盛果期果樹常有大小年結果現象。 大小年結果不但造成總產量下降， 果實質量難以保證， 而且還會在“大年”過度消耗樹體養分，引發樹體抗性下降， 病害頻發， 縮短經濟壽命。 大小年產量的劇烈變化還會對果農收入造成極大影響。
1 大小年產生的原因
大小年結果從本質上講， 是葉片營養物質的產生、分配與花、果、根、芽等生長需要之間，在數量和時間上不協調的結果。
1.1 過量負載
過大的負載量是造成大小年結果最主要的原因。 多花、多果（多種子）年份，全年從花到果消耗大量營養物質， 以致花芽分化期養分積累少，不能形成足量花芽，造成下年成為小年；小年花果少，養分積累多，能形成大量花芽， 又造成下一年產量急劇上升， 形成大年。 任其發展，形成惡性循環。
1.2 病蟲為害
有些果園由於病蟲猖獗，果樹葉片受害嚴重，致使當年不能製造、積累足夠的有機營養，影響花芽分化，造成下年大量減產，從而引起大小年。
1.3 不良氣候
1）水分。
花期陰雨過多，會因授粉受精不良而造成有花無果， 使下年結果過多， 引起大小年；花芽分化期陰雨過多，新梢不能及時停長，加上光照不足，營養物質製造、積累少，花芽形成急劇減少，會使下年大幅減產，引起大小年；坐 果 期 幹 旱， 引起大量落果或花芽分化期較早， 均使當年大量成花，下年大量結果，引起大小年。
2）溫度。
有些年份發生倒春寒，使花或幼果受凍減產，下年產量驟增，引起大小年。 一般在4 月初容易出現寒潮的地區， 氣溫降至-3 ℃左右，當年蘋果等多種果樹大量減產，即可引起大小年。
1.4 品種影響
不同品種大小年結果的嚴重程度也不相同，容易形成花芽、坐果率高的品種較易形成大小年，花芽形成率一般、坐果率不是很高的品種則不易形成大小年。 果實成熟期的早晚、樹齡與大小年程度的輕重有一定關係，一般是晚熟品種比早、中熟品種重，成齡樹和衰老樹比幼樹重。
2 調整大小年的措施
對於已經出現大小年的果園， 需根據大小年的不同情況在加強綜合管理基礎上， 採取不同對策，逐步加以調整。
2.1 從大年入手調整大小年
大年樹的主要特點是花果過多，影響當年花芽分化，造成下年結果很少。 因此，大年樹管理的主要目標是調整負載量，做到大年不大，並促使形成足量花芽，提高下年產量，主要措施有：
1）加強肥水管理。
大年樹由於前一年結果少，一般貯藏養分較多，但隨著大量開花坐果和新梢生長的消耗，至新梢生長緩慢期，營養已經不足。 至花芽分化期，則由於養分得不到及時供應，影響花芽形成；以後則由於大量果實生長的消耗，秋、冬貯戴養分也少，影響下年生長和坐果。 因此，大年樹要加強肥水管理，及時補充樹體營養。 花後充分供應肥水，促進春梢生長、葉片增大，對增加前期營養有重要意義，還可減少坐果。 花芽分化期前後，適當增施氮、磷肥，有利於花芽分化； 果實膨大期及採果前後加強肥水管理（特別是增加根外追肥）可以增加樹體養分積累， 使果樹不致因結果消耗養分過多影響下年生長結果。
2）重剪結果枝，輕剪多留營養枝。
大年花多，應進行細緻修剪，除去過多花芽，使生長結果達到平衡。 疏去細弱花枝和質量差的花枝，截剪成串花枝和腋花芽枝，可以減少養分消耗，集中營養。 過長的枝組儘量回縮到基部花芽或葉芽處，衰老枝組應及時更新復壯，中、長果枝破除頂花芽或輕截，使之萌發短、中枝，當年成花，達到以（今年）花換（明年）花的目的；適當去除輔養枝，以改善內膛光照，促進花芽分化；樹冠外圍發育枝適度短截，促其抽出健壯新梢，其餘營養枝輕剪，少疏多留，增加營養面積；中、短營養枝緩放， 以增加當年花量。 根據樹體營養水平，通過冬剪，把花、葉芽比例調整到 1 ∶ 2~3。
春季萌芽後復剪， 把由於識別不清多留的花芽再進行一次調整。 復剪要早，能識別花芽時就應動手，以取得較好效果。
3）抓緊疏花疏果。
花後及時疏花疏果，達到要求的葉果比。 大年花多，疏花疏果要儘早進行。
2.2 從小年入手調整大小年
小年花少，應儘量保住花果，使小年不小，並使當年不致形成過量花芽，防止下年出現大年，主要措施有：
1）加強前期肥水管理。
小年花少，但由於上年結果過多， 樹體貯藏養分較少， 春梢生長量小，停止生長早，再由於當年負擔少，因此形成大量花芽，造成下年大量結果。 因此，小年樹必須注意加強春季特別是芽期前後及花期的肥水管理，促樹早發旺長，這不僅可以增加前期營養增加坐果，還會由於新梢生長健旺，相對減少花芽形成量。 花芽分化期前後，適當灌溉，加大土壤溼度，也可在一定程度上減少花芽形成，避免下年出現結果大年。
2）輕剪結果枝，重剪營養枝。
為儘量保留花芽坐果，提高當年產量，冬剪時，所有暫時可以不去的大枝儘量保留，留待大年處理，以免帶走花芽。花芽（包括像花芽的) 全部保留。發育枝進行重短截。
3）做好保花保果工作。
小年樹花量少，應採取人工授粉、噴硼等措施，儘量保住花果，提高當年產量。
4）抓緊病蟲防治。
小年樹更應做好病蟲防治，特別是大年後樹體虛弱，腐爛病大量發生，除大年秋冬注意檢查防治外， 小年春季還要抓緊及時刮治。
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