西郊有家很有名的泡馍馆,我一直耳闻,这不周末抽空去试试这家口味,光坐公交都1个多小时才到。
人真的非常多,两层楼坐的满当当,门口还蹲着一圈吃泡馍的师傅。
![西郊这家泡馍馆人多到要蹲在门口吃,但是汤跟白水一样](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
我要了一份普通泡馍带一份凉菜花了我40元。泡馍25元,凉菜15元,这价格真心够贵的,起码比回坊贵5元。
凉菜只能拼3个,我要了花生米、西兰花、面筋。
![西郊这家泡馍馆人多到要蹲在门口吃,但是汤跟白水一样](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
馍当然要自己掰,他家的馍还算比较大,馍不硬,发面比例比较高。
我掰的比较慢,边看倚天屠龙记,还喝着果啤吃着凉菜。掰了40分钟吧。
专门给师傅说了泡馍汤宽,肉给的量倒是挺多。
给的全是瘦肉,一般泡馍店普通的给1.5两肉,这家估计能给到2两。
吃了一口就觉得,这能叫汤,淡的跟水一样,没有油香气和香味,这泡馍能吃的下。
这家泡馍真的名不副实,汤的味道实在是太差,馍煮的一点味道都没有。如果不放点辣子酱,根本吃不下去,到最后我还剩了半碗实在是难以下咽了。
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