白萝卜滞销怎么办?有何建议?

用户7525406557232


就今年的情况,没有渠道的菜农和果农非常难过,疫情的发展,各大农贸市场关闭,各个村庄封路,采购商无法收购,从菜农-收购商-农贸市场,这个链条缺少了中间环节,导致城市里蔬菜供应相对不足,价格上涨,而菜农大量白萝卜只能滞销。

就目前情况来看,建议有一下几点:

1、求助政府,集中抱团,找寻本地蔬菜合作社,由政府领导出面统一出面想办法解决。

2、利用电商,当然这也需要抱团取暖,集中力量,通过网络营销去销售商品。

3、如果当地有条件的话,可以对白萝卜进行深加工,个人感觉也需要抱团,深加工生产线不是单个菜农能上线的。

国家支持三农,当地各类合作社兴起,合作社的背后都是政府的支持,有困难,找政府牵头集中解决困难。


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白萝卜滞销了让我想起了做豆腐卖不出去的故事,可以做成臭豆腐,那萝卜滞销了,也是可以换个方式,把萝卜变成萝卜干再卖,因为萝卜干不容易变坏,可以存放很长很长的时间,而且萝卜干的价格也不低,还挺好吃的东西,萝卜干炒鸡蛋是我们广东人最喜欢的一道菜了。


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白萝卜今年之所以遭遇这样低的价格,和今年大面积的种植是分不开的,去年萝卜价格喜人,销路不愁,造成了今年白萝卜开始大面积的种植,加之萝卜种植,地域相当开阔,种植相对简单,而且产量很大,白萝卜种植,一般情况下都能够亩产6--8千斤,有的土壤肥沃管理得当,产量还会增加,这么多的白萝卜集中上市,而市场并没有增加,造成了滞销和价格低迷,也是必然现象,但价格低到如此地步,确实令人不敢想象。

咋天笔者这里有家商超搞活动,最吸引人的就是白萝卜,这商家白萝卜促销,一斤1分钱,这样的噱头也着实吸引了不少消费者,很多人都是成袋、成三轮车往家拉萝卜,作为过冬的蔬菜,白萝卜的食用价值还是相当高的,但由于今年种植的面积过大,造成了价格低迷,而且出现滞销现象,和白萝卜深加工、充分利用跟不上也有很大关系,白萝卜可以切成丝之后晒干,不但能够长期贮藏,味道比鲜萝卜更佳,价格也要高出很多倍,但村民却很少有人这样去做,这也shi值得深思的地方,欢迎大家补充评论留言。



袁先森元


很高兴回答你问题,1主动联系当地蔬菜批发了解行情他们收多少钱斤批发都少钱斤中间能捡多少钱利润在决定什么价格批发给他们,2自己把白萝卜分类大小分类,好货整理出来和次货分开放以不同价格出售分为优品差这样即赚了差价损失也降低,3要找一个长期的合作伙伴如果你种植的萝卜实在太多那就只有舍車保帅,做个顺水人情这批卖给他便宜点,下批价格高长一点自然就把亏损被上,4不管可损有多严重切记不能把次的萝卜充当好货去蒙骗批发的人那样就自断后路长期以往没有人会相信你,5做生意和做人一个道理言而无信都得不偿失,一定做到这次吃亏,下次一样能赚回来保持平长心,你种植什么产品都会冷静思考,怎么消货客源那里找,自然自己慢慢总结,6货在什么时候可以出手千万要不观望,总想着价位不断涨今年大赚,7切记有利可图就行心大往往得不偿失,市场在变你的判断不变损失肯定你卖单


顾世人家之卖水果之路


因今年情况特殊,导致白萝卜滞销,可以解决的方法有以下几种

1.网络电商 目前很多电商平台都有在做爱心助农

2.当地政府 国家有些政策资源,咱老百姓可能不会也不懂,寻求政府的帮助,也是途径之一

3.白萝卜 有消炎止咳、促消化、排毒防癌,那么是否可以做成萝卜干?萝卜干的口味并不比新鮮萝卜口感差,更便于贮存。待春暖花开,天气晴朗之後,一切都会好转的。





果果的密蜜


面对疫情的特殊时期,餐饮行业受到严重影响,同样农业影响,在这特殊时期情况,估计需要去改变思路去营销,生鲜蔬菜类市场需求还是蛮大,其实产品没有问题,早期物流运输有影响,目前国家大力控制下,也慢慢恢复,这样整个销售链已恢复,所以现在就是要找销路。首先国家政策对三农有扶持政策,这方面可以去考虑,再者网络大时代通过网络平台也是可行,再者就是把产品进行加工销售(腌制罐头)之类自身没条件可找厂家合作,有可能就成就一个品牌。在疫情下可能会有很多困难,但是从中是不是也有很多机会,换个思路去做,说不定能成功。就像这次疫情下,口罩需求,生鲜app崛起等。


传媒校园文化


,萝卜卖不动是因为大部分人都不喜欢吃呢。,可以做成。爽口泡椒萝卜哦!,,来先准备萝卜,切成正好入口的条形。冲洗干净,调料店卖的泡椒。绿色的那种。辣椒少许切碎,所有的泡椒汁倒在容器里。加花椒粒少许。白糖,适量中和口味,味精,少许,少许清水萝卜倒入,搅拌均匀,泡至2天即可食用!,如果是这么多的萝卜都做成这样,易保存,方便销售,!



迷之魂人生路


想想办法吧,朋友,我又没有白萝卜,也不会销售,也不咋吃白萝卜,要不你腌上吧,我看韩剧他们总吃白萝卜咸菜,有食欲的很

腌制韩式白萝卜方法,拿去不谢

5分钟制作韩式泡菜下饭菜腌白萝卜的用料 白萝卜 1个(约900克)盐 15克糖 15克蒜 5瓣姜 1小块葱 3根辣椒粉 80克鱼露 40ml 5分钟制作韩式泡菜下饭菜腌白萝卜的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 萝卜洗净,切成小口大小 步骤 2 先切厚片 步骤 3 再改刀成小块儿 步骤 4 萝卜装盆,加盐,图中勺子的量约3勺 步骤 5 加糖,同样3勺。搅拌均匀,腌30分钟,每隔10分钟上下翻一翻萝卜 步骤 6 萝卜快腌好的时候,将葱姜蒜切末 步骤 7 腌差不多将出的汁儿倒出来,备用 步骤 8 将葱姜蒜加入到腌好萝卜中,加辣椒粉,能吃辣的多加些,不能吃东西减量,按自己可接受的程度加 步骤 9 加入鱼露,没有鱼露加生抽也行 步骤 10 加入50ml刚才倒出来的腌萝卜汁 步骤 11 搅拌均匀,装入密封容器 步骤 12 用勺子压紧实 步骤 13 盖好盖子,在室温下发酵一两天,有酸味儿后可以转移到冰箱保存。

愿你的韩式萝卜快畅销


不愿做老阿姨的美少女


疫情之下,由于层层设卡,交通管制的原因,农副产品滞销,尤其是大萝卜、白菜等常食蔬菜却出现反常滞销,真正是“白菜价”,有的地方甚至是“白送”也无人问津,真是伤透了菜农的心。

相反之下,一些城市的大萝卜、白菜价每斤上元,甚至几元,一个萝卜、一棵白菜动辄好几元,老百姓是有苦难言。

为何出现这样的供需矛盾?一是渠道不畅,信息不通,交通不便。封城、设卡、交通管制造成运不出、拉不来的现象。二是服务跟不上,没有真正打通最后“一公里”,所谓的服务说的多,落实的少。三是机制不活,没有真正让“绿色产品”、无公害蔬菜“一证通行”走天下。

因此,要抓紧完善无公害蔬菜检疫、配送、运输等“一证通行”走天下的保障机制。二是信息共享,供求联手,解决人们日常生活必需品合理供应。三是加强市场检疫和价格监管,保证有序健康运行。


新野家教


今年受冠状疫情的影响,全国各地实行交通管制,封村封路阻击战。给种植白萝卜的菜农带来滞销,有的烂在地里,血本无归,真是令人心寒。

那么,既然天灾己经降临,只有面对,没有过不去的坎。菜农可以先通过互联网、抖音加大宣传销售渠道,国家出台一些倾斜政策多扶资一下,联系以往各大批发市场,尽量减少中间利润环节,价格适中,直接供货。求助新闻媒体,加大对各大型白萝卜条厂家的宣传广告,对口扶资菜农,尽量把损失降到最低。


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