近日,健康生活類網站24/7 Tempo根據行業刊物Beer Marketer’s Insights(啤酒市場觀察)提供的出貨量數據,公佈了2019年美國最受歡迎的25款啤酒。從中,我們也許能看到一些行業趨勢。
01
淡啤得寵
先來瞻仰一下前五名的風姿:
- Bud Light
- Coors Light
- Miller Lite
- 百威
- Michelob Ultra
發現沒有?發現沒有?25款啤酒中,前三名,都,是,淡,啤!前5名中,4款是淡啤。繼續往下翻了一下前10名,淡啤在其中佔了6個位子。
淡啤怎麼那麼得寵?我們來看看前5名中的淡啤選手。
第一名Bud Light專業評級不是特別高,但粉絲很挺它。其出貨量遙遙領先,幾乎是第二名Coors Light的兩倍。
Coors Light的噱頭在於,它是一款帶有“冷認證”標籤的啤酒,當啤酒溫度降至4度時,標籤上的白色山脈會變為藍色,告訴飲用者冰夠了。
第三名Miller Lite 也是有點來頭。其母公司摩森康勝認為它是“最早的淡啤酒”。1967年,Rheingold釀酒公司開發出一款低卡路里啤酒,進入七十年代後,Rheingold被Miller收購,公司重新調配了這種啤酒,並將其命名為Miller Lite。
位列第五名的Michelob Ultra,在大環境不是太好的情況下,這款淡啤相當優秀。它是前五名中唯一一個,也是整個25款啤酒中為數不多的出貨量見漲的啤酒,而且比2018年增長了15.9%,長勢特別喜人。
02
兩大巨頭當家
再看一眼榜單的前5名,又會發現,這5款酒,不是百威英博的,就是摩森康勝的。
其實,在這25款啤酒中,有18款都是這兩大巨頭旗下的,也就是說,目前它們基本上是美國啤酒市場的主導者。
03
大家都挺難的
仔細觀察發現,即使是美國前25名的啤酒,其中也只有5款的出貨量是比2018年增加的,其餘20款都不如2018年。
Bud Light雖然排第一,但事實上,其出貨量跌得也挺慘的。據報道,從2013年至2018年期間,下降了20.7%,2019年又下降了7.3%。
顯然,美國的啤酒銷量在下滑,甚至是在今年超級碗週日那天,喝掉的啤酒也比在2019年同期少了1.3%。CNN報道說,美國人現在喝的是“各種其他的飲料,包括高檔白酒、罐裝酒、加糖的蘇打水和預製的瓶裝雞尾酒”。
好了,這個榜單就這樣。最後還是聊聊淡啤吧。
大熱天裡拿來當冰飲喝,其實挺過癮的,即使是不太能喝的朋友,基本上也能接受。關鍵是,大多淡啤的熱量比普通啤酒低,身體和心理上的負擔都輕一點。但是好像極少聽到國內幾個啤酒大廠牌做這個品類的。
你呢?你喜歡淡啤嗎?
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