自制黑胡椒土豆肥牛,每一口都有肉饭,胜过路边摊,放多少肥牛都随意,米粒被汤汁裹满,每一口都超级入味,吃起来超级满足,香味四溢,和外卖有的一拼。
![自制黑胡椒土豆肥牛,每一口都有肉饭,胜过路边摊](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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食材:
洋葱土豆切丁,肥牛用开水烫一下,去下血沫。
调酱汁:碗里放两勺生抽,两勺蚝油,一勺老抽,一勺料酒,半勺白糖,一勺黑胡椒,半碗清水调匀。(个人依据个人口味来订)
热锅放油,放土豆丁,中火煎到表面微焦,放入洋葱炒软一点,放入肥牛,倒入酱汁,盛上一碗米饭搅拌均匀,开吃!
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