紅薯對於大家來說並不陌生，一般的吃法不是煮紅薯糖水就是水煮紅薯，這麼普通的做法都吃膩了，怎麼辦？有沒有創意的吃法？
今天小編就跟大家分享一款顏值高，味道特別好的紅薯新吃法。家裡有孩子的一定要學做，吃貨都抵擋不住芝士焗紅薯的誘惑！你別誘惑到了沒？千萬別流口水哦。
話不多說，我們直奔主題，開始今天的芝士焗紅薯吧。
準備食材：紅薯5個、蛋黃1個、黃油70克、牛奶70克、白糖30克，芝士適量
詳細做法：
1，把紅薯洗乾淨，去皮切成小片，放進碟子中，接著放入鍋中隔水蒸熟。
2，蒸熟後馬上用勺子壓扁。
3，趁熱加入白砂糖、黃油、牛奶，攪拌均勻，直至白砂糖和黃油完全融入紅薯泥中。這個步驟非常重要，一定要趁熱加入白砂糖和黃油，記得喲。
4，隨便拿一個能放入烤箱烤制的容器，或者直接放錫紙上盤也可以，表面層加入芝士。烤箱開180℃，烤制5分鐘即可，取出刷上雞蛋液，再放回烤箱再爛一分鐘即可。刷雞蛋液是為了表面金黃色更好看，這一步不做也可以。
5，烤熟後取出就可以開吃，香噴撲鼻的芝士焗紅薯就做好。一定要趁熱吃，這樣芝士的拉絲才能發揮出來，剛烤熟特別香脆。非常簡單，不知道大家學會了沒？
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