近期疫情严重，小编在家实在闲的蛋疼，奉着自己动手丰衣足食的原则还是不劳烦老妈动手做了（速冻包不太信任食品卫生问题）。准备面粉2KG，安琪酵母20g，白糖50克，小苏打若干，（馅料自己配）。先用温水把白糖化了然后加入酵母不能温度太高避免酵母死亡然后加入小苏打（水可以先少一点，小编就是放水放多了后面面粉不够）面粉一定要留一些干粉后面备用，和面把面粉揉好放在盘中用保险膜盖住，这个时候就有空去备馅，自己喜欢啥包啥，天气冷就要注意保温可以加快发酵速度发酵至面团2～3倍大，弄开有蜂窝状就行了可以开始做，上锅蒸制12分钟出炉。小编的太着急就发酵时间不够不过卖相也不好自己吃还行爸妈挺开心。
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