獼猴桃又被美譽為水果之王，是一種富含維生素且營養豐富的水果，經常食用對身體的健康具有一定的保護作用。有人食用後會出現舌頭髮麻的現象，這是為什麼呢！今天我們就一起來了解一下這個生活小知識。
- 秦嶺北麓是中國獼猴桃資源最豐富的地區，也是世界獼猴桃的原生地，民間人工栽培的歷史達一千多年。獼猴桃，也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，養豐富，風味鮮美的水果。
- 質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機外，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
過敏體質的人群通常是對花粉、海鮮、酒精、塵蟎等過敏源警惕性非常高，但是不少人不清楚，香甜可口、有著“水果之王”美譽的獼猴桃也可能引起過敏。有些人對獼猴桃會過敏，表現為舌頭髮麻、喉嚨發癢，還可能發展為口腔黏膜水腫。如果出現呼吸困難、透不過氣，這表明喉頭黏膜出現了水腫。
醫生提醒，過敏體質人群一定要謹慎食用獼猴桃，生活中還應儘量少吃或者不吃可能誘發自身過敏反應的水果及食物，以免發生意外。一旦有過敏症狀應及時就診，以免病情加重危及生命。
由上可知，人們在吃了獼猴桃後會出現舌頭髮麻的症狀，主要原因就是由於過敏而造成的，由於部分有過敏體質的人對一些食物會產生過敏反應，因此，在吃獼猴桃之前，大家一定要注意先了解自己的體質是否屬於過敏性體質，以免因為吃獼猴桃而引發過敏反應。
趣味小知識
- 奇異果和獼猴桃是一家嗎？
- 奇異果是新西蘭的特產，其實它的祖籍在中國，原名叫“獼猴桃”。100多年前，一位新西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃，並將它帶回了新西蘭，從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果，只是由於在新西蘭經過培育、改良，才在國際上名聲大振。至於為什麼叫奇異果，那是因為它酷似新西蘭的國鳥——奇異鳥，奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外，還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇，因而被營養師稱之為“營養活力的來源”。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍
- 奇異果”的由來
- 1962年，一個叫Frieda Caplan的美國女士經營的一家公司(Produce Specialties, Inc.，現名Frieda‘s Inc.)，應客戶要求，開始從新西蘭進口獼猴桃。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生，第一批1000只獼猴桃，Caplan用了數月才售完。有水果商建議Caplan採用新西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果，因為Kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛，顏色也相差不遠。Kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會飛的鳥，非常珍貴，只在新西蘭僻靜的叢林裡才能見到，所以成為新西蘭的國鳥。Kiwi鳥為新西蘭人驕傲，新西蘭人也自稱為Kiwi。於是Caplan就將這個主意告訴了新西蘭的種植商，他們當然高興，於是命名為Kiwifruit，聽上去倒是象新西蘭土生土長的水果了。也有人認為此名在五十年代就開始用了。
- 而在美國出版的WEBSTER’S 英文大詞典上，標出Kiwifruit一詞最早出現於一九六六年。不管如何，獼猴桃從此開始漸漸受歡迎，並以此名享譽世界。獼猴桃在我國已有一千三百多年的栽培歷史，早在1849年已為外國引種。英國、美國、新西蘭等都是最早的引種國，現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。目前獼猴桃在新西蘭，意大利等國成為果品產業的支柱產業之一。
水果雖美味，食之須有度。美好的的生活需要美味，也需要一點點小知識。希望在吃的同時也帶給大家更健康的生活理念。。
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