![和果子,日本人精致文化的体现](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
日本茶道文化,是由当时日本的遣唐使,将中国唐代的饮茶习惯带回日本的,其中包括了茶道文化和糕饼技艺,都深深的受到日本贵族阶层的喜爱,所以和果子有许多风雅的名字,像是“朝露”、“月玲子”、“锦玉羹”等,就是由日本的皇戚贵族从和歌中取材命名的。
![和果子,日本人精致文化的体现](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
和果子其外观的多样性也在世界上首屈一指,点心师傅会把和果子作成栩栩如生的花鸟鱼虫,或者配合季节作出相对应的氛围,这也是日本人精致文化的体现。
閱讀更多 金潭 的文章
2020-03-03 18:27:03 金潭
日本茶道文化,是由当时日本的遣唐使,将中国唐代的饮茶习惯带回日本的,其中包括了茶道文化和糕饼技艺,都深深的受到日本贵族阶层的喜爱,所以和果子有许多风雅的名字,像是“朝露”、“月玲子”、“锦玉羹”等,就是由日本的皇戚贵族从和歌中取材命名的。
和果子其外观的多样性也在世界上首屈一指,点心师傅会把和果子作成栩栩如生的花鸟鱼虫,或者配合季节作出相对应的氛围,这也是日本人精致文化的体现。
閱讀更多 金潭 的文章