大棚栽培的草莓岀现畸形果是什么原因?如何防治?

农友君


草莓正因为它可爱的外形,才得到人们的喜爱。但大棚种植的草莓由于环境、品种等各种因素的影响,使草莓出现畸形果的情况,影响了草莓的卖相及品质,造成草莓种植的经济效益下降。今天大乡就来介绍一下,大棚种植下草莓出现畸形果的原因及防治方法。

一般的草莓畸形果分为这几种情况:

1、凹凸果,这类果实可能是由于草莓表面存在不受精发育成的种子,这部分草莓果肉会出现不膨大,周围果肉正常发育,会使该部分凹陷下去,呈现扁平状、凹凸状等。

2、聚合果,这类果实看起来有两个头或多个头的鸡冠状。这是因为第一花序呈现伞形状,顶端出现双头或多头。

3、种子突出果,一般正常的草莓果实,种子都是镶嵌在果肉里。而这种畸形果的果实偏小,似乎营养不良,造成种子在外面突出,影响外形及口感。

造成草莓产生畸形果的原因主要有以下几种:

1、温湿度

草莓的花粉发芽及花药开裂均需要适宜的温湿度,稍有不适,都会影响果实的发育。如果草莓在开花时,遇上多雨天气,棚内空气湿度居高不下,就会影响花药的开裂,最终会影响雌蕊柱头授粉。

另外,花粉发芽的适宜温度为25-30℃,若棚内温度较低时也会影响花粉发芽及花药的开裂,进而造成授粉受阻,形成畸形果。

2、草莓品种问题

草莓存在花粉稔性问题,所谓花粉稔性是指花粉能利用花粉中淀粉的营养,具有发芽的能力。花粉稔性强,就越不容易发生畸形果,相反,花粉稔性低,就越容易产生畸形果。而不同的草莓品种,其花粉稔性是不同的,所以种植时要注意品种的选择。

3、营养

在草莓种植过程中,追肥时造成氮肥过量,硼肥使用过少时,都会造成草莓疯长,即营养不均衡也会造成草莓畸形的概率。

4、虫媒授粉

正常情况下,大多数草莓可以自花授粉,但畸形率较高。但草莓还可以通过虫媒来授粉,通过虫媒的异花授粉产生的果实畸形率较低。但大棚环境下,虫媒进入有障碍,并且季节有差异,所以导致虫媒的不足。

防治方法

1、合理控制大棚内的温度及湿度,可利用高通透性的无滴膜地膜,降低空气湿度,减少水滴对花粉造成的影响。

2、补充钙、硼、磷、钾等元素,促进草莓的花器及果实的发育。同时,避免氮肥施用过度,有机肥跟化肥比例搭配合理。

3、为了提高异花授粉,可在大棚内放养适量的蜜蜂,来提高异花授粉的效率。同时也可进行人工授粉,可以在花药开裂的高峰时间段,即中午11-12点,用细毛刷授粉。

4、选择耐低温、抗病、多花粉的优良草莓品种,以降低畸形果的发生率,例如章姬、红央、女峰等。

5、控长,以促进花芽分化。除了控制氮肥用量外,在花芽分化期可采用遮光、打顶等方式,来改善营养的供给,促进花芽的分化。

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草莓由于种植者管理水平的差异,生产中畸形果的产生始终居高不下,降低了果品质量,减少了经济收入。摸清了其产生原因及防治方法如下:

1、产生原因

草莓果实的膨大是由种子分泌的生长素刺激引起的。也就是说,只有充分授粉授精形成种子,才能产生生长素,并且种子在果面上要分布均匀,只有这样,果实才能膨大、完整、匀称。如果雌蕊受精不好,就会仅是局部形成种子,生长素没有或减少,这样就会使果实停止发育或局部发育而成小果或畸形果。调查发现,生产中凡是影响草莓授粉授精的因素都能造成畸形果发生。

1)单纯依靠蜜蜂授粉

2)不配置授粉品种

3)花期喷药

4)花期光照不足

5)开花结果期水分不适

6)N素过多,营养过剩

7)生长调节剂使用不合理

8)不疏花(蕾)疏果

9)缺乏中微量元素

1O)病虫危害

2、防治方法

1)采用多种授粉方法,最大限度地减少畸形果产生

2)在育苗假植期到扣棚升温前采用多种方法防治病虫

3)配备适宜的授粉品种

4)改善棚内光照

5)建造结构合理的大棚,根据当地的经纬度,确定合理的大棚方位角、前后屋面角、棚间距离及南北跨度

6)选择透光性强的无滴大棚膜

7)适时人工补光

8)及时清扫棚膜

9)膜下滴灌

10)平衡施肥

11)科学使用生长调节剂

12)及时疏花(蕾)疏果

近几年,随着种植结构的优化调整,各地种植大棚草莓的热情空前高涨,及时掌握草莓种植方法及防治技巧,提高经济效益。





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虽然现在天气已经变得很暖和,但是市面上的草莓大多都是大棚种植出来的,露地种植的草莓还要等一段时间才能吃到。我们在购买草莓时会发现,很多奇形怪状的草莓会特别的便宜,但是口感很差,价钱也要比普通的草莓便宜很多,是什么原因造成大棚草莓出现畸形果呢?又该如何防治呢?

造成草莓出现畸形果的原因有很多,比如品种,有些品种的草莓本身就是雌性花蕊发育不良导致授粉不佳就容易出现畸形果。比如草莓授粉时温度过高或过低,湿度太大或太干也容易造成授粉不良,再比如开花期喷药太多,导致花粉被冲掉等等。

预防草莓出现畸形果的方法

方法一,选择优质品种。草莓的品种特别多,在选择种植的草莓品种时要选择花粉量大、开花时间长、抗病虫害能力高的草莓品种。如果选择的是花粉量较少的草莓品种,也可以与花粉量大的草莓品种混合种植。

方法二,开花期控制好温度和湿度。草莓最佳的授粉温度是白天20-28度左右,夜间温度为7-10度,空气湿度在90%以下,所以在草莓开花期间应及时对大棚通风排气,控制好大棚的温度。

方法三,花期禁止用药。为了防止在草莓开花期喷药时将花粉冲掉,最好在草莓开花期禁止使用一切药物,如果病虫害很严重可以在草莓开花前或者是开花后再用药,也可以在种植草莓时选择没有病毒的草莓苗,防止草莓花期感染病虫害。

方法四,合理疏花疏果。在草莓开花和结果时可以根据草莓植株的长势进行疏花疏果,疏花疏果工作虽然很繁琐,但是却可以避免过多的养分消耗,使植株营养更好的向果实输送,减少畸形果的形成。

方法五,花期放蜂。大家都知道蜜蜂是很多果树授粉时最重要的媒介,草莓也是如此,只不过在大棚种植草莓很少能有蜜蜂进入到大棚内,所以可以和蜂农协商在草莓开花时将这些蜜蜂放到大棚中来帮助草莓授粉。

为了提高草莓的果实品质和质量,在花期时一定要提早预防畸形果的发生。以上五点是我对于如何预防草莓畸形果的个人观点,希望对你有所帮助。


小马话三农


草莓作为一种经济价值较高的作物,很多农民朋友们都乐于种植,但是草莓种植对技术管理要求较高,农民朋友们在种植中总会遇到一些问题。其中畸形果就令果农非常头疼,草莓近年来本就备受质疑,被称为药灌大的,一旦出现畸形果就势必降低了其商品性,虽然造成草莓畸形的原因有很多,但消费者只会认为你打药了,所以科学的预防草莓畸形果的出现,成为草莓种植管理中的重点。接下来依农就给大家分析一下草莓畸形果形成的原因,并简单介绍一下该如何防治。

草莓出现畸形果的原因

造成草莓出现畸形果的原因有很多,不如连作重茬、花期不合理的用肥、用药导致授粉不好,滥用激素、生长期温湿度控制不好或光照问题等都可能产生畸形果,其中授粉问题为主要原因。另外还有一种连体果,这是因为草莓植株同一个花柄上开好几朵花,这些花同时结果,通常情况下,只有一个果能成熟,成熟后是正常果。但在极少数的情况下,这些果实都吸取了大量营养和养分,没有劣势果被淘汰,多果相生,就会结下这样奇异的连体草莓畸形草莓(概率较小)。

防治草莓畸形

一、草莓种植的土壤处理:草莓是易重茬作物,有很强的自毒效应,因此在种植前要对土壤进行高温闷棚杀菌、杀虫处理,还要增施发酵腐熟好的有机肥,补充有益微生物等,把土壤土质调节好。

二、授粉期管理:草莓授粉不好,会影响产量造成草莓畸形,草莓授粉,主要靠的就是蜜蜂,蜜蜂的活性直接影响了草莓的产量和外观。一亩地至少放置一个蜂箱约8000只蜂,只靠草莓花粉不能给蜜蜂提供主量的食物,因此还要用白糖液饲喂,蜂箱近处要放置清水供给饮水,保证蜜蜂的活性。必须打药时,搬出蜂箱,待药效过后再放回。

三、花期合理施肥、用药:草莓花期用肥一定要控制氮,氮肥过高会导致后期草莓出现大量畸形果,肥料的种类很多,一定要看它的氮素含量,含量较高的慎用。可适当补充硼肥可有效预防裂果。对于花期用药,最好开花时不打药,打药也应选取低毒药剂,预防为主。

四、温湿度、光照控制:低温不低于10度,高温不高于38度。草莓果期若遇连阴天,或极寒不能掀被的天气,应及时人工给草莓补光,不然也会造成畸形果。

五、用精细的种植管理技术代替激素的使用!

希望我的回答对大家有所帮助,喜欢的可以点击关注免费的农业分享者——依农看天下。

赘述不详,欢迎探讨!


依农看天下


没有授粉,授了粉的草莓🍓长的均匀,只要授粉就行了,用棉签或毛笔轻轻的刷外围的雄蕊,蘸取花粉,然后刷到雄蕊上,一般花开后,坐果率高。




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