近些年來，很多農民都開始選擇種植果樹替代原有需要年年重新種植的作物。農民們都認為種植果樹的成本比普通糧食作物省成本，二來是果樹壽命長，僅需種一次就能年年有收穫，只是在於產量多少的問題而已。這種現象在南方地區非常普遍，幾乎到處都不種糧食種果樹了。
不過在現實生活中也有一些小作物是多年生長的，種一次也能如果樹那邊連續收穫好幾年的。那麼下面我們就來簡單介紹下這種作物吧。
大家好，這裡是“農看農”，每天分享農村新鮮事，探討農村養殖/種植新項目，今天我們的主題是種一次可收三年，產量一年比一年大，市場5元一斤，很少人聽過。
在我國南方分佈著一種濃厚的鄉土特色美味，它的名字叫陽荷，屬於多年生草本植物，或許說到陽荷很多人會聯想到生薑吧。不過它跟生薑的區別非常大，生長模式完全不一樣。在這裡就不多介紹兩者的區別了。我們來說說陽荷的生長特性，它是如何達到種一次可以連續收三年的。
首先陽荷是多年生草本植物，在生活中常被稱為是“懶人菜”，這懶人菜就是從陽荷種一次多年收的性質上得來的。據陽荷種植資料上分析得出，陽荷種植第一年就可收穫，產量相對較少。一般種植不破壞植株，第二年還會繼續生長陽荷果實，第三年、第四年….直到陽荷植株壽命結束。不過在種植陽荷上面有一個三年的節點，如果第三年不經過翻耕的話陽荷根莖會纏繞一起導致產量急速降低。那麼第三年我們就得對陽荷做一個深入的翻耕，也可以說陽荷一個生長週期結束，就是種一次收三年，三年到了翻耕再繼續種還能繼續收穫。
對於陽荷的產量，第一年新植產量不高，一畝地僅有500~800斤上下。第二年開始陽荷產量暴漲，進入豐產期，畝產量可達到3000斤以上。如果種植經驗豐富的管理更好一點的可達到3500斤的產量。這產量主要看種植技術和氣候了。但產量一年比一年大，這是毋庸置疑的。
在市場上售賣的陽荷主要用是作為普通蔬菜，進入菜市場售賣。對於陽荷這種具有豐富營養價值的稀罕蔬菜，不僅營養豐富，而且風味獨特。在民間，陽荷主要食用方法有切絲炒肉，或者用於醃製成泡菜。老人說常吃陽荷可以促進腸胃消化有助於預防便秘。據筆者在周邊鄉鎮瞭解，陽荷的市場價格大多是5元一斤，有些資源緊缺的地方陽荷價格可以賣得更高一些。
據筆者瞭解，目前國內種植陽荷主要分佈在南方地區，如江西、四川、廣東、廣西、湖南、湖北等南方省份，北方几乎沒有種植，北方市場也很難見到陽荷。當筆者諮詢了幾位北方朋友是否認識陽荷，收到的回答均是很少聽過。或許現在陽荷還沒普及到北方吧，所以北方很少人聽過這美味。
不過筆者相信，在不久將來，種植技術突飛猛進的時候，北方也能種植陽荷，也能把陽荷當作一種日常蔬菜食用的。畢竟這美味是讓人無法阻擋，也無法拒絕的。
不知道各位網友，你們認識陽荷嗎？你們覺得種植陽荷有前景嗎？歡迎留言說說你們的看法！圖片來自網絡，版權原作者所有！最後種植有風險，投資需謹慎哦！
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