自從看了《人生一串》之後
在廣州“寒冷”的冬天
聞到不遠處飄來的燒烤香味
都會忍不住走過去點一份!
就算不點也要故意走過
親眼看看在焰火中的美味
感受這煙火燃起的絲絲暖意
要說廣州哪家燒烤店最好吃?
一勺不能把話說得絕對
但是你要是問一勺哪家燒烤值得吃
一勺就心裡就有數了!
鬼屋天台燒烤
這家廣州地道人氣爆棚的天台燒烤
又稱為鬼屋燒烤(位置也很偏僻)
這家店主打廣式燒烤
食材都是融入了蜜糖和燒烤汁烤制而成
很符合老廣的口味!
烤牛肉和排骨很多肉
而且都經過精心的醃製
烤制以後風味十足,讓人吃到欲罷不能
雞脆骨和牛肉丸也很入味
豆腐乾表面也被塗上了甜甜的蜜糖
吃起來不會柴,香香脆脆
烤韭菜、豆角 等蔬菜也意外的多汁
大家真的要過來試試!
圖片來源:小紅書 @MOTIHUANG、
@孫瘋人、@小丸呀丸子
| 人均:不管了,吃了再說
| 地址:越秀區教育路朝觀街24號
(光大銀行對面)
| 營業時間:19:00-24:00
風筒輝燒烤
風筒輝是廣州燒烤界的傳說
早年出沒於廣州街頭巷尾
靠一把紅色吹風筒行走於夜宵江湖
沒有什麼是它一頓燒烤解決不了的!
1996年輝叔正式進軍燒烤界
從輝記到髮廊燒烤再到人生一串的風筒輝
他家的燒烤出品
早已定格了老廣們對燒烤的定義
蒜蓉生蠔、秋刀魚、烤海蝦、烤青螺、北極貝、
鮮魷魚、燒腸頭、豬皮、金針菇、韭菜、
錫紙娃娃菜、烤雞爪、雞翅、掌中寶
沒有一樣能少得了
正是因為風筒輝對燒烤走了心
才能贏得食客的高度讚賞
| 人均:123
| 地址:濱江新天地
| 營業時間:週一至週日 18:30-02:30
哈爾濱燒烤城 雪中王
這家哈爾濱燒烤城在廣州有五家分店
據說這裡的老闆是東北人
燒烤是滿滿的東北味哦
烤羊排被烤至外皮酥脆
蘸上調料粉讓人垂涎欲滴
來這裡必點刷毛肚
勁脆爽滑、香香辣辣
讓人怎麼吃都吃不夠!
烤生蠔和羅非魚吃起來很鮮美
當然更少不了各式肉串
幾個朋友聚在一起擼串
遠遠超乎你想象的快樂!
| 人均:80
| 地址:江南大道南僑港路口公交站旁
(瑞寶商業綜合樓前面、東曉南地鐵C2出口)
| 營業時間:週一至週日 17:00-03:00
大聲公美食
這家地道
廣式燒烤店也是不少人心中的top1燒烤店
但它十分低調
居然開在了位於海珠區南田路的一條小巷裡
半肥瘦的排骨很適合燒烤
鹹香中帶出一股蜜糖的甜
烤麵筋也酥脆到怎麼吃都不膩
愛吃海鮮的胖友們少不了烤魷魚和燒元貝
用它們蘸上大聲公自制的蒜蓉醬
每一樣都想來兩份
最地道的蜜糖燒烤現在已經很少見啦
| 人均:54
| |地址:寶崗慶雲裡30號樓(南田路)
| 營業時間:週一至週日19:00-02:00
Wut Put活潑 · 活海鮮燒烤
(五樓天台店)
同樣上了《人生一串》 的活潑 · 活海鮮燒烤
在電視上看到它的時候就被吸引住了
這裡主打的招牌當然就是海鮮燒烤了!
牛油燒鮑魚是到店必點!
看著鮑魚在炭火上蠕動的鮮美
加上一塊牛油,看著它遇熱慢慢化開
吃起來又香又彈牙
聖子王、燒元貝、象拔蚌選材都很新鮮
烤制的火候都掌握得很到位
店員們的服務態度很棒
難怪綜合評價那麼高啦~
| 人均:183
| 地址:建設六馬路1號譽海食街5樓
(祿鼎記樓上,1920旁)
| 營業時間:週一至週日 18:00-02:00
劉老頭燒烤
這家店的老闆!
把在東北用了20年的燒烤秘方運來了廣州
當屬燒烤界的槓把子!
他們家堅持用炭火烤制
聽說這樣才能把肉汁緊緊鎖住!
這裡還有東北防偽標籤——烤蟬蛹
別看它外表黑乎乎,其實已經烤制酥脆
外焦而內軟乎乎,口感豐富
每一口都是滿滿的蛋白質!
估計廣東人都沒吃過他家的烤豬鼻筋
鹽和孜然的味道很上頭
還有東北人最愛的烤大蒜和烤實蛋
包你吃得有滋有味!
圖片來源:大眾點評&小紅書 @廣州美食團
| 人均:75
| 地址:荷光路2號2136號
(大舜麗池酒店停車場正對面)
| 營業時間:週一至週日 10:30-13:30
16:30-02:30
雞佬烤吧
住在番禺的你怎麼能不知道這家燒烤
這家老字號已經開了21年
這裡燒烤的價位居然趕上了酒樓
但依然不少人對它情有獨鍾
雞佬烤吧主打海鮮燒烤
這裡的海鮮是雞佬親自挑選的
店裡的燒烤有分外地與本地的口味
其中一種就是老廣最愛的蜜汁燒烤啦
強烈推薦鮮蝦、生蠔、帶子
香味之中夾雜著海鮮的鮮甜
排骨和臘腸也很鮮嫩入味
吃過一次就讓大家記住雞佬了!
圖片來源:大眾點評&小紅書 @吃掉番禺
| 人均:112
| 地址:西環路792號(番西加油站對面)
| 營業時間:週一至週日17:00-04:00
點評網上的網紅燒烤店真的不要去了
它們代表不了廣州美食!
全廣州最好吃的廣式蜜糖燒烤
其實就藏在老城區!
看了這7家各具特色的燒烤美味
一勺竟然默默流下了口水
要吃就要吃最好的
週末一定要安排上!
*圖片來自大眾點評&小紅書(侵刪)
今日你吃到你愛的燒烤了嗎?
一勺吃廣州找我玩窩!
閱讀更多 一勺吃廣州 的文章