没错，重庆骨灰级的吃货都该知道，这家一年卖出120000串鱿鱼的烧烤店便是“李歪嘴鱿鱼”。从最初的路边摊，到如今的门庭大店，李歪嘴都稳居重庆美食榜。
弹子石老街在消失
李歪嘴却越来越出名
历史里的弹子石老街正在消失，留下的将以一种永恒的态度前行。比如李歪嘴鱿鱼，曾是弹子石老街上不起眼的路边摊，每日夜市兴闹，都有李歪嘴炒着铁板鱿鱼的孤傲身身影。在铁铲快起快落间，鱿鱼出落得香嫩Q弹，再混上秘制酱料，入口香辣回甜，滋味丰盈，有一种心心念念的满足感，总能让人回首。所以才有今日的、依旧的、长久的门庭若市。
这便是重庆人的“深夜食堂”。常常有人半夜1点驱车而来，吃上几十串鱿鱼须，点份大耗儿鱼，炒上一盘鱿鱼嘴，如果有小姐姐在，还必须加上蒜蓉粉丝、蒜蓉茄子，喝酒的更是少不了水煮花生和水煮毛豆。一口鱿鱼一口酒，一口酒一句话，人生的唏嘘与满足就都在里面了。
一年卖出120000串鱿鱼
秘制酱料经典好味
铁板鱿鱼一直是李歪嘴的招牌，据老板李哥说，一年要卖出120000多串，每桌客人必点。吃过的客人都被它香辣回甜的口感所征服。而这味道取决于李哥的独门秘制酱料，只需在烧烤或炒制过程中加入这酱料，配上鱿鱼自带的鲜嫩、Q弹，便香辣、酱香、鲜美的好味。
现在，店里可以吃到鱿鱼的一切，整个大鱿鱼、鱿鱼须、鱿鱼片、鱿鱼嘴，酱香味、麻辣味都可以选择，里面打底的土豆条一定不能错过，绝对是天上人间的美味。
耗儿鱼也是一定要吃的，都是泰国越南等地的深海耗儿鱼，远离污染，无腥味，口感细腻，整条烤着吃，又香又辣，下酒舒服。
李歪嘴鱿鱼店就在弹子石泽科中心，临街店铺，很好找，也好停车库，比以前的老街摊摊环境好太多了，畅快吃肉，畅快喝酒再好不过。
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