西安回坊开市!泡馍、胡辣汤、甑糕都回来啦

西安回坊开市!泡馍、胡辣汤、甑糕都回来啦

问:受新冠肺炎疫情影响,西安几条著名的回坊风情街已经关闭多时,不少小伙伴都很想念回坊美食。如今许多餐饮店都复工了,回坊风情街复工了没?

记者走访:

3月13日中午在西安鼓楼、大皮院、西羊市等回坊风情街,街边不少泡馍、水盆、炸鱿鱼、粉蒸肉、卤汁凉粉、酿皮、甑糕、胡辣汤等店铺均已开业,其中,鼓楼及大皮院开业门店较多,西羊市较少。

不少深受吃货欢迎的网红店,也有不少已经开卖。其中,大皮院的刘家胡辣汤、盛家酿皮、彦斌元宵、穆萨砂锅、西羊市刘家烧鸡、贾永信腊牛肉、东南亚甑糕都已开业。如果想解馋,最好早点去,不少店铺老板都表示,由于刚刚开业,且人流量不大,他们备货备餐不多,最好上午来,不然下午很可能就卖完了。

不少店铺都摆放了消毒喷雾、测温仪等,且不少餐饮门店都开放了堂食。“现在可以进去吃,一桌最多坐3个人,每桌相距至少1米。”鼓楼一家餐饮门店老板称,3月13日开始,回坊门店开始陆续开业,“刚开张,人不是很多,我们计划到傍晚六七时就关门。”

据了解,为阻断病媒传播途径,营造干净整洁的市容环境,3月10日上午,西安市莲湖区北院门街道在北院门风情街恢复全面复工前,已组织开展了“辖区大扫除”,对北院门、西羊市等回坊区域进行了全面清扫和多项消毒措施。餐饮门店营业前要签一份“承诺书”,承诺在恢复营业后必须做到4点:第一是店员佩戴口罩,同时督促顾客也要佩戴口罩;第二店内必须配备测温设备,并对顾客进行测温和登记;第三每天要对店内进行消毒,且不少于2次;第四,如果顾客出现排队要督促顾客保持1米以上间隔。

在鼓楼、北院门等回坊出入口,均设置了红外线测温仪,市民及游客需要扫描一码通同时测温后才能进入。


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