在老媽家沒有專門的器具，就用平底鍋試試吧。我只有餃子粉，如果用綠豆粉、玉米粉、黃豆粉，應該更好。煎餅果子最簡單的家常做法，一個平底鍋就搞定，酥香脆口又營養，喜歡的朋友快來試試吧！
用料
麵粉 適量
雞蛋1個
甜麵醬適量
水適量
平底鍋煎餅果子的做法
1.薄脆和油條都是用餃子粉做的，薄脆就是餃子的劑子，擀開，劃兩道，下鍋炸就行，油條需要加雞蛋、油和酵母，再和麵，之後切條，兩根在一起炸。麵糊，我只有餃子粉，湊合吧，加鹽和五香粉、玉米澱粉、水，調至稀稠合適。
2.平底鍋刷油，放適量麵糊，能鋪滿鍋底就行，不用太多，加個蛋。小火!!
3.蛋液攤開逐漸凝固後，撒芝麻。
4.平底鍋導熱速度慢，得多等會兒才能翻面，而且動作要輕。刷醬，甜麵醬、腐乳、辣醬，隨意。
5.加薄脆或者油條，包起來。
6.出鍋
小貼士
全程小火，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食
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