味库作为襄阳“湘菜界的文艺女青年”，藏在广场一角。一隅三顾的环境文雅的低调，但味道和颜值都是精致的高调。
新中式环境，原木桌椅和装饰，从卡座到包厢还有可以容纳60—80余人的宴会厅，都是自然简约且大气的气质。细节彰显用心，一改湘菜“土”到掉渣的原始风格，多了一份柔美。
“品质源于自然，新鲜尽在味库。”食材新鲜、品质有保障是味库菜品的基本素养，为了保证正宗湖南味，有些食材还特意从湖南运到襄阳。
·味库鱼头王·
了解湘菜要从剁椒鱼头开始，到味库吃饭，要从鱼头王开始。厚厚的剁椒覆盖一整只鱼头上面，红红火火是这道硬菜的待客之道。
鱼肉入口，辣椒不是表面功夫。湖南来的大厨在做的时候已经将地道的辣味雨露均沾到鱼头每一处。食辣星人直呼过瘾，稍弱者的舌尖微微打颤，额头冒汗。
鱼头分量足，鱼肉细腻且只有大刺，几口下肚，湘菜的瘾便被勾了起来。趁着口中风味犹存，赶紧下入面条，给予二者“灵魂”完美契合的时间。韧劲到位，鱼香鲜麻，是舌尖的狂欢！
·馋嘴跳跳蛙·
名字取得可爱不影响它“辣妹”的地位。原本白嫩的蛙肉经过大厨的辣椒和火候的洗礼，渗透麻辣鲜香，变得热情泼辣。
蛙肉入口紧实，口感弹滑，是下饭的一道好菜。
·金汤肥牛·
大块的肥牛一片片厚实诱人，爽快大气吃的过瘾。汤底色泽金黄，鲜翠欲滴，酸辣可口。每吃一口，都让舌尖的味蕾瞬间激动。
金针菇和米线打底，汤汁的够味让配菜也完美入味。
·烫锅毛肚·
这道地道长沙菜在味库也称得上一绝。新鲜毛肚切大片，滚开的小锅烫的微卷，红油包裹的毛肚油润鲜脆。鸭血新鲜的冒着小洞洞，烫的鲜麻入味。
汤底看似普通，实则味道不简单，复合多种香料搭配，和毛肚鸭血十分配合。
“搞个锅子”是襄阳人冬天的饮食常态，来味库当然也少不了这口。
·菌王肚条鸡汤·
菌王肚条鸡汤区别于广式猪肚鸡，更加符合襄阳人的口感，胡椒味淡，更为鲜香。一锅金黄的鸡汤分量惊人，鸡肉炖的软烂，入口即化。猪肚紧实，搭配菌菇绝佳的冬季滋补好物。
色泽浓郁，味道醇厚，越喝越上瘾。
·捞菜排骨·
湖南人常说这是一道可以吃得出乡愁的菜，所以来味库出于情怀亦或者是好奇，都值得尝试一番。排骨大小合适，香糯带着些许脆骨，一口一个吃的美滋滋。
捞菜是湖南人家都会腌制的芥菜，咱们襄阳人也经常吃。味库的捞菜比较脆，和排骨一起煨的入味。
·三味茄子·
吃湘菜怎么能少了三位茄子！蒜蓉、肉沫、湘菜，三味吃出原始的地道。三者和茄子一同搅拌开来，软绵的茄子味道层次感丰富，一口茄子一口米饭，想要减肥可别吃，因为它太下饭！
除了这些，还有羊肉火锅、腊猪蹄火锅、小炒腊牛肉等这些冬季限定，原材料从湖南来，诚意满满带给襄阳吃货们！值得来味库提前吃个湘味年味喔！
出品：襄阳吃货小分队
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