兒時的記憶,那碗讓人今生難忘的紅糖水


兒時的記憶,那碗讓人今生難忘的紅糖水

紅糖,對於現在的年輕人似乎有些陌生,但對於出生六七十年代的人是再熟悉不過的。

兒時的記憶,那碗讓人今生難忘的紅糖水

因為它留給那代人的記憶卻是永遠無法忘懷的,由於當時物質相對匱乏,實行市場經濟任何商品都是需要票據或者是平本兒供應的。

如紅糖香菸豆腐蔬菜等,是需要付食本的(限量)

那時候買糧食或者食用油用糧本(每家每戶按人口供應)付食,肉類或蛋禽類是需要票據的,

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紅糖在副食品之例,(按人口計算供應)之所以提及紅糖,是因為白糖相對比較貴一些而且甜度適中,食用起來就會消耗多一些,所以說多數家庭會選用紅糖。

尤其在東北有個習俗,那就是每當進入臘月要蒸一些豆包或者是年糕之類,因為它是由黃米原材料泡好磨成粉然後進行蒸制,此類食品食用時如不蘸一紅糖水,食用後會有一種燒心的感覺。

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所以一般人家供應的紅糖多半留著過年之用。為了節省紅糖使用量,把少量的紅糖用溫水沏開然後蘸粘豆包食用。

記得小時候有一次感冒發燒(不想去上學)媽媽破例為我沏了一碗熱氣騰騰的紅糖水,

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紅糖水那沁人肺腑略帶有鹹味兒的清香,真的不忍心一次性喝完,現在想起來真的有些慚愧,那種味蕾的享受與感覺,

用當今的話來形容,就好比是用嶗山之水沏的西湖龍井茶一樣,但其作用卻有著天壤之別,因為品茶是為了生津止渴,而一碗看似平淡無奇的紅糖水,卻能神奇的醫好你的發燒感冒,胃痛,以及肚子痛等等諸多小疾。其療效勝過今天的打點滴

但為了騙取一碗紅糖水喝而裝病,也是要付出一定代價的,輕則被家長罵,重則是要捱打的(雞毛撣子伺候)

兒時的記憶,那碗讓人今生難忘的紅糖水

此言並非空穴來風,相信多數同齡人都有過此經歷,

切身經歷並非故事,我是多麼希望現在的年輕人能看到我的這篇文章,或許對他們今後的人生有所啟迪,珍惜現在擁有一切的美好。珍惜且珍惜。

時光在流逝。

少年變老翁。

憶起童年事。

慚愧訴人生。

珍饈紅糖水。

美味在其中。

活好新世紀。

完美走人生。

真的好希望一碗紅糖水,能引起同齡人的共鳴,衷心希望有此經歷者參與評論,

相信同齡人會有更多的故事展示給大家一睹為快,不忘過去珍惜今天美好的生活。

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