佩佩快跑
随着社会的的进步，西点行业可谓是更加蓬勃发展，现在很多中小型城市也踊跃出各种西点连锁店！而西点工作环境的优雅和薪水也越来越吸引更多的人参与到这个行业当中！
不知道作者是想自己开店还是学习技能去找工作！如果自己开店的话我分享一下自己的经验！
我老婆的二姐去年找了一个蛋糕店，在里面一边上班一边当学徒，大约三个月时间出徒吧！本来学会以后想自己开个店，但是发现成本太高了，于是在当地一个比较中高档的小区组了一个房子！花了1万多买了一些设备！然后就是朋友圈里做广告，还有就是小区群啊，附近的小区群什么的！刚开始一个人挺辛苦，说实话前期的销量真不咋地，毕竟人生地不熟，靠朋友圈人家也不怎么买帐！紧紧巴巴干了两个月后慢慢有点起色了，只要东西做的好，客户会慢慢的积累！坚持到年后这个疫情爆发了，小区里面的业主也慢慢熟悉了，找她订甜品的人越来越多，上次聊天说一个人有点忙不过来了，算了一下年后第一个月挣了1万多点！口碑越来越好，现在已经打算找个帮手了！
做西点前期口碑积累和宣传还是很重要的！老婆她二姐前期为了积累客户也经常搞活动，有个客户觉得她做的甜品做的挺好，还特意把她拉到一个宝马群里面，慢慢的在那个群里又积累了不少客户，群里只要有一个人买，就会蹦出好几个顺带买的！后来为了感谢这个介绍人，还特意做了好几个甜点送过去感谢人家！
我觉得西点这个行业在国内也算是高速发展时期，只要做的好，挣钱还是很容易的！
关于这个行业的未来，我还是很看好的！现在人们的生活水平越来越好，解决温饱以后总想过的更精致一些！西点，甜品，奶茶这些东西都差不多，很容易被接受，小的甜品价格也不贵，大部分人都能接受，尤其学生和女人更喜欢！中国本来就是讲究民以食为天，中国人对吃也是情有独钟，不管你是想学技术找工作还是自己单干，都是当下很不错的选择！
小史的旅途
大家好，我是凤姐
很高回答这问题，关于西点行业是否吃香，
我说一下个人观点，我是从事烘焙工作，开始纯属是一场爱好。[呲牙]
第一：其实无论是西点还是烘焙它不仅仅是美食，更是一门艺术，如果你爱一行积业，那么坚持它的美食味蕾，做到只求品质，坚持使用好材料，我个人觉得收入也很可观，
第二：再有这个行业也是一门学问，和手艺，不是每个人都可以做到，当然，每个行业都要有付出才能有收获，
这个坚持是很难用言语表达出来的，其中辛酸与泪水，
第三：哈哈哈😄感觉讲到这些我就有很多感触，说不完的经历，我做蛋糕开始，我只跟着师傅四天，只有四天，四天后就开始自己做，有无数失败，很沮丧。想放弃，唯一让我坚持✊是我亲人，所以我坚持了6年多，[机智]
原因我喜欢爱好，哈哈哈，希望我回答能帮到你，
凤姐教你做蛋糕
不好！烘焙是出了名的“烧钱”玩意，成本、人工都很高，打工也划不来，工作时间长、劳动强度大。别信那些网红说的什么闲时供应私房烘焙或开私教课程能赚钱，她们的生活条件都很好，并不靠这个吃饭。
