妙齡少女菜市場賣“它”,8元一斤,很搶手,看清楚後我全部買下

妙齡少女菜市場賣“它”,8元一斤,很搶手,看清楚後我全部買下。下班要路過菜市場,正好家裡沒有菜了,順路去買一點,剛走到門口,有一個妙齡少女,被好幾人圍在一起買東西,我也覺得很稀奇,湊過去,猛然一眼看上去沒有認清楚,細問之下才知道是南國梨,怪不得有這麼多人在買,我趕緊蹲下身子,把剩下的想全部買了。

妙齡少女菜市場賣“它”,8元一斤,很搶手,看清楚後我全部買下

去年朋友送了一箱南國梨,是第一次吃,一口咬下去有一股淡淡的酒味,果肉非常的細膩而且有彈性,爽口多汁,風味香濃,一下子就喜歡上,心中一直惦記著,也不好意思開口向朋友再次要,萬萬沒想到,在這個小城能碰到南國梨。

妙齡少女菜市場賣“它”,8元一斤,很搶手,看清楚後我全部買下

挑出來兩個壞的沒要,別的雖然外表看上去不是很完美,但是裡面沒有任何影響,用手輕輕的捏了下,能夠彈起來,果皮非常薄,已經完全熟透,像這種口感是很好吃的,我內心樂開了花,八元一斤,一共是三斤。

妙齡少女菜市場賣“它”,8元一斤,很搶手,看清楚後我全部買下

拿回家迫不及待的削皮吃起來,看,果肉是乳白色的,水分似乎要冒出來了,皮很薄。

妙齡少女菜市場賣“它”,8元一斤,很搶手,看清楚後我全部買下

一口咬下去,淡淡的酒味充滿口腔,細膩的果肉又帶著香甜,柔軟多汁。

妙齡少女菜市場賣“它”,8元一斤,很搶手,看清楚後我全部買下

南國梨是遼寧特產,這種梨子從外表看上去色澤鮮豔,像少女羞紅的臉,果肉細膩多汁,有著“梨中之王”美稱,是不可多得的品種,能和山西貢梨、庫爾勒香梨以及日本水晶梨等一些特色名梨相媲美,是梨中稀有品種。

妙齡少女菜市場賣“它”,8元一斤,很搶手,看清楚後我全部買下

南國梨採摘期在每年9月份,個頭不大,果子是圓形或偏扁圓形,平均單果重量在50~75克左右,最大的能夠達到170克,採摘的時候果皮是綠黃色,在陽光能照到的地方會有紅暈,果肉是乳白色的,剛剛摘下來並不好吃,需要儲存1~2周的時間,果肉經自然發酵,才是最佳食用期。

在儲存期間,果皮會由綠變成黃色,原有的紅暈顏色會更加鮮豔,果肉變軟,此時,梨子色澤、氣味和口感能夠充分顯露出來,果皮變薄,柔軟多汁,果肉細膩。很慶幸由於科技發達,儲存條件提升,現在這個季節我們還能吃上南國梨,品嚐它的美味。

妙齡少女菜市場賣“它”,8元一斤,很搶手,看清楚後我全部買下

挑選南國梨技巧

挑選南國梨的時候,首先要看外表,果皮上面的毛孔越細小,說明口感很細膩,水分充足。

其次,拿起南國梨用手輕輕地按一下,別使勁,如果能夠出現淡淡指印,說明已經完全成熟,吃起來肯定甜。

另外拿起南國梨放在鼻子下面聞一聞,會有一股淡淡的酒味,選它肯定沒錯。

大家喜歡吃南國梨嗎?歡迎在評論區留言分享。


分享到:


相關文章: