步览天下
城里长大的女人，看见这样的心存感激但就是吃不进也可以理解，毕竟成长的环境不一样，而女人的胃短。在这种情况下，可以借口自己不饿，最好能象征性的吃两口，不至于让老人尴尬和失落。我公公婆婆也是在乡下，而且婆婆特喜欢养鸡，偶尔不经意回去，会发现院子里随地的鸡粪，我也难受，而且让我自己去清理坦率说我也怕，但我尽管心里发毛也不动声色，好在婆婆知道我的习惯，如果得知我回去会提前做好，不经意回去了她也会在我回去后马上清理。后来，回去给她做了房子，打了院子，一切按照城里的标准来，回去我自己做饭，所以这些尴尬自然都消除了。不要自己什么都不干反而还嫌弃，没道理！
菩提.尘埃
我家也是农村的，而且作为一个男孩子来回答题主的问题。农村和城市的卫生是没法比，所以很多城市来农村的，都待不习惯。
农村人做的饭，可能是没有城市那么讲究的，我记得第一次带我的女朋友回我们这边，我当时还不敢带她回我们农村的家。我把她带到我表姐家玩，玩了两天，我女朋友主动提出要回农村，我当时也没办法，只好带我女朋友回了农村的家，农村的家因为只有我爷爷奶奶在家，我爸妈都在外边工作。我和我女朋友回到农村，我爷爷奶奶很高兴，他们又去买菜，又买水果的，我都不需要帮忙，做饭也是我奶奶做饭，而我奶奶也经常干农活，手也有黑裂纹。而我女朋友，也没嫌弃，还帮我奶奶一起做饭，我当时就害怕我女朋友不习惯农村的环境，毕竟农村的干净程度没有城市好，就此和我分手。好的是，担心的事情没有放心，一家人其乐融融做在一起吃饭，我女朋友还在我们这里整整玩了一周的时间。
所以去农村公公家吃饭，他用满是黑裂纹的手做的手擀面，请你不要嫌弃，可以意思吃点，农村人每天干农活很辛苦，而那双手也是常年累月在太阳晒的，干农活造成的，要体谅他们的辛苦，你公公是满欢喜给你们做一顿饭，只要适当吃几口，他就很高兴，不要让你老公为难，农村生活就是如此，只有互相理解的相处中，才能一家其乐融融。
以上属于我个人观点，作为一个农村人来说出自己的想法。大家有别的意见可以指正出来。
墨染幻尘
其实这个我问题我深有体会，我结婚前因为种种原因没怎么和婆家人接触，对他们的生活习惯，卫生条件不清楚和了解，导致我婚后生活一度很抑郁，我们只在一起住了半年我都快崩溃了，公公婆婆做饭不将就，不喜欢打扫卫生，家里屋里总是垃圾灰尘不断，我老公家的哥哥嫂嫂还总是来我们家吃婆婆做的饭，大人小孩子吵闹不断，那段时间我自己在家写小说开网店，每天快烦死了，后来索性我自己做饭，我亲自打扰卫生，我自己打扫的，别人弄脏了我好说啊，慢慢的他们也就习惯打扫卫生，不再那么邋遢了，这里我要说说我的老公，无论我婆婆公公如何不讲究，做什么饭，他永远都能吃的下，我也试图改变他，嫌弃他，可是后来我妈妈说的话改变了我，她说，人家就是在那个环境下，吃那样的饭长大的，他对于父母的尊重和爱不比你对自己父母的少，所以根本不要去和他争论他的父母如何如何，只会让自己显的矫情不懂事，记住只有自己把规矩立住了，把事儿做好了，才有嘴说别人。
如果楼主只是吃一顿两顿的，又不想自己做，忍忍就好了，毕竟农村的老人，长期劳作手脸不会那么白嫩，他们不是故意的，对儿女的关心是真的。
焦糖玛奇朵lady
去年十一回家，我妈妈忙着做饭76岁，我女儿11岁看到吃饭的一摞碗上面有点灰尘可能是没用到的原因。啥话没说抱出去又用热水洗洁精刷洗了一遍，你们两口子回家，感觉老人做的饭不好自己动手，和你老公坐几次饭给老人吃也累不坏自己，还能显示自己孝心和手艺何乐不为呢？
王炳玉1
你老公吃的很香，我理解，子不嫌母(父)丑，也不嫌父母赃，亲情，血浓于水。在子女眼里，父母是纯净的，是一种牵挂，是割舍不了的情。我也是农家子，我父母都八十多岁了，我一个人回去，我一定要与老父母吃一餐饭，都是我来做饭菜，做好和父母一起吃。我带儿女回农村老家，我故意让父母做饭菜，当看到儿女不嫌弃爷爷奶奶做的饭菜时，我很欣慰。
你作为儿媳妇，看到公公黑裂的手做出来的面条吃不下，那是你的亲情没有融入其中，还把自己置身于外人。你说怎么办？难道你真是外人吗，你可以自己动手做，做好叫公公吃，难得回家一趟，孝敬公婆不是应该的吗？
祖强
天哪，不知道你公公得多辛苦，手上起黑裂纹不光是你嫌弃的脏，有大裂口还会很痛的，你们没做过农活的人根本不知道吃的是怎么来的，你不但少回家不怜悯你公婆，侍候他们下，还嫌弃，真不应该，也不怕网上的农民唾弃你。我还好，一直做农活因为不是粗糠皮，再冷不会起裂口，我们队上有几个粗糠皮，天一冷就起很大裂口，使力就出血，很痛的，照样干活。
我真替你这些让老人侍候，还嫌弃老人的人脸红。我们要吃老人家东西都自己带去，自己动手煮来老人吃，自己也要老，将心比心，还是心疼下老人吧。
吴安秀13
没事，面条煮熟的过程就刚好杀菌消毒了，我从小城里长大，你说的情况只能靠想象，但我觉得如果是我我就吃了，毕竟是人家的一片心意，又不会吃死人，怕啥，大不了拉肚子，多大个事。你老公吃这个长大的，肯定没事。他爹多好啊，辛辛苦苦给你擀面，你嫌弃的话多少有点让人觉得看不起人吧，伤老人家的心。农家饭说不定就这样才香呢。
天哪淡定
我是六零后，去姑姑家（九十多），原来去岳母家（八十多），都是我自己做饭，人老了放下给老人买的东西就走，老人会很伤心失落，要留下来吃饭，姑姑很干净利索，可是毕竟九十多了，想也做不好了，还是自己做饭好点儿不是为吃饭而吃饭，陪老人说说话，
梓煜姥爷
这种感觉很真实很正常，从小生活在城里的人如果刚去农村，的确会有很多不习惯。像我这样走南闯北的人，我到了农村最怕上厕所，根本没法进去，我宁愿到野外去解决。这不是嫌弃农村人的问题。所以我对你的感受特别的理解。
很多时候，我们的选择都是很无奈的。农村的卫生条件如此，也是他们生活环境和条件所造成的。如果我们适应不了，我们不妨可以离开。像你那种情况，你完全可以不用到厨房去看他们做吃的。俗话说眼不见为净，人的心理暗示是很重要的。就好比你在外面餐厅吃饭，你不到后面去看，你就根本无法想象后面的脏乱差，当你没有看到后面的情况，你就会吃的很香的。这种办法虽然是自己骗自己，但也是行之有效的办法。
如你前面所说的，看了不舒服，你可以找个借口说不舒服不想吃，然后你悄悄跟老公说，让他单独给你整一碗面。我想他会理解你的，会帮你弄的。
很多东西慢慢习惯就好，环境可以改变人。
胡侃瞎聊
我怀念老家的土灶。用柴火煮的饭格外有糊。没看到这个问题很久没想起爷爷也是这样的手。但是这些已经都没有了。
这个也不怪你，毕竟你老公是吃完饭长大的。
到现在怀念爷爷做的玉米面饼，姥姥做的豆豉。只有自己家的味道才是最好的。
