、患糖尿病接近十年或十年以上的人，重點觀察餐前血糖。

因為老年人餐後胰島素分泌不足，如果應用藥物將餐後2小時血糖控制到9mmol/L以下，甚至8mmol/L以下，下頓飯的餐前血糖會較低，有時身體會難以承受。

這樣不但不會受益於餐後血糖的降低，反而受害於不適當降低的餐前血糖。

誤區2：糖友應該以吃粗糧為主

一些剛確診糖尿病的患者就診時往往緊張地告訴我：“大夫，我都三個月沒吃過細糧了，全是玉米麵、玉米碴、蕎麥麵……吃得我眼睛都發花了。”

這些患者與一部分以吃粗糧為主的人不同，他們不是愛吃粗糧，而是不敢吃細糧，因為他們認為只要一吃細糧血糖就會高，所以不敢吃。

• 吃細糧對糖友也有好處

細糧含纖維少，消化吸收比較快，血糖升高必然也比較快。但是對年老體弱、消化功能不好的人來說，吃細糧反而對身體有益。

對於這類人，吃粗糧吸收不了，還會使胃不舒服，並可能因消化不良、缺乏能量而影響身體健康狀態。

• 老話常談：吃飯要粗細混搭

事實上，該吃的東西吃了，血糖升高，那不能說明不該吃，而只能說明又得吃又得另想辦法。

因此，要考慮粗細搭配，比如一份粗糧搭配兩至三份細糧，可以在某一頓飯按照這個比例吃，也可以三頓飯中一頓粗糧一頓細糧交替著吃。穿衣服講究混搭，吃飯也一樣。

另外，粗細搭配時也要考慮患者的體質。對於體質較差，身形瘦弱的人，少吃粗糧；而對於肥胖，身形健壯的人，可以稍微增加粗糧的比例。

此外，多吃蔬菜也是增加膳食纖維的方法，而不僅僅是進食粗糧才能增加纖維。

誤區3：只吃白肉不吃紅肉，或只吃牛羊肉不吃豬肉

在一部分國外的營養與疾病研究中，可以見到推薦多吃白肉少吃紅肉的說法，但並沒有絕對到只吃白肉不吃紅肉，或只吃牛羊肉不吃豬肉的程度。

理論上講，紅肉裡的膽固醇含量較高，然而膽固醇並非一無是處。人體的細胞也需要膽固醇來維繫、更新，人體裡的一些激素也是以膽固醇為原料。

此外，漢民族自古以吃豬肉為主，而牛羊肉則在回族或草原牧民中盛行。豬的胰島素氨基酸結構跟人的最接近，只差一個氨基酸，而牛的卻差三個。

所以，食用跟人體氨基酸結構和比例更相近的豬肉，從某種程度來說，能更高效地修復和更新人體的身體構成成分。

並不像人們常認為的豬肉脂肪含量高，不宜食用，如果選擇較瘦的豬肉也是不錯的，在科學上並不支持要吃肉只吃牛羊肉而不能吃豬肉的觀點。

誤區4：糖友不應吃水果

有人說：“一吃水果血糖就高，所以不敢吃水果。”糧食都可以吃，水果為什麼不可以吃？

• 糖友該不該吃水果？該！

從內心深處，你覺得糖尿病人應不應該吃水果？應該，因為水果對人體有很多好處。

首先，水果能促進消化。比如有的人吃了一頓豐盛的晚餐後，吃一點水果會感覺腹部很舒服，不脹了。

其次，水果還能平衡人體的酸鹼度，有人吃肉比較多，容易尿酸高，吃水果後就會一定程度上鹼化血液，有利於尿酸的排出。

另外，水果裡的果膠、果糖、礦物質、維生素等都對人體腸道健康和整體健康具有重要意義，還有利於降低血液粘稠度，有很多不能盡數的益處。

• 水果吃多少才合適？

我的建議是適可而止。

蘋果、梨、橙子等每日不超過半斤（一個蘋果可食部約為200克），可以在運動前吃，既能幫助肌肉更好地工作，也能在運動中消除果糖攝入的影響，一舉多得。

但熱帶水果建議少吃，比如荔枝、芒果、香蕉、桂圓等，因為這些水果比較甜。但也不是說不能吃，只是要少吃。

• 吃完水果之後，什麼時候監測血糖？

我們並不反對餐後馬上吃水果，因為這樣有利於飯食的消化。想要了解吃水果對血糖的影響，要看吃水果後3-4小時的血糖。

如果查1-2小時後的血糖，一般會比不吃時高。比如，本來餐後2小時血糖是9mmol/L，吃完水果後查一般會高到10-12mmol/L；而3-4小時後，這種吃水果後的血糖升高效應就會消失。因此不用因為擔心而不吃水果。

糖友能吃什麼？其實什麼都能吃！

經常有病友問我，什麼能吃，什麼不能吃？我覺得食物方面好像沒有絕對不能吃的東西，主要是吃多少，怎麼吃的問題。

而病友會又常會反問：“不是說水果、甜食都不能吃嗎？糧食也得少吃，肉也要適量減少？”

總體來講，從營養角度，各樣食材都可以適當根據喜好加以選擇並食用，只是主要需關注吃的方式——煎炒烹炸應少，蒸煮燴燉拌宜採用。

但是針對不同的人，遺傳素質、運動量、體格、生活習慣等都不同，所以很難一言而盡。

醫學是解決健康問題的博弈，具體吃什麼要考慮它的好處和壞處，思考它的代價和影響，營養學也並非吃與不吃那麼簡單。

營養的精在於平衡和全面，而非絕對的吃和不吃。平衡、全面的意思是指所有的營養素都要包括，不能有這個沒那個。但對某些營養素，可以採取少而精的策略。

大家要傾聽自己身體的聲音，這個聲音是什麼？它就是身體的食慾，今天告訴你想吃牛肉，明天告訴你想吃水果。如果你每次都不理這個聲音，那麼有一天這個聲音就不會再告訴你想吃什麼了。

因此，傾聽身體的訴求（食慾），不斷調整觀察，這樣才能吃得健康和舒服。

好大夫在線

糖尿病人可以吃香蕉嗎？

香蕉的種類很多，不管是紅的、黃的、大的、小的都是香甜無比、物美價廉的好水果。只是，香蕉是糖尿病人的水果嗎？

香蕉的含糖量在水果中屬於較高的，大約23g/100g，比起蘋果、雪梨來說其含糖量高出將近一倍。

糖尿病人選用香蕉作為食物也沒什麼不可以的，只是值不值得的問題。因為香蕉的升糖指數和血糖負荷指數都比較高，除非特別想吃的時候吃點嚐嚐，否則儘量不要食用。

香蕉和奇異果比起來，不僅升糖指數和血糖負荷要高的多，其中的礦物質和膳食纖維在別的低糖水果中都可以輕易找到，而水果中重要的維生素C卻含量較少，遠不及奇異果、大棗、菠蘿或芒果。

香蕉因為膳食纖維含量高，所以潤腸效果不錯，但膳食纖維屬於水果中再普通不過的營養素了，沒有必要因為它而選擇香蕉。

至於香蕉中的鉀和鎂，則在新鮮的蔬菜中含量更高，只要每天保證1斤以上的蔬菜，其中包括200g以上的綠葉菜就可以。

糖尿病人選擇食物，要本著首選含糖量低、血糖指數GI和血糖負荷GL低的食物（之前的文章中有詳細介紹）。如果選用水果，則要適量替換主食，以達到全天碳水化合物總攝入量不超標的要求。

比如：

香蕉的碳水化合物23g/100g，而米飯的碳水化合物25g/100g，兩者非常相近，也就是說你吃了香蕉就需要減去等重的米飯；

饅頭的碳水化合物含量為48g/100g，如果你吃了100g香蕉就需要減去50g的饅頭。

米飯饅頭可以當飯吃，但水果當飯吃是找不到感覺的。

如果你說了，我吃香蕉只吃一口，嚐嚐而已！那好吧，看到你這麼任性，我也就可以放心了！

本文所用圖片皆來自於網絡，在此向平臺作者表示感謝！

營養師於仁文

香蕉果肉香甜軟滑，在日常生活中很常見，很受人們喜愛，而且我國是世界上栽培香蕉的古老國家之一，產量比較大。香蕉的營養非常豐富，可補充大量維生素、果膠和礦物質， 其中果膠還具有延緩葡萄糖吸收、降低血糖的作用。

有些糖尿病患者擔心香蕉糖分過多，不利於身體健康，其實，糖尿病患者是能夠吃水果的，不過需要少吃。香蕉的營養非常豐富，果肉中含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷等成分，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。

香蕉所含糖分，據測定，與橘子、蘋果、梨一樣，含糖量均為中等。據此，糖尿病人對於吃香蕉，原則上不吃或少吃都可以。糖尿病患者雖然怕糖，但不能沒有糖，必須吃還不能多吃，糖尿病人如果吃一點香蕉，在一定程度上海可以降低膽固醇血清。最好在血糖控制良好的情況下食用香蕉，標準是：餐後血糖<10mmol/L，糖化血紅蛋白小於7.0%，血糖穩定，短期內沒有大的波動。另外，當低血糖發生時，如果身邊只有香蕉，就不要顧忌太多，要立刻進食以糾正低血糖，並立即尋找碳水化合物或葡萄糖粉，同時注意檢測血糖。

綜上所述，糖尿病患者尤其是糖尿病合併高血壓的患者，在平衡膳食、適量控制的飲食原則下，還是可以吃香蕉的。如果希望瞭解所選擇的水果甜度和測量對血糖是否有不良影響，可以通過吃水果前和吃水果後兩小時分別測血糖、尿糖的方式以檢查出來，並加以調整。

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家庭醫生在線

大多數糖尿病患者都擔心吃水果會影響血糖而不敢吃水果，其實糖友是完全可以吃水果的，只要注意一次性和全天的攝入量，水果並不會對血糖造成巨大威脅。香蕉給我們的印象是非常甜，香蕉的甜度勝過很多水果，所以糖尿病友更不敢碰，其實香蕉的總含糖量居中上，並不算高水平，而且香蕉的升糖速度（衡量食物在單位時間內升高血糖的能力的指標）並不是很高，一般高於55升糖指數的食物屬於較高升糖指數食物，不適合糖友多吃，不過香蕉的升糖指數在50左右，並不屬於高升糖指數食物，糖友完全是可以吃的，香蕉中豐富的膳食纖維也有助於減緩食物消化速度，平穩血糖。

香蕉的熱量大概是100g/87大卡，比起平時我們吃的其他主食來說熱量要低多了，吃一碗飯可以等於吃2根半香蕉。不過水果畢竟還是富含糖分的食物，不推薦吃過多香蕉，糖友一次性吃香蕉的話一根就夠了，一天的話最好不超過兩根。其實對於普通人來說水果也並非多多益善的食物，膳食指南推薦每日水果攝入量250~350g左右，大概就是兩個大蘋果的量，一些一天吃一斤兩斤水果的朋友可要注意了，沒準你們的血糖波動是較大的，而且會造成營養攝入不均衡的情況。

當然，對於糖友來說當然是選擇含糖量更低、升糖速度更慢的水果更好。升糖指數較低而總含糖量又較少的水果例如柚子、蘋果、獼猴桃、櫻桃、草莓、水蜜桃、桔子等糖友可適當食用。一些朋友可能會用“甜度”來判斷水果的含糖量，其實這不能作為判斷標準，比如香蕉，香蕉吃起來很甜，因為香蕉以“果糖”為主，果糖是一種升糖速度較低的成分，但它的甜度卻比蔗糖、葡萄糖要高几十倍，所以吃起來更甜，如葡萄、橙子、草莓等都有這個特點。同樣的我們也不能用不怎麼甜判斷水果就含糖低，比如火龍果以葡萄糖為主，它吃起來不怎麼甜，不過它的升糖速度卻很快。含糖量豐富，升糖較快的水果，如榴蓮、荔枝、桂圓、菠蘿、芒果、山竹等最好少吃一些。

糖友吃水果多選自己血糖稍低的時候，例如兩餐之間，或在大量運動之後，這樣更容易起來平穩血糖的效果。水果新鮮食用最好，不要榨汁喝，這樣水果損失膳食纖維後糖分更利於吸收，血糖必然飆升。一些水果乾、水果蜜餞等也不要多吃，這些加工類食物可能添加不少蔗糖來提味，而且它們的水分濃縮了，“升糖負荷（食物攝入量對升高血糖的影響的指標）”提高，吃多了對血糖是極其不利的。

只有營養師知道

首先，香蕉在水果中含糖量比很多其他水果高些，但是也沒高到哪去，是矬子裡拔大個。其實水果的糖分在數量級上看，大多數差不多。

其次，再看糖尿病，外表是含糖高，但是我們要弄清其背後的原因。

我們在激動時，和飯後2小時糖的含量都會高，人體的激素和神經可以調節，最後恢復到正常水平。

糖尿病病人不是吃糖多了，是胰島素出問題了，和神經也有問題，主要是前者。導致體內無法調節糖分。

背後原因弄清楚了，再看，糖對身體的益處，蛋白質，脂肪，糖等都是人體必須的，正常範圍內的量可以保持人體的健康。

再看香蕉，香蕉裡面含大量維生素，礦物質，易消化，我們看網球運動員，比賽期間都吃香蕉。

香蕉同時還能防止潰瘍。糖尿病病人傷口不易癒合，有潰瘍很麻煩。

所以，香蕉對病人是有益的，可以吃。

比如加強運動，恢復身體的自愈能力，注意休息，多餐少食，胰島素藥物治療等。

和香蕉沒有太大關係，可以按正常人的量來吃。

聊聊考試

可以吃啊，糖尿病雖說飲食上有限制，但是並不代表從此和一些事物說拜拜。尤其是水果，很多糖友認為水果多是甜的，富含糖，是不是就不能碰了，這是個誤區！糖尿病人一樣可以吃水果。

當然我們還是要客觀的說一下：香蕉中含有11%的糖分，能夠明顯的升高血糖，因此對於血糖控制不好的患者來說還是不建議食用的，而血糖控制較好的患者則可以使用一根小香蕉或者半根大香蕉。且吃香蕉的時間也有要求，最好是在兩餐之間，這樣既不至於血糖太高，又能防止低血糖發生。

我們拋開升糖原因，再來看一看香蕉對於糖尿病人的益處吧，首先香蕉的果柄可以有效降低膽固醇（膽固醇過高會引發冠心病），香蕉可以刺激胃黏膜細胞的生長及繁殖來保護胃，香蕉含有一種能讓人心情愉快的6-羥色胺，這很重要，因為病人需要好的心情來對抗疾病。香蕉皮重的蕉皮素也可以抑制細菌的滋生，用香蕉皮擦拭皮膚對糖尿病引起的皮膚瘙癢很有幫助。

總之，並不是說糖尿病人就是特殊人群裡，各位糖友也別把自己化作“另類”了，在醫生的指導下做好控糖的基礎上，飲食還是要豐富且均衡的，儘可能做到穀類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,

小貼士：

香蕉屬於高鉀水果，常吃可以調節血壓，從而能夠保護血管，預防心腦血管疾病。同樣含鉀量高的水果還有棗、桃、菠蘿蜜、杏、黑加侖、紅果等

藥療君

香蕉血糖生成指數低，為什麼糖尿病患者還是不能多吃？

代量食譜

糖尿病人當然可以吃香蕉，而且可以肯定的說糖尿病人什麼都可能吃，並不是說得糖尿病就成了苦行僧，這個不能吃哪個不能吃，活動還有什麼意思？但是要會吃，要吃得恰當，今天就講講香蕉到底能不能吃？

一、香蕉的營養價值：

香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。

二、糖尿病人可以吃香蕉嗎？

1、香蕉含糖量和血糖生成指數均高

食物血糖生成指數被用來衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。根據營養學家的測定，當血糖生成指數在55以下時，該食物為低血糖生成指數食物；血糖生成指數在55—70之間，該食物為中等血糖生成指數食物；當血糖生成指數在70以上時，該食物為高血糖生成指數食物。高血糖生成指數的食物，進入胃腸後消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，葡萄糖進入血液後峰值高，也就是血糖升的高；低血糖生成指數食物則反之。在水果中，香蕉的血糖生成指數同比偏高，為52，蘋果為36，柚子為25。

2、糖尿病人吃香蕉無妨

香蕉含有豐富的維生素和礦物質，其中鉀和鎂的含量尤其高（一箇中等大小的香蕉含有451毫克的鉀）。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉對消化、吸收功能，也都有良好的促進作用。糖尿病患者尤其是糖尿病合併高血壓的患者，在平衡膳食、適量控制的飲食原則下，還是可以吃香蕉的，但要控制好總熱量，不宜過多。

最好在血糖控制良好的情況下食用香蕉，標準是：餐後血糖<10mmol/L，糖化血紅蛋白小於7.0%，血糖穩定，短期內沒有大的波動。

另外，當低血糖發生時，如果身邊只有香蕉，就不要顧忌太多，要立刻進食以糾正低血糖，並立即尋找碳水化合物或葡萄糖粉，同時注意檢測血糖。

康復匯

其實關於糖尿病人能不能吃某某的東西很多，比如能不能吃饅頭，能不能吃麵條，能不能吃石榴，也包括您的能不能吃香蕉，等等等等不一一列舉！

其實，這些都反應出一個問題，糖尿病人如何吃？今天我就用食物血糖生成指數來教大家如何吃？

什麼是食物血糖生成指數？

血糖生成指數是用來衡量食物中碳水化合物進入人體後對血糖影響程度的一個指標。這些指數已經被測定好，對於我們患者來說，只需要回看就好。

怎麼使用血糖生成指數？

指數越小越好！學會比大小

如果血糖生成指數小於55，我們就認為它是低血糖生成指數食物，屬於經常選擇食物。

如果血糖生成指數在55到70之間，屬於中血糖生成指數食物，屬於偶爾選擇。

如果血糖生成指數大於70，就屬於謹慎選擇。

另外，血糖生成指數也受各種加工因素影響，粗加工，清淡烹調的食物血糖生成指數會低一些。

能不能吃香蕉？

您回了嗎？之後有個這張表，再不不用擔心我該吃什麼了

關鍵字: 健康 香蕉 血糖