明月清风4066

你好，胡萝卜牛肉馅的包子最好吃。胡萝卜与牛肉搭配。牛肉是高蛋白。胡萝卜是高维生素。两者是最佳搭配。平衡人体之间的营养。比较健康。里面可以放少许的粉条进去。来丰富一下口感的层次。

另外选牛肉的时候稍微选肥一点儿的牛腩。因为牛腩的筋比较多，胶源蛋白质含量比较高。吃到嘴里也没那么柴，稍微带着点油脂。吃到嘴里口感会更加香浓。

胡萝卜尽量选黄心的。因为黄心的是低糖的。没有那么甜。正好能够喝牛肉搭配。

在拌馅儿的时候可以加入少许的香菇。来代替味精，鸡精。做到营养健康。

南鲍北参

这些天一直宅在家里，做了不少面食，当然也少不了蒸包子。

首先来回答你的问题，什么包子馅最好吃，红萝卜还是白萝卜，如果说最好吃的包子馅，这个因人而异，每个人的喜好都不同，但是红萝卜还是白萝卜选择一个的话，我选择红萝卜。因为我不太喜欢白萝卜的味儿，而且白萝卜水分太大，做馅的时候容易出汤，如果攥干水分又影响口感，所以不太好把控这个度，当然有的人就很喜欢白萝卜粉条馅的包子，这就因人而异了。

前两天我家包了胡萝卜土豆馅的包子，我家里人都非常喜欢，现在分享出来，感兴趣的话不放试试。

【食材】面粉800g，酵母粉4g，土豆2个，胡萝卜1根，鸡蛋3个，食用油，蚝油，酱油，香油，葱，满满的爱

1.和面发面。800g面粉放入盆中，4g酵母粉用35度左右的温水沏开倒入面粉，温水和面，怕沾手的话可以先用筷子，一边加水一边搅拌，将面粉和成絮状，待盆里没有干的面粉，停止加水，用手将絮状的面粉和成团，并揉至表面光滑，然后盖上保鲜膜，将和好的面放在温暖的地方，没有温暖的地方可以给它放个暖水袋，发面1个小时。

2.将土豆和胡萝卜分别去皮，然后切成细丝，尽量切细一些，然后过一下清水，然后将土豆丝和胡萝卜丝焯水1分钟，不要焯久了，土豆丝会变软。然后捞出控水，备用。大葱切成葱末备用。

3.找一个漂亮的碗，打入3个鸡蛋，加一点点水，这样炒出来的鸡蛋会很嫩。然后用筷子搅拌均匀。热锅凉油，油温烧制8成热，下入蛋液，炒熟，然后将提前切好的葱花下锅，炒出香味。加入酱油，蚝油，少量的食用盐调下底味。然后滴两滴香油提现，然后关火，将炒好的鸡蛋放凉。

4.焯过水的土豆丝和胡萝卜丝，在案板上切几刀，不用切得很短，随意切几刀就可以，这样包的时候不会因为土豆丝和胡萝卜丝不会太长不好包。然后将土豆丝和胡萝卜丝放入炒好的鸡蛋中，搅拌均匀，再放一些食用盐，调味。这样我们的包子馅就做好了。

6.将小剂子擀成圆形的皮，经历擀薄一些。然后就开始包包子了。拿一个包子皮，中间放好馅，然后拿着一边朝着一个方向一边捏褶一边往一起捏，最后封口。或者直接捏成大饺子，也可以捏成球，根据自己的情况发挥吧。

7.开火，将蒸锅放水，烧开，放入篦子和笼布。然后将包好的包子摆放放在笼布上，包子和包子之间留一些空隙。盖上锅盖，大火蒸15分钟即可。美味的土豆胡萝卜鸡蛋馅包子就做好了。

小茉莉美食记

什么包子馅最好吃，红萝卜还是白萝卜，为什么？

冬菇肉末红萝卜丝包子

用料

面粉 300克

水 150克

酵母 3克

糖 30克

猪肉 250克

萝卜 1根

生抽 3勺

盐 2克

冬菇 12朵

木耳 12朵

油 3克

冬菇肉末红萝卜丝包子的做法

大胖小厨

红罗卜馅白罗卜馅包子哪个好吃？在我看来，不分伯仲。关键在于你喜欢！

为什么？以我为例，因为我喜欢胡罗卜馅包子，所以，怎么做都感觉最好吃！

下面介绍一个我超喜欢的胡罗卜木耳包子的简单的做法：

一、准备工作

1.馅料：

①猪肉适量剁碎，加入适量水拌匀，使肉更嫩。

②胡罗卜先切丝，然后放入电饭煲中（不放水）加热至断生，取出切丁。

③木耳泡发后切丁。

④粉条适量切小段。

⑤小香芹适量切丁。

2.辅料：

①葱姜蒜适量切碎。

②五香粉适量。

③酱油适量。

④食盐适量。

⑤香油适量。

3.醒发好的面团。

二、成品制作

1.把馅料和辅料合二为一搅匀。

2.面团下剂子擀面皮，开始包吧。

3.成品在开水锅中放入，蒸25分钟出锅。

这款包子，馅料食材多样，营养丰富，皮薄馅厚，香味浓郁。当然，也可以把猪肉换一成鸡蛋。都是我的最爱[爱慕]

事实上，所有的食物，好吃不好吃，都在于自己的味觉、自己的感觉、自己的喜好，并没有固定原因。

以上是我个人的想法，希望对你有所帮助。

纳兰若香

本人觉得拔萝卜馅好吃，下面就分享一下白萝卜馅肉包子

先准备好白萝卜，新鲜五花肉，虾皮

调味品，葱末，蒜末，姜片，食用油，盐适量，包子料

做法，萝卜洗干净，擦成萝卜丝，用刀剁碎

放入盘中备用，五花肉清洗干净，切成碎肉末，放入盆中，再把条准备好的调味品依次加入其中，搅拌均匀，放一边备用

盆中放入适量的干面粉，倒入温开水开始和面，揉成表面光滑的面团，用手搓成一个个的小剂子，把小剂子擀成圆片，放入搅拌好的馅料，用手把口收紧，这样包子生坯就做好了，做好以后，开始上锅蒸蒸半小时左右就可以了

金玉满堂284708909

我个人最喜欢吃酸菜包子，特别好吃！白萝卜和肉包包子也特别好吃！白萝卜削皮，打成丝和肉馅，发面包子最好吃了！

于小晴晴美食

我来给大家回答这个问题；其实每个人的口味喜爱不一样，选择就不一样。我个人认为以下几点：第一，胡萝卜和白萝卜都含维生素的一种素材，第二，红萝卜含维生素比较多，如果说口腔溃疡，都可以吃点红萝卜，第三，白萝卜，特别是春冬夏季，有句话怎么说？冬吃萝夏吃参。意思就说冬天和地震的时候吃萝卜好比吃人参，白萝卜的功效有很多，比如肠胃消化，特别是医院，刚动完手术的都可以吃点白罗卜，白萝卜比红萝卜各方面好一点。 我个人认为还是白萝卜包子比红萝卜包子好

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走一回青春635

红萝卜白萝卜什么包子馅好吃，我觉得这得根据个人的口味爱好来说吧，我感觉这两种馅儿都好吃！

第一种，咱们先来说说红萝卜馅的，红萝卜切丁黑木耳过水切丝，粉条过水切段，放入盐油十三香，耗油香油等调料拌匀，香喷喷的红萝卜馅包子很好吃哦[偷笑]

第二种，白萝卜馅，可以配上粉条豆腐大葱等等，也可以放点肉沫(当然也可以不放肉)再放入调料拌之，也是非常好吃哦[可爱]

所以，可以做做试试这两种馅都不错的

感恩好时代MKX

巧了，今天家里刚包了包子，包的是包菜粉丝鲜肉馅儿的。

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哦豁是昊z

我觉得红萝卜和白萝卜都不好吃，榨菜的好吃。

榨菜做的包子馅特别的脆爽。剁一点肉末的话，又鲜又脆。

關鍵字: 胡萝卜 萝卜 美食