南屯游子2020
只要不在餐馆里面聚餐，基本上所有进餐都是分餐制。不会要家庭也要分餐制吧？那还不如天天裹着塑料薄膜定制的防护服去上班，自带餐，一步到位防护[呲牙]。
昔日的港湾
我们家就俩个人吃饭。平时我们就是分餐的。因为人少，孩子也不在家，我们俩口子，就分餐。一般俩热菜，就盛在四个盘子里。三个菜，就盛在六个盘子里。
我们各吃各的。
但是，我们每次一回老人家，老人就不在乎，一直都是在一个桌上吃饭。大家一起搅和。
有的老人还特别爱拌和，比如，用自己筷子使劲搅和凉菜。
真的很不舒服。
我感觉，一起吃饭，真的实行分餐吧！
Longsuixinyuan
分餐制应该是说是文明的象征，也许这种说法有些片面。我觉得分餐在年轻人当中能行的通，在老年人中可能难行的通。比方说我妈，她喜欢把她吃过的，吃不完的东西给我吃，我不吃，她就说，我又没的病，还不高兴，没办法，老年人有时他们几十年生活习惯了某种习惯，很难改掉，老年人还喜欢夹菜给别人吃，他们觉得是热情，中国的传统文化是这样的，长在骨子里的东西很难改变的哟。
栀若秋水
能够分餐吃饭固然是看似比较讲究卫生，但是这并不符合中国的国情，中国几千年的传统饮食文化不会这么容易改变的。
我也去过西方多个发达国家，对于那里的分餐制也很不适应。每个人自己点自己的饭菜，然后坐在同一桌子上，默不作声地吃完饭，这对于我们东方大国来说简直就是一种折磨。
中国人讲究大家一块团团圆圆地围坐在一起，吃一顿团圆饭；中国人讲究亲朋好友一块边吃、边喝、边聊，以此增进相互的了解和感情；中国的火锅讲究大家围坐一团享受红红火火的快乐氛围。中国的饮食讲究色香味俱全，其烹饪的手法更多五花八门，什么煎、炒、烹、炸、炖、煮、蒸，烤，堪称名副其实的饮食文化。
西方的饮食虽说也有这样那样的讲究，但是和中国的饮食文化比起来，真是小巫见大巫，西方的饮食仅仅就是为了解决饥饿。而且还那么的难以下咽！
很多中国人之所以最后选择回国发展，一方面是为了报效国家，还有一个很大的原因就是实在不喜欢国外的饮食。
我们知道：衣食住行是每人生活中必须要经历的过程，而民以食为天又占首位，吃的不舒服、不习惯真的是一种煎熬。
中国的饮食文化可以称得上天下第一，没有吃过中国的美味佳肴就如同白来到人间一样。所以说作为华夏子孙来说，能够尽享天下之美食，发自内心地感到无尚荣耀、无限幸福与无比自豪！
MM8421
我觉得有些有洁癖的人会选择,和本来就是食堂打饭和快餐吃饭的以外,大部分国人不会改变习惯,不会选择分餐制。
中国几千年的饮食文化和用餐习惯怎么可能因为一场疫情改变。
从用餐形式来说。家庭用餐还要分成每人一份,估计家庭主妇门很难操这个心,何况就算疫情期间也没有那个家庭是分餐制的吧。
那我们主要说说的外出饭店用餐。中餐厅包房都是圆台上面还有转盘。分餐制该怎么上菜,师傅做好菜还要全部按照人数分成小份怎么分。又不是国宴档次的标准。难道饭店餐具和台面全部换吗？一份花生米每人几颗吗？一份水煮鱼怎么分？每个人还要学习用刀叉吃饭吗？
现在最多的是火锅店。全部换成单人锅还是都换成不相通的九宫格呢？这样的火锅还有意义吗？还不如一人买个自热火锅吃算啦。商家也不愿意都重新买锅吧。吃火锅人主要就是聚餐意义的,那还有什么意义呢。
最后说下,一个民族一个文化。印度人用手吃饭怎么不改？分餐制的确是卫生的用餐方式,我们做好食品安全不就好啦吗。提高国人的素质和餐饮行业的使命感这才是最重要的。
人之初不简单
中国人习惯共同进食的“合餐”，互相夹菜以示礼让，但随着生活水平的提升和健康问题的凸现，人们开始考虑“移风易俗”。但如何分餐，看法不尽相同。
中国烹饪协会认为，分餐制主要形式有三种：厨师分餐，厨师在厨房将制作的菜点成品按每客一份分配，由服务员送给每位就餐者进食；服务员分餐，餐厅服务人员在分餐台或台面将菜点成品分配给每位就餐者进食；就餐者自行分餐，就餐者通过使用公筷、公勺等公用餐具分取菜点成品，再用各自餐具进食。自助餐和套餐均属于分餐制。
中国饭店协会则认为，分餐制包括服务员在餐桌分餐、上菜前分餐、自助餐、摆放公筷公勺及1人1份的用餐方式等四种形式。
参加中国商业联合会“分餐研讨会”的与会者认为，分餐包括自助餐、快餐、盒饭、食堂打饭等，是相对于宴会、聚餐、在家吃饭等“合餐”形式而言。从经营者角度讲，分餐是一种服务方式，是经营者提供的一种有偿服务，按消费者要求提供。按菜式、消费者要求的不同可由厨师在厨房分、服务员在调理台分或服务员在餐桌上分；而为就餐者提供公筷公勺，则是消费者和经营者互动的就餐方式。
美食创造曳舞健身
应该有个过程吧。咱们的饮食习惯就是坐在一起吃饭，朋友同事聚餐、红白喜事，还有旅行社的团餐都是这样。这样的吃饭形式特别容易传染疾病，为了彼此的健康我们应该大力倡导分餐制，在一起吃饭时像吃自助餐一样多好？各取所需，吃多少拿多少，既文明又安全岂不更好。
蓝珂儿
疫情结束后在生活上分餐制我感觉不太可能
1：这一次疫情重要不是因为在一起吃饭而导致出来的，是在食品上传染到人体上的，而现目前情况分餐制是为了防止过度的感染，从食物方面下手才是根本
2：在工厂以及学校或者某些大型食堂本来就是分餐制，但即使你分餐制了人们还是会坐在一起吃饭，其实也跟我们平时吃饭没什么俩样，完全到达不了它最终的目的
3：分餐制不可能实现是因为中国五千下来都是共餐制，小到家庭，宴客，大到酒店，酒席，传统都是这样，不可能一下子能够改变，不像欧美一些国家他们从很早就开始分餐制了
分餐制并不能起到什么作用，隔离才是关键
国民厨子
分歺制我看没有什么坏处，但是解决不了病毒传染的可能性。据专家说，此次病毒狡猾、隐蔽、潜伏时间长、空气传播，那在相当长时间里，还会有少量生病；怎么办？就需要我们不仅要分歺，对于那些有外部接触可能性（上班的）的家庭成员，还要”分居” 。只有这样才能保护家里人。也是保护自己。
另外，外出去单位、人多聚聚地等一定要切记戴口罩，吃饭前，回家后要洗手、消毒。。
京都雅士
我喜欢一家人围着圆桌一起吃饭的感觉，所有的家人是围圆的线，桌子上摆放的菜肴是圆的中心点。这个点牵挂着每个家人，因为每一道菜都有爱和亲情的味道；我更喜欢家人互相夹菜的行为，那是长辈关心小辈的表现，是小辈孝敬长辈的体现，是同辈之间感情的递增；分餐会让我觉得冷漠，分餐会让我觉得食之无味，我想传统的中国人心里还是更想其乐融融的围在一起吃饭。
我本人不建议分餐，疫情并不是因为一起吃饭得的，而是吃了不该吃的食物才感染的病毒。如果分餐，你依然吃不该吃的东西，病毒依然会感染，所以分餐也解决不了病毒的感染和传播。既然不能解决，何必要丢弃我们团圆吃饭的传统呢！
