中平村位于右江河谷腹地南岸，右江河环绕村流过，离广昆高速（G80）祥周进出口、田东至德保二级公路2公里，水陆交通便利。中平村现辖8个自然屯，21个村民小组，791户3412人，耕地面积4165亩。
香葱采收
多年来，中平村两委班子依托村民有种植香葱等蔬菜的历史传统，于2008年成立田东县祥周镇中平村无公害蔬菜农民专业合作社，打造香葱产业基地。2010年9月注册使用“鸿平”牌商标。该村以“合作经营，壮大规模，打造品牌，增产增收，统一销售”为运作模式，配备县、镇农技专家常驻基地，全力推广无公害蔬菜栽培技术，加强质量标准监测。同时，硬化机耕道路，采用滴灌、喷灌技术，改善香葱的生产条件。
香葱采收
中平村以专业合作社成员为牵头，常驻有5至6个香葱收购点收购或代购香葱。2016年初建成制冰厂，使香葱的保鲜和品质得到了保障。此外，中平村还采购配备10台香葱清洗机，机械化加快香葱清洗速度，为后续整理、打包环节省时间，使香葱能当天及时装车外运。
目前，中平村90%以上农户都种植香葱，基地香葱年种植面积达9000亩（含复种）以上，基地每天组织外调20吨以上的香葱销往广州、上海、北京等城市，仅此一项农民人均纯收入达13000多元。2016年，中平村农民人均纯收入达16845元。
香葱种植
香葱产业的发展有力地促进了中平村的建设，中平村多年来一直作为广西社会主义新农村小康示范村，先后被评为“全国一村一品示范村”“广西香葱第一村”“广西百村百品示范村”。
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