今天給大家介紹的這種水果，市面上還沒有普及，但是它是經過專家利用100多種野生山果，歷經14年反覆嫁接，最終種植成功的水果。在農村被稱為"沙梨王"，一斤賣10元，供不應求。這個水果就是金珠果。
金珠果的果形長的像芒果，又像獼猴桃，像腰鼓，又像鵝卵石，樣子和普通的梨差別很大。它的色彩呈澤赤金，口感非常好，核小肉多，水份多，口感酥脆，酸甜清新，吃起來的味道帶有野山杏、野歐李、野櫻桃等味道，非常特別。
金珠果營養這麼豐富，價格也這麼高，但是其實它的種植並沒有難，很多農村人都開始種植了。而且金珠果生長的速度非常快，頭年種植，第二年就能結果，打破''桃三杏四梨五年''的常規。一般一個果子重150克左右，最大達350克以上。盛果期畝產幾千斤，而且連年結果，可維持50年以上。金珠果晚熟耐藏，果實在10月底至11月初成熟。採收後，在室內常溫下自然存放6個月仍能保持色鮮肉脆，風味不減。
金珠果在市面上非常受歡迎，現在農村越來越多的人開始種植金珠果了。金珠果的食用方法也多樣，除了可以直接當水果生吃、熟食外，也可以用來榨汁、熬湯，都是不錯的食用方法哦。這裡教大家一種用金珠果做果茶的方法，準備金珠果1~2個，去核切肉，水1000克，加冰糖適量，煮沸30分鐘，就可以製作出美味的金珠果茶了。喜歡這篇文章的話，給小編點點關注吧！
分享到:
閱讀更多 聚合三農 的文章
