蒜香豆腐
食材：豆腐，蒜子，蠔，鹽，蔥，生抽，胡椒粉，白糖，麻油
做法：
1.首先將豆腐切成三角形的塊，蒜子切碎，蔥切成蔥花。
2.接著我們來調碗汁：在碗中倒入適量清水，加入半勺鹽，適量蠔油、適量生抽，撒上胡椒粉，加入白糖，蒜米，拌勻備用。
3.鍋中放入油，將豆腐下鍋，煎至一面金黃後，翻邊煎另一面。
4.待兩面金黃時，加入調好的碗汁，煎至香味溢出後，淋入適量麻油，加入蔥花，一道美味的蒜香豆腐就可以享用了。
素炒南瓜
所需食材：南瓜，鹽，蔥花，食用油
做法：
1.南瓜去皮切成小塊，再切成片。
2.鍋中放適量的油，油熱下入蔥花煸香。
3.倒入南瓜片翻炒勻，加入鹽。翻炒至南瓜變軟即可出鍋。
西紅柿炒雞蛋
材料：西紅柿2個，雞蛋3個，小蔥1根，白糖1湯匙，白胡椒粉少許，鹽少許，味精少許
做法：
1.西紅柿洗淨後頂部劃“十”字，澆上開水燙2分鐘後去皮切片。
2.雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用。
3.小蔥洗淨後切成蔥花。
4.炒鍋內倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固後盛出。
5.炒鍋內重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然後加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最後調入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可。
可樂雞翅
材料：雞中翅，花椒，乾紅辣椒，蔥，姜，可口可樂一罐
做法：
1、 將翅膀洗乾淨，每個翅膀上劃幾道口子，加醬油少許、鹽、薑絲醃20-40分鐘。
2、 鍋內放油，燒至6成熱加花椒翻炒出味道。
3、 加進翅膀炸至兩面金黃。
4、 倒入可樂，以蓋過雞翅為宜。
5、 煮飯檔讓可樂開起來就改保溫檔，放幹辣椒、鹽調味道。
6、 不時看火，當可樂汁粘稠起來就完成了。
7、 出鍋時撒上蔥花配色，讓菜更好看一些。
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