在繁華的人民東路上，藏著一家開了二十年的餛飩館，以前是老闆的父母一直在經營，直到去年下半旬的時候，老闆夫妻才正式接手，並且
從原來的《一百碗》正式更名為《田大娘餛飩館》。經過二十年光陰的熬煉，餛飩的滋味不必多說，但真正讓人羨慕的，還是老闆夫妻倆的“神仙愛情”。
“ 只在電視劇看得到的神仙愛情”
一談起夫妻倆的“神仙愛情”，兩人臉上都不自覺的洋溢著羞赧而不失幸福的微笑，小編聽完之後，也只想感嘆：“我的天吶，這分明就是隻在電視劇裡才出現的神仙愛情。”
田大娘餛飩館成立於1999年，在2018年9月以前它的名字還叫做《一百碗》，據說就是由於一天只賣100碗而得名。彼時的《一百碗》還是由老闆的父母在經營。
而未來的老闆娘此時還只是一名《一百碗》的忠實顧客，老闆娘回憶說：“他們家的餛飩特別好吃，我經常一放了學就來這吃餛飩。”但是，與老闆的緣分還並未由此展開。
也許是經常光顧的原因，老闆娘還沒與老闆見過面，就先和老闆的父母相熟識起來。而老闆正處於敢闖敢拼的年紀，天南海北的闖蕩，數個月不著家早已是家常便飯。
也因此，老闆娘和老闆的父母已經結識了一年多，卻還從來沒有見過老闆一面。
“一見鍾情”的故事也許會有，但卻並沒有發生在老闆與老闆娘的身上，二人在機緣巧合下見面後，彼此相熟相知了十多年後才算正式確立了男女朋友的關係。
也許是由於有了家庭後身上的擔子重了，也許是父母的年歲漸漲身子也大不像從前，也許是年輕時在外闖蕩的久了現在更想追求穩定。
在父母身邊幫忙、學習了4年多後，從前酷愛動力傘滑行的老闆就此與老闆娘一道接手了《一百碗》的招牌，並取雙方母親的姓氏，正式更名為《田大娘餛飩》。
“ 大骨湯與雞湯煮出的餛飩，孕婦都來吃！”
雖然名字變了，但在手藝與用料上，卻仍舊是傳承著老一輩的理念。店裡主打的是鮮肉餛飩與蝦仁餛飩。
鮮肉餛飩主要採用前後腿豬肉，早上5點多些，就要開始打肉。經過反覆的敲打、攪拌後，肉質才能變得極為細嫩，微透著些許粉色的肉餡看上去就極其新鮮。
追問之下，果不其然，老闆一天只採購當天所用的量，而且所有的餛飩都是現包出來的，因此，這裡從來都不會有隔夜的餛飩。
湯底是老母雞與大骨頭共同熬煮出來的，乳白色的湯底能看出來這必然是經過了長時間的熬製，舀上一勺，鮮味立刻在嘴裡分散碰撞。
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甚至老闆自己的孩子也會天天吃，老闆娘說：“我也問過孩子你天天吃就不膩嗎？但他就是吃不膩。”這樣的餛飩，顧客吃著，又有什麼不放心的呢？
鮮蝦餛飩在價格上會稍貴一些，但是每一粒大顆的蝦仁用的都是當天採購的鮮活基圍蝦，咬開後，可以清楚的看到藏在餛飩皮下的蝦仁。
超大顆蝦仁
配上些紫菜、雞蛋皮……就連一向愛餃子勝過餛飩的小編也不禁把整碗餛飩吃到連湯底都不剩。
餛飩本身有些略顯清淡，搭配上些老闆自己醃的滷味，味道才剛好。臘腸、海帶、豆乾……點上一遍，或鮮或鹹，但與餛飩共同享用，卻在清淡與鹹鮮之間達成了微妙的平衡。
WINTER
“100個客人裡面90個都是老客戶”
可能是因為搬了地方的原因，也可能是因為換了名字，店裡的人氣並不像前些年那麼高。但來的卻全都是吃了有些年頭的老顧客。
甚至有顧客用略帶著些驚訝的語氣問：‘’你們居然不知道這家店？”
因為老顧客對於他們家食材以及味道的放心，再加上距離實驗小學的距離較近，這裡有很多都是家長帶著孩子來吃。
有位母親在懷著孕的時候還會經常光顧，而如今孩子都已經到了上學的年齡。
拍攝間隙，還有位老人拄著柺杖， 在老闆的攙扶下顫顫巍巍的進了店，一問才知道，原來這位大爺才是貨真價實的老顧客，每天出來閒逛時就必會來此解個饞。
店裡也有提前包好的餛飩，不少顧客還會在吃完後再要上一份生的帶著，放在冰箱冷藏，等著孩子晚上放學回來又是一頓美味。
我們走的時候午時已過
夫妻原本忙碌的身影稍微變得清閒了些
二人守著這家不大不小的店鋪
繼續準備著即將到來的晚餐
我們口中的“神仙愛情”也許就藏在
潁上北路與人民東路交叉口西100米路北（五星龍蝦旁）
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