一碗热乎乎的粥，
总是让冷嗖嗖的冬天，
显得没那么冷；
坐在餐桌上喝上，
一碗冒着热气的米粥，
瞬间让人身体充满活力。
就像今天我要特别推荐给大家的这道米粥，在冷冷的冬天里给宝宝喝上一碗超级舒服。
胡萝卜和西兰花都有丰富的膳食纤维，而且胡萝卜里的胡萝卜素还可以转化为胡萝卜A，对宝宝的视力发育有很大的帮助；西兰花富含各种矿物质，对宝宝的生长发育极为有利。小米有养胃的功效，和大米一起煮，增加了营养，口感也更好。米粥内我还加了猪肉末和鸡蛋黄，营养更是丰富无比啦！
鲜艳的胡萝卜和西兰花搭配，还让米粥拥有了高颜值，让整碗米粥鲜艳无比，看起来更加有食欲。而且煮粥也不需要妈妈有什么技巧，只要把食材混合一起煮一煮就可以了，做法简单。
杂蔬肉末蛋黄粥
参考月龄：8个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：大米、小米、西兰花、胡萝卜、猪里脊肉、鸡蛋黄
注：食材准备量不代表宝宝添加量
制作方法：
1 猪里脊肉洗净切小块，和生姜片冷水入锅焯水，之后取出切碎末。
2 胡萝卜去皮切小颗粒，西兰花焯水后切碎。
PS：食材颗粒大小根据宝宝实际咀嚼能力做调整。
3 鸡蛋黄打散备用。
PS：蛋清不过敏的宝宝可以用全蛋。
4 起锅烧水，水开后倒入大米和小米。
PS：煮米粥最好是一次性加足水，这样煮出来的米粥很浓稠；中途加水可能导致米水分离，影响口感。
5 煮至米粒开花时候加入胡萝卜丁和猪肉末，拌匀。
6 倒入西兰花拌匀煮一两分钟。
7 边倒入蛋黄边搅拌开，煮2分钟。
8 关火盛出米粥，晾凉食用。
米粥煮好后是比较黏稠的，粥里点缀着一些胡萝卜和西兰花，看着就很有食欲。
喵呜说：
米粥是宝宝很早就开始接触的一类辅食，易消化、包容性也强；在制作上，相对于其他辅食做法，米粥要简单很多。给宝宝喝粥是好，但不建议妈妈们经常给宝宝喝白米粥，因为白米粥的营养密度比较低。粥里最好是添加些蔬菜、肉蛋等食材，增加营养密度。
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