杭州日报讯 说到西湖渔亭,老杭州一定不会陌生。2011年9月,西湖渔亭开始由楼外楼接手,近几年搬到了东山弄农贸市场。
今年受疫情影响,过年后西湖渔亭开业时间一拖再拖,许多老杭州都在记挂着这一口鲜美。昨天,好消息传来,西湖渔亭终于重新开业了。
老董是西湖捕鱼队的“渔老大”,为了让市民每天都能吃上最新鲜的西湖水产,捕鱼队每天傍晚5点到晚上9点一场、凌晨2点到7点一场捕鱼,非常辛苦。
“我们平时队里有8个人,几名外地队员,因为疫情无法及时回来。好不容易复工了,前几天我就把绍兴的两个队员接回来了。现在队员们还没有到齐,所以今天鱼的总量大概在200斤左右,如果人手一上来,平时的量可以到300多斤。我刚刚也和在山东的几个队员联系,预计明后天他们就能回来了。”老董说。
记者了解到,新开张的西湖渔亭价格没有大变化,鲢鱼6元1斤,汪刺鱼40元—70元1斤,步鱼80元—120元1斤。每天现捕现卖,十分新鲜。
老董说,许多老顾客得知渔亭开张,早早地就进行了预定。昨天一大早,很多新老顾客都赶来东山弄买鲜鱼。“看到大家记挂着我们的鱼,真是很开心。”
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