今天毛哥继续和大家分享老上海的经典美食！也是疫情过后非常想吃的一道美食，这次要带大家来的是一家低调的老牌锅贴馆，在长乐路襄阳北路一带开了快二十年了，锅贴的味道尤其美味！让我们一起来静安区襄阳北路52号这家“和乐点心店”尝尝！
一进门正好一锅锅贴正在煎着，伴随着锅底发出了的“嗞嗞”声，一阵阵浓香扑面而来，太诱人了！
赶紧趁热来上两客！这家的锅贴外形上最大的特点就是个头比较饱满了，圆滚滚的不禁让人想起里面饱满的肉馅和汤汁，馋人啊！
外表油光锃亮，一点都不干瘪，看着就觉得很香！
再来看一下最关键的酥底，真的是完美的微焦金黄！可以感受到火候控制得非常好。
迫不及待赶紧咬开一小口，汤汁马上就涌了出来，鲜美的滋味瞬间在舌尖荡开，太过瘾了！
肉馅的口感也非常好，弹牙紧实，能吃到猪肉本身的鲜美味道，蘸上一口辣醋，味道更佳鲜美好吃！两客生煎不一会儿就吃完了！
吃生煎自然少不了黄金搭档小牛汤了，这家的咖喱牛肉汤我非常满意，咖喱味浓，而且牛肉的分量还不少，喝得非常爽！
除了生煎，这家店另外一个我非常喜欢的就是这里的干拌馄饨了，馄饨皮不会很厚刚刚好，荠菜鲜肉馅真的很美味！总体来说，这家小店的锅贴出品真的算是很不错的，能够受到街坊二十年光顾的一定是有不错的水准才行。疫情过后想吃的朋友可以来静安区襄阳北路52号这家“和乐点心店”试试哈。
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