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市場信息報訊（本報記者 朱淳兵 本報江西信息採集中心 餘振華 通訊員 餘國慶 攝影報道）“瑞昌山藥作為我市農產品地理標誌產品，我們在‘強化山藥流通、拓展山藥市場、樹立山藥品牌’的同時，再打造‘瑞昌山藥產品一條街’是很有必要的！”5月1日，瑞昌市裕豐農貿市場舉行“五一”試營業暨瑞昌山藥交易中心開業典禮，不少市民對該市強力打造“瑞昌山藥特色產品一條街”的做法表示非常滿意。
瑞昌山藥歷史悠久，據明代隆慶年間的《瑞昌縣誌》就有記載。據民間流傳，瑞昌山藥早在唐朝就成為了朝廷的貢品。相傳，唐明皇為給楊貴妃美容，健身豐乳，搜覓天下靈丹妙藥、山珍海味。時潯陽赤烏場的地方官速選送數箱，寫明烹調之法，報呈進貢。食之，膚色白裡透紅，容光青春煥發，精力充沛旺盛，龍心大悅，對瑞昌山藥讚不絕口，賜其雅號“南參”。從此瑞昌山藥便列為皇家貢品，享譽皇家，名揚天下，成為當地的傳統名優特產。
據介紹，裕豐農貿市場地處該市桂林街道辦事處裕豐村，該項目是瑞昌市委、市政府為改善市民“菜籃子、果盤子、米袋子”等日常生活需求，提高市民居住幸福感，而引入投資建設的民生工程，是政府重點建設項目中的4個農貿市場之一。
“裕豐農貿市場歷時一年多的時間，投資4000多萬元，市場內涵蓋了名優土特產、蔬菜水果、肉品蛋類、海鮮水產、糧油米麵、茶糖鹽醋等業態，是目前瑞昌城區新建的規模最大、設施最完善、購物環境最優的綜合性農貿市場。”裕豐農貿市場總經理陳輝告訴記者。
據瞭解，為了強化瑞昌山藥流通，不斷拓展瑞昌山藥市場，更好地樹立瑞昌山藥品牌，瑞昌市委、市政府本著“建一個市場，活一片產業，富一方百姓”思路，依託瑞昌得天獨厚的地理氣候條件，造就了一大批風味獨特、優勢明顯的瑞昌山藥、山茶油、油麵、萬步雞、青山茶葉等品牌農產品。然而，農產品大批量外銷還遠遠跟不上市場發展的需求，可是農副產品升值的潛力還很大。為此，該市決定將裕豐農貿市場打造成農特產品的流通和銷售市場。
“裕豐農貿市場主要以國家地理標誌農產品——瑞昌山藥為依託，下一步，我們將在市場內建立瑞昌山藥文化博物館、一鄉一品特產展銷館、農村淘寶展示館、瑞昌非遺集市展示區等。”瑞昌市農業農村局瑞昌山藥中心主任餘國慶告訴記者。
據悉，裕豐農貿市場還得到了該市農業農村局領導和瑞昌山藥產業協會的大力支持，並將“瑞昌山藥交易中心”定位在該市場，目前已有20多戶山藥經營大戶和種植大戶簽約進駐市場經營，初步形成了瑞昌市環境最好、管理最規範、經營戶最多的瑞昌山藥交易專業市場。
“裕豐農貿市場位於瑞昌市城北核心區域，位置得天獨厚，周邊居民眾多，交通方便快捷。一流的硬件環境，完善的配套設施，合理的分區佈局，人性化的管理模式，必將成為廣大經商戶和投資者投資興業的樂土，成為老百姓增收致富的有力平臺，也為繁榮瑞昌市經濟，促進瑞昌‘三農’和社會事業發展提供強大的助力。”瑞昌市眾旺物業公司代表朱中岐對記者說。
“裕豐農貿市場的建成運營，為周邊市民提供了一個舒適、便捷、放心的購物體驗和綠色、新鮮、健康、安全的食材，徹底告別了傳統農貿市場‘髒、亂、差’的困擾，也為市民帶來實實在在的生活便利和實惠。”率先將自己原來的山藥銷售點從兵馬壟搬遷到該市場的瑞昌山藥經營戶鄒煥洲對記者表示。
“瑞昌山藥，過去品種單一，單純叫賣山藥，附加值極低；現在的瑞昌山藥已經形成了產業鏈，產品包括山藥片、山藥粉、山藥面等，不僅種類繁多，而且大大提高了附加值。因此，瑞昌山藥的路子也越來越廣，建設‘瑞昌山藥特色產品一條街’很有必要，也非常及時。”餘國慶說。
“把‘瑞昌山藥特色產品一條街’辦成服務一流，效益一流的商業實體，按照‘依法經營，誠實守信’的原則，規範市場經營行為，注重食品安全，杜絕假冒偽劣產品，共同打造誠信市場，促進市場的發展繁榮，儘快步入可持續發展的軌道。也有利於做活做旺市場，使市場紅紅火火，繁榮昌盛，真正成為瑞昌市眾多農貿市場中的佼佼者。”陳輝最後表示。
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