君子美食
当然可以啊
发面:酵母+少许白糖(发酵更好)，揉成光滑面团，盖保鲜膜，发至两倍大蜂窝状!揉面排气，揉长条切剂子，包馅儿(韭菜切末，先拌油锁住水分，切记不要先放盐)，再次醒发15分钟，上锅蒸
吾爱厨房
韭菜馅的发面包子，特备的鲜嫩，想想都流口水，当然可以自己动手做了。不过无论做什么馅的发面包子，发面是最重要的。
首先我们要把5克左右的酵母和3克糖放入250毫升左右的温水，（水温不要超过40度哦，否则酵母的活性就没有了。如果喜欢牛奶，水是可以替换成牛奶的。水量和奶量自己调节不是固定的，面粉不一样，吃水量是不同的，总之和好的面不要太硬）然后将500克的面粉放入水中，再加入3克泡打粉。把面成光滑的面团。然后在蒸锅里放入水，烧到60度左右，放入蒸屉，关火。再把揉好的面团和容器一起放入蒸锅里盖盖发酵。
利用面发酵的时间我们可以调馅，韭菜洗净控水，然后去掉韭菜根部1厘米左右的部分（这样是为了更卫生）切成韭菜馅。
锅里放油，放入适量的鸡蛋，炒熟放凉。
之后把韭菜和鸡蛋放入容器中加入油拌匀（一定要先放油，这样可以锁住韭菜的水分不流失）然后放入鸡精，耗油，香油，十三香，食盐等拌匀备用。（喜欢虾皮的还可以放入虾皮提鲜）
等面发到两倍大的时候拿出来，（不要发太久，否则面容易发酸）在揉搓排气，揉光滑了，把它切成适当大小的剂子，这时候在盖上保鲜膜醒发15分钟左右。然后把它擀成中间厚四周薄的面皮，放入馅料，包好。在醒发5-10分钟左右，蒸锅放凉水，（蒸屉可以抹油，放菜叶，或者屉布都可以，根据个人习惯。）然后包子放入蒸屉，凉水起锅，大火烧开后，15分钟就可以了。
香喷喷的韭菜馅发面包子出锅喽，好香啊，快来尝一口。
孟子嫣
可以的，用韭菜包出来的包子很出味的。
大部分的人都喜欢吃的。
一、酵母用温水化开，盆中加入干面粉，然后用筷子面絮，下手揉成光滑的面团。这一步大概要20分钟左右。放在温暖处将面团发至两倍大。
2、碗中打入两颗鸡蛋，搅散之后，放进锅里用筷子搅拌成小颗粒状，放凉备用。将韭菜，姜末用刀切成小碎块。
3、把放凉后的鸡蛋碎韭菜放入碗里，放入盐，十三香，少许鸡精，香油。搅拌均匀备用。
4、面团发好杆成包子皮，然后包成自己觉得好看的形状，盖上保鲜膜，二次醒发五到十分钟，锅上汽蒸十五分钟，关火闷五分钟，香喷喷的韭菜馅包子就做好了。
简易小料理
发面包子可以用韭菜馅包。
首先把韭菜切好，兑肉类也行，兑蛋类也中，做馅时因为韭菜要放盐要少点，不然蒸熟后就太咸了。
把发酵好的面团揉几遍增加面的筋到，分成小块面揉成圆型放好待用。
拿圆型面团用手压薄，然后放上菜馅用手封口后，一个个包子就包成功了，放在那里醒下面就可以入锅蒸了！
水烧开后，把包好的包子上锅，蒸上二十五到三十分钟，一锅香喷喷的包子就出出锅啦！
乡村木子姐
可以啊，我们家经常做。有好几种做法:
第一种: 纯素馅。韭菜切好，泡点粉条（韭菜容易出汤）。韭菜调馅有个小妙招，就是先把韭菜放油拌匀，然后再放入粉条 十三香 盐 小苏打（放一点就可以），小苏打保持韭菜鲜嫩，拌匀就可以了。
第二种：韭菜猪肉馅。肉最好是肥瘦都有的，剁好肉馅的放一共鸡蛋（会让肉比较嫩，不柴）味极鲜 十三香 盐 腌一会，再与切好的韭菜拌匀。
第三种：韭菜虾仁。虾仁我都买剥好的，虾仁洗干净 放调料腌制一会，放点姜沫去腥气。注:韭菜都要放点小苏打，出锅的韭菜鲜嫩不发黑。
心怀梦想去嗨皮
大家好！我是城市公主！
很高兴回答这个问题！
答案是可以的！
韭菜可以和很多的面食一起做成食物，比如韭菜包的小吃等等，不同的品种出来的味道也不一样。今天要学的是韭菜包子，韭菜做出来的味道也十分的香，关键韭菜的营养价值也高，它含有丰富的纤维，所以吃起来也会更加的美味。
另外就是这种包子的做法一点也不难，不论是馅儿的调制方法，还是饺子皮的制作方法，这都是相当简单。就算是没有经验也可以轻松的学会。一次还可以多做出来一些，吃不掉的话就可以冷冻起来，想吃的时候拿出来加热就可以了，这样也是十分的方便。
【菜名】韭菜粉条发面包
【配料】韭菜，面粉，食盐，花椒，生抽，菠菜粉，清水，酵母等。
【烹饪步骤】
1、这种包子的做法也需要很多的食材，另外一些调味品也不能少，要不然就不能调出来味道好的馅儿，馅儿的味道不好包子的口感也会不好。
2、准备一小把的韭菜，将韭菜挑干净再清洗，清洗后的韭菜要切碎，还有就是葱姜也要清洗干净，还是要切碎。
3、在锅里面倒入适量的清水，然后是将适量的粉条放进去煮，煮到粉条变得透明就可以关火了，这个时候就可以将粉条捞出来沥干水分，切碎之后备用就行了。
4、猪肉买好之后清洗干净，然后再将猪肉剁碎，或者是用料理机来搅碎，将剁碎后的猪肉末放在大碗里面，开始添加一些料酒和生抽，花椒粉，鸡精和食盐也不能少，这些调味品加进去之后开始搅拌均匀。
5、这个时候还要将切碎的粉条，韭菜和葱姜都加进去，还要加入一些猪油，这些食材加进去之后还是要搅拌均匀。
6、家里最好是准备一个料理机，将适量的面粉和清水加进去，还要加入菠菜粉和酵母，然后启动和面模式，和好面之后要揉成面团。当然要是家里没有料理机就直接自己揉面。
7、揉好的面团还需要放在一边醒面，醒好的面团需要排气，接着是搓成一个个的小面团，然后再用擀面杖擀成一个个的小面皮。
8、取其中的一个面皮，将适量的馅儿加在上面，按照喜欢的方式包成包子，剩下的所有食材都是这么做，包好的包子蒸熟就可以吃了。
城市公主
可以的，韭菜陷的发面包子是东北人家的最爱。
葫芦岛麻辣大叔
可以。
韭菜馅包子是最受欢迎的馅了，不贵还好吃。
做法也特别简单。
首先和面。
一斤面，5克糖，5克酵母，5克无铝泡打粉，温水275克，揉成光滑的面团，醒面15分钟。
醒面的作用不是发酵，是让面团更滋润。
做馅。
韭菜鸡蛋馅。
韭菜切沫，拌上料油，然后放入鸡蛋碎，撒点花椒粉，鸡粉，拌均匀。
包包子时在放盐，否则出水。先放油也是为了防止出水。
包完包子醒发1.5倍大。
开水蒸8分钟。
小镇的生活
可以
yellow-one
当然可以，韭菜馅包子也是我们常吃的一种包子，不过值得注意的是因为韭菜遇盐容易出水，所以包韭菜馅包子需要现包现拌馅，不然出去不好包。
