淮安板闸至开发区水渡口之间的翔宇大道，未拓宽改造前，武警支队驻区（原钵池乡山头村的路口）对面的公路边。有一个开了好多年代的茶摊，因主人姓林，便被过路行人称为林茶摊。
旧时，两淮人往返淮安、清江。出行的交通工具分为：走水路，可乘坐运河中的木船；走旱路，坐赶脚人的小毛驴；或乘坐黄包车、脚踏车；跑单帮的小商小贩，拖车子卖苦力的，他们贩卖、运送货物，靠肩挑车驮。而官宦、大户人家的公子、少爷，到了春暖花开时，便游兴大发，成群结队沿着运河堤，徒步去清江的大闸口、花街一带的热闹地方闲逛，因而留下了一句“无事充军三十里”的俗语。
民间传说，清代温病学家吴鞠通。七十二岁那年即（1830年）秋，从北京最后一次回家乡山阳（淮安区）祭祖，当车行至“林家水烟摊”（林家茶摊的旧称），见多人抬着凉床正歇脚，上面躺着已病入膏肓的老奶奶，有一男子在凉床旁哀声哭啼啼。便下车问男子，回之：天亮就将老母抬至城内，求了几家中医诊所，都推辞说：“这病已无药医，没救应了，趁有气，赶紧抬回家”。 他速诊为燥热伤津，便取出随身携带的文房四宝，并借用林家水烟摊的桌子板凳，欲下方，又怕去抓药来不及。抬头忽见运河堆上长满一簇簇地黄，顿觉大喜，对其子说：“你母得救了！让其速刨来一大把新鲜生地黄，用力绞汁，从林家水烟摊借来碗勺像米汤一样灌母，反复几次，灌入腹中，竟病愈。其子及家人跪地磕头，感谢吴神医的救母之恩！
林茶摊开在运河堆堤下的公路边，是西去清江，东上淮安，行路人、拖车人，半途歇脚的好地方。
上世纪八十年代，笔者所在的工厂，每星期都要送一次针织品去清江二级站。我每次骑车先去办入库手续，货随后由平板车运送到轮埠路仓库。每次从清江送货回来，都同拖平车工人，到林茶摊，花上角把钱，泡上一壶茶，歇上片刻，闲扯一会，再继续上路。林茶摊还卖四方方的薄脆，供喝茶人充饥，（据老年人说这里早先还卖过价廉物美的稀粥，供应来往的行人）。大热天还经常有这样的茶客，在路上行走，请走在前边的熟人，到林茶摊打声招呼，先让茶老板泡上一壶茶。过一会来了，就手便喝上满口茶（不冷不热的茶）。
记忆中的林茶摊，是由四根木柱支撑着四面透空的棚子，棚顶铺盖柴席，遮风挡雨。棚子里面放有两张大桌子和几条大板凳，桌上放有茶壶和已经有了年代的茶杯，这样的口大底小，圆锥形的瓷质茶杯已很难见了，在古玩店偶尔还能见到。茶摊的摆设同样板戏《沙家浜》中阿庆嫂开的春来茶馆非常相似。存水的提梁铁水壶，放在一溜排开的茶炉灶上烧，炉灶是一个灶头炖一个水壶。这种茶炉灶类似现在小吃街上，加热鸭血粉丝砂锅菜的炉灶。这种茶炉灶烧水，让烧冷水的水壶，先在猛火炉灶上烧，待水快要烧开了，再周转到小火的炉灶上烧。这样水烧水方法，既可节约煤炭，又能让刚到的茶客，有沸水泡茶喝，不需等侯，耽误茶客时间。这也许是阿庆嫂在戏中唱到的：“垒起七星灶，铜壶煮三江，摆开八仙桌，招待十六方。” 的唱词意思吧。
林茶摊极大方便了两淮路上的行人，是行人中途等候人、歇脚，躲雨遮阳的好地方，因此林茶摊也成了地名、座标。直至现在，两淮之间的公交线路，有一个招呼站的站名，就以林茶摊命名。
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