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广州网红茶楼点都得,近年遍地开花。出品不错。
广州酒家比较高档,正宗是甭用置疑的。真正吃出地道广式茶点的还有泮溪酒家,幸运楼。等等。
广式早茶,在外地人看来,不再是吃点心,而是吃文化,为什么网红早茶?说的就是早茶文化的融入和发掘。一道茶点都是一个文化亮点。
点心泰斗,九十多岁的陶陶居陈勋师傅,他将虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞归结为粤式点心的“四大天王”,并因应时代变化创作出新的点心品种,将旧时味道发扬光大,成为广州美食的见证者。
2020-03-13 18:24:24 佚名
广州网红茶楼点都得,近年遍地开花。出品不错。
广州酒家比较高档,正宗是甭用置疑的。真正吃出地道广式茶点的还有泮溪酒家,幸运楼。等等。
广式早茶,在外地人看来,不再是吃点心,而是吃文化,为什么网红早茶?说的就是早茶文化的融入和发掘。一道茶点都是一个文化亮点。
点心泰斗,九十多岁的陶陶居陈勋师傅,他将虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞归结为粤式点心的“四大天王”,并因应时代变化创作出新的点心品种,将旧时味道发扬光大,成为广州美食的见证者。